Retete morcov si susan
43 rețete

Bibimbap, felul de mâncare tradițional coreean
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: Marinada: 2 linguri sos de soia 2 linguri oțet de orez 1 cățel de usturoi 5 g ghimbir proaspăt 200 gr carne de vită pentru grătar Legumele: 1...

Legume si creveti la wok
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 250 gr de creveti 2 linguri sos de soia suc de la 1 lamaie 1 lingurita de ghimbir pudra (sau proaspat) 2 catei de usturoi 1/2 lingurita piper 1...

Buddha bowl cu somon
Felul principal Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: baby spanac 1/2 ardei rosu 1/2 morcov 1/2 sfecla rosie 60 g de quinoa alba 90 gr de somon afumat 1/2 avocado seminte de susan seminte de...

Gyozas cu pui
Antreuri Ușor 35 min 10 min
Ingrediente: Aluat: 130 gr de faina (T45-T55) 1 varf de sare 60 ml de apa fierbinte Umplutura : 1 ciuperca champignon 1/2 morcov 3 gr de ghimbir proaspat (1...

Poké bowl cu somon
Felul principal Foarte ușor 30 min 10 min
Ingrediente: Orez (vezi observațiile): 134 gr orez rotund Apa (pentru indepartarea amidonului) 240 ml de apa (pentru gatit) 20 ml de otet de orez 3 gr de sare...

Nasi goreng, preparatul de orez indonezian anti-risipă!
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 3 linguri ulei de susan 2 ouă 1 cățel de usturoi 1 șalotă 1 morcov 1 praz alb 1 ardei gras roșu 100 gr de file pui 15 creveți decorticați 1...

Buddha bowl vegetarian
Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 40 gr paste (am folosit paste din linte rosie) 1 morcov 1/4 de broccoli varza chinezeasca 1/2 avocado seminte de susan sos de soia sarat ulei de...

Taitei de orez cu creveti, lapte de cocos si legume
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 180 gr taitei de orez 1 salota mica 2 linguri de ulei de masline 1 morcov 1 ardei gras 180 gr de creveti decorticati 200 ml smantana din lapte de...

Gradina de paste (humus si legume mici)
Aperitiv Foarte ușor 10 min
Ingrediente: Humus de casa : 500 gr de naut fiert suc de la 1 lamaie 1 praf de sare 100 ml ulei de susan 1 catel de usturoi Legumele : Rosii cherry baby spanac...

Salată vegetariană la borcan
Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 50 gr de quinoa 105 gr de apă rece 1/2 linguriță sare 60 gr morcov (1 morcov) 150 gr năut fiert 200 gr varză roșie (1/4 varză) 20 gr salată verde...

Salata cu rucola,castraveti si morcov
Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 2 morcovi,curatati si razuiti cu razuitorul de legume, 1 castravete lung,taiat rondele, 3 miini bune de rucola, 1 lingura de susan,pentru decor....

Salata de morcov si mar
Aperitiv Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 4 morcovi medii 1 mar curatat de coaja si seminte 1 catel de usturoi dat pe razatoarea mica 1 lingura de patrunjel tocat sare, piper proaspat...

Chiftelute de pui cu susan
Antreuri Ușor 20 min 25 min
Ingrediente: pentru compozitie:1/2 kg carne tocata de pui ( eu folosesc doar pieptul de pui), 1 ou,1 ceapa,1 morcov,patrunjel,cimbru, miezul de la o felie de...

Chiftelute de pui cu susan
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 400 g carne tocata de pui 100 g susan alb 1 ceapa 1 morcov patrunjel cimbru 3 linguri pesmet sare piper si ulei

Salata cu hrisca si susan
Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 50-60 grame hrisca 2 linguri seminte susan 1 morcov 2 rosii coapte 2 castraveti mici 1 ceapa 1 ardei gras rosu 2 ciuperci crude 10 masline...

Pui in cursta de miere cu susan si paste cu legume
Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: Am folosit pentru paste: 1 dovlecel 2 morcovi 2 catei usturoi 200 ml gran cucina sos soia,sos teriyaki curry,ardei chilly Pentru pui; 2 piepti de...

Chiftelute de stiuca cu susan, orez cu legume si alge marine
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 stiuca 1 ceapa mare 1 ou 4 catei de usturoi, tocati alge marine deshidratate cantitate dupa preferinta marar, patrunjel, sare, piper, dupa gust...

Paste cu pui, sos de soia si susan - asian style
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 4 fileuri de piept de pui 250 grame paste sau taitei chinezesti 4 morcovi. 2 linguri ulei 2 linguri sos de soia 4 linguri miere fluida, 2-3...

Paste cu legume si pui - in stil chinezesc
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: o mana de ciuperci - morcovi o varza chinezeasca mica un piept de pui sos nems & sos soya ulei de susan (sau floarea soarelui) paste - preferabil...

Orez prăjit cu creveți
Felul principal Ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 150 gr orez cu bobul lung 100 gr creveți (decorticați) 2 fire ceapă verde 1 pumn de mazăre (congelată) 1 pumn porumb 1 morcov 1/2 ardei gras roșu 1...

Aripioare dulci-picante cu orez
Felul principal Ușor 10 min 1 oră
Ingrediente: 1 tava aripioare 5 spices (1 lingurita ; amestec condimente) Sare Pentru glazurat : 2 linguri sos barbeque 1 bucata (3 cm ghimbir razuit) 2 linguri...

Porc picant cu ciuperci urechi de lemn si orez cu sofran
Felul principal Ușor 30 min 20 min
Ingrediente: Am folosit; 300 gr pulpa de porc 2 morcovi 3 catei usturoi ciuperci urechi de lemn susan,amidon 5 spices,sos soia,sos teriyaki,curry,fulgi de ardei...

Salata de sushi
Altele Ușor 1 oră 1 oră
Ingrediente: 3 linguri de otet (daca aveti de orez,daca nu e ok si otetul alb) 1-2 linguri de sos de soia 1 lingura de zahar 1 lingurita wasabi 4 cup de orez...

Pachetele de primavara - spring rolls
Antreuri Ușor 1 oră 30 min
Ingrediente: Pentru 40 de bucati de pachetele: 6 morcovi mari (350 400 gr) 2 cepe verzi mari 400 gr telina 200 gr varza alba 250 gr surimi un pachet de foi de...