Petitchef

Rețete smântână și zmeură

22 rețete
Rețetă Bavareza cu zmeura si ciocolata alba

Bavareza cu zmeura si ciocolata alba

(22 voturi), (2) , (154)
Desert Dificil 3 ore
Ingrediente: Baza de biscuiti: 200 gr biscuiti (tip Petit Beurre) 80 gr de unt Mousse-ul bavarez cu ciocolata alba: 3 galbenusuri 40 gr zahar 200 ml lapte 2 foi...
Rețetă Buturuga de craciun cu clatite

Buturuga de craciun cu clatite

(15 voturi), (1) , (59)
Desert Ușor 3 ore 30 min
Ingrediente: Clatite: 250 gr faina 4 oua 500 ml lapte 2 linguri de ulei 1 lingura de cafea de extract de vanilie 1 praf de sare 380 gr gem de zmeura 200 ml de...
Rețetă Mousse de zmeura

Mousse de zmeura

(12 voturi), (3) , (74)
Desert Foarte ușor 25 min 5 min
Ingrediente: 250 gr zmeura 60 gr zahar 150 ml smantana pentru gatit 2 foi de gelatina
Rețetă Înghețată cu iaurt și zmeură

Înghețată cu iaurt și zmeură

(3 voturi), (20)
Desert Foarte ușor 1 oră
Ingrediente: 8 linguri de lapte condensat îndulcit 450 gr iaurt grecesc 400 ml smântână 30% grasime (foarte rece) 150 gr dulceață de zmeură 1 lingură de apă
Rețetă Tort cifra

Tort cifra

(2 voturi), (16)
Desert Ușor 2 ore 12 min
Ingrediente: Aluatul sablée : 120 gr unt moale 80 gr zahar pudra 25 gr migdale macinate 1 plic de zahar vanilat 1 praf de sare 1 ou 200 gr faina Crema...
Zmeura- izvor de vitamine si minerale

Zmeura- izvor de vitamine si minerale

(10 voturi)

Datorita continutului mare de vitamine, minerale, pectine si substante de natura flavonoidica, zmeura reuseste cu usurinta sa acopere necesitatile nutritive ale organismului uman.

Rețetă Inghetata de zmeura (de iarna)

Inghetata de zmeura (de iarna)

(185 voturi), (35) , (41)
Desert Ușor 15 min 1 oră
Ingrediente: 300 gr. zmeura congelata 150 ml. smantana 100 gr. zahar 3 albuse
Rețetă Tort cu mousse de zmeura si ciocolata alba

Tort cu mousse de zmeura si ciocolata alba

(73 voturi), (7) , (39)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Blatul: 5 oua 5 linguri apa 10 linguri zahar 8 linguri faina 2 linguri cacao. Mousse de zmeura: 200 g zmeura 3 galbenusuri 1 albus 6 linguri lapte...
Rețetă Prajitura cu zmeura

Prajitura cu zmeura

(39 voturi), (29)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Blat: 200 g biscuiti 150 g ciocolata 50 g stafide 2 lg miere 2 lg zahar brun 100 g unt 2 lgt de pudra de roscove Crema: 600 g branza dulce de vaci...
Rețetă Inghetata de zmeura

Inghetata de zmeura

(12 voturi), (3) , (14)
Desert Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 250 g. crema dulce de branza si smantana 1 lamaie 300 g. zmeura 4 linguri zahar.sau si mai bine, miere
Rețetă Cheesecake cu ciocolata alba si zmeura (reteta video)

Cheesecake cu ciocolata alba si zmeura (reteta video)

(9 voturi), (1) , (24)
Desert Ușor 20 min 2 ore
Ingrediente: 250 g de biscuiți cu unt 100 g unt 350 g ricotta 250 g mascarpone 200 ml de smântână lichidă 200 g ciocolată albă 3 ouă 1 lingură de amidon 1...
Sosul cu smantana

Sosul cu smantana

(34 voturi)

Sosul cu smantana este un preparat de baza in bucatarie si poate acompania diverse fripturi, cum ar fi cele de pui sau curcan sau se poate folosi pentru retetele de paste.

Rețetă Tarta cu zmeura si mure

Tarta cu zmeura si mure

(9 voturi), (2)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 300 g + 4 linguri faina 200 g+ 3 linguri zahar 150 g unt 2-3 linguri de lapte 400 g zmeura 400 g mure 4 linguri amidon 6 linguri smantana 1...
Rețetă Bavareza cu zmeura

Bavareza cu zmeura

(8 voturi), (5)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Baza de biscuiti: 250 g de biscuiti 125 g unt topit Crema bavareza: 100 g smantana lichida 100 g de lapte, 2 galbenusuri 80 g zahr 20 g de gelatin-...
Rețetă Rulada cu crema de branza si zmeura

Rulada cu crema de branza si zmeura

(4 voturi), (1) , (3)
Desert Foarte ușor 30 min 35 min
Ingrediente: pentru blatul ruladei: 4 oua 4 linguri cu varf de faina 4 linguri de zahar 1 plic zahar vanilinat 1 varf de cutit de sare pentru crema ruladei: 500...
Rețetă Delicii cu fructe : zmeura, capsuni, banane, mure

Delicii cu fructe : zmeura, capsuni, banane, mure

(1 vot), (3)
Desert Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 150 g capsuni /o banana si cateva mure 150 g zmeura 1 iaurt mare (450g) sau 2 iaurturi mici de 125 g si o cutie 200 g smantana dulce 3-4 linguri...
Rețetă Prajitura cu lamaie

Prajitura cu lamaie

(203 voturi), (31) , (128)
Desert Ușor 40 min 20 min
Ingrediente: blat : 3 oua; 3 linguri apa rece; 1 praf sare; 6 linguri zahar; 150 gr faina (aprox 6 linguri); 3 linguri unt topit; coaja lamaie; 1/2 plic praf de...
Rețetă Tort cu piscoturi iaurt si capsune

Tort cu piscoturi iaurt si capsune

(149 voturi), (21) , (99)
Desert Ușor 2 ore
Ingrediente: un pachet piscoturi (200g) 600 ml iaurt 200 ml smantana 200 ml frisca 200g ciocolata alba 500g capsune (reteta originala spunea zmeura) 20g...
Rețetă Cheesecake cu fructe de padure si crema de zmeura

Cheesecake cu fructe de padure si crema de zmeura

(2 voturi), (1) , (29)
Desert Ușor 1 oră 40 min
Ingrediente: Curd de zmeură 300 g zmeură congelată; 4 gălbenușuri; 2 linguri unt; 1/2 cană de zahăr; 2 linguri amidon; Crustă 150 g biscuiți digestivi; 1...
Rețetă Tort barni

Tort barni

(2 voturi), (1)
Desert Foarte ușor 30 min 45 min
Ingrediente: Pentru blat: 1 mix pentru 9 torturi 3 oua 2 linguri zahar fin 50 ml lapte 150 gr unt moale Ingredientele se inmultesc cu doi Pentru umplutura:...
Rețetă Tort dolce vita

Tort dolce vita

(27 voturi), (10) , (31)
Altele Foarte ușor 55 min 30 min
Ingrediente: Blat "picant" : 5 albusuri (aprox. 190g) un praf de sare 40 g zahar 140 g pudra de migdale sau migdale decojite macinate fin 20 g faina 1 lingurita...
Rețetă Tarta cu mure

Tarta cu mure

Desert Foarte ușor 40 min 12 min
Ingrediente: pentru aluat de tarta: 125 g unt - 100 g de zahar pudra - 1 praf de sare - 250 g faina simpla optional: 1 baton de vanilie crestat in lungime si...
Rețetă Inghetata simpla de casa

Inghetata simpla de casa

(3 voturi), (5)
Desert Foarte ușor 30 min 6 ore
Ingrediente: 4 oua, 4 linguri zahar ,frisca sau smantana...2 linguri cacao..dupa gust se poate pune esenta de vanilie..sau alte ingrediente( ex....
Rețetă Prajitura cu bezea si alune prajite

Prajitura cu bezea si alune prajite

(3 voturi), (1)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 175 g alune padure, 175 g zahar tos, 3 albusuri, 250 g mascarpone, 280 ml smantana frisca, 125 g zmeura congelata, 340 g jeleu de coacaze rosii.



Tag-uri
Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează