Petitchef

Rosii cu Usturoi

966 rețete
Rețetă Ketchup

Ketchup

(26 voturi), (1) , (9)
Altele Foarte ușor 30 min 40 min
Ingrediente: 4 kg rosii 4 buc ceapa rosie 1buc ardei iute 5 catei usturoi coriandru ulei otet sare piper -1 lingura zahar cimbru proaspat...
Rețetă Antricot de vita la gratar

Antricot de vita la gratar

(26 voturi), (2) , (19)
Felul principal Foarte ușor 2 ore 10 min
Ingrediente: bucti antricot de vita(cu os cu tot) sare si piper cimbru Pentru marinata 1 cutie bere neagra(sau ce preferati) 1/2 zeama de lamaie(sau otet de ...
Rețetă Pulpe la tigaie

Pulpe la tigaie

(26 voturi), (1) , (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 4 pulpe superioare sare, piper cateva felii de ardei rosu sau felii de rosie 2 catei de usturoi...
Rețetă Reteta musaca de vinete - reteta video

Reteta musaca de vinete - reteta video

(25 voturi), (37)
Felul principal Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 3 vinete taiate felii Ulei (pentru a praji vinetele) Putina sarepe (care o voi pune peste vinete inainte sa le prajesc) Pentru umplutura : 1kg c...
Rețetă Curry de ciuperci cu mazare

Curry de ciuperci cu mazare

(25 voturi), (6) , (22)
Felul principal Ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 600 grame ciuperci Champinion 1 borcan de mazare de 700 grame 1 ceapa mare 3 rosii 3 catei de usturoi 1 bucata de ghimbir proaspat cam cat un deg...
Rețetă Rinichi de vita cu piure de cartofi

Rinichi de vita cu piure de cartofi

(25 voturi), (4) , (1)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 2 rinichi 1 ceapa micuta un catel usturoi foi de dafin jumatate pahar vin rosu o lingura concentrat de rosii sare piper...
Rețetă Ciolan de porc la cuptor cu salata de cartofi

Ciolan de porc la cuptor cu salata de cartofi

(25 voturi), (2) , (3)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 ciolan 3-4 catei usturoi sare si piper 1-2 lingurite chimen bere blonda salata de cartofi: Cartofi 1-2 castraveti murati 1 ceapa rosie sare s...
Rețetă Tochitura cu ciuperci

Tochitura cu ciuperci

(25 voturi), (5) , (21)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1/2 ceapa mica taiata solzisori aprox 1/2 cana ardei gras rosu sau galben taiat f- elii aprox 100 gr ciuperci Shiitake aprox 80 gr ciuperci stridie 1...
Rețetă Ostropel de pui

Ostropel de pui

(25 voturi), (2) , (6)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 2 pulpe de pui, 1 morcov, 1 ceapa, 1 rosie, condimente pt pui, oregano, busuioc, patrunjel, 8-9 catei de usturoi, sare, 2 linguri faina....
Rețetă Ciorba de fasole uscata

Ciorba de fasole uscata

(25 voturi), (2) , (8)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 1/2 kg fasole boabe 1-2 buc. morcov o albitura 2-3 felii de telina o ceapa uscata o legatura ceapa verde 2 catei de usturoi 1 - 2 ...
Rețetă Spaghete milaneze

Spaghete milaneze

(25 voturi), (2) , (11)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 300 g spaghete pt sos ne trebuie: o ceapa potrivita o conserva de ciuperci 200 g bacon, sunculita, carnati,..etc 200 g pasta de rosii 5 catei de ust...
Rețetă Mancare de orez cu soia

Mancare de orez cu soia

(24 voturi), (5) , (21)
Felul principal Foarte ușor 12 min 20 min
Ingrediente: 1 cana pt ceai cu orez, un pumn de ardei gras, 5 rosii cherry, 1 ceapa mica, 2 lingurite boia, condimente , 50 ml ulei, sare, 50 g cuburi soia ...
Rețetă Piure de cartofi aromati in sos rosu

Piure de cartofi aromati in sos rosu

(24 voturi), (3) , (11)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 300 g cartofi curatati si taiati cubulete 3 foi de dafin 25 g unt 10 ml lapte cald sare Pentru sos: 20 ml lapte 1 ceapa rosie mica, curatata si tocc...
Rețetă Sufleu de vinete cu carne tocata

Sufleu de vinete cu carne tocata

(24 voturi), (7) , (45)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 500 g. cartofi fainosi 2 cepe un catel, doi de usturoi 2 vinete potrivite (600 g.) 6 linguri ulei de masline 400 g. carne tocata mixta rozmarin, cimb...
Rețetă Mancare de vinete cu carne de vaca

Mancare de vinete cu carne de vaca

(24 voturi), (1) , (8)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 3 vinete marisoare.cam 1,5 kg 0,5 kg carne tocata de vita 1 ceapa mare taiata solzisori 4 catei de usturoi maruntiti 1 ardei rosu taiat cubulete 2 co...
Rețetă Gasca cu fasole uscata la oala de lut

Gasca cu fasole uscata la oala de lut

(24 voturi), (2) , (2)
Felul principal Foarte ușor 60 min 60 min
Ingrediente: 800 g fasole uscata alba folosim pulpele, aripile , pieptul, gatul de la o gasca 8-10 catei usturoi 5 bucati ceapa rosie 6 linguri untura de gasca ( ...
Rețetă Sos ragu

Sos ragu

(24 voturi), (4) , (12)
Felul principal Foarte ușor 2 ore 40 min
Ingrediente: 1,2 kg carne tocata de vita sau amestec 1,5 kg rosii decojite in sos tomat 3 morcovi mari 2 cepe 2-3 bete de telina 150 g de bacon 150 ml vin alb 2-3...
Rețetă Kebab de oaie

Kebab de oaie

(23 voturi), (2) , (24)
Felul principal Ușor 1 oră 1 oră
Ingrediente: 500 grame carne tocata de oaie *eu am folosit pulpa 3 linguri de nuca prajita si tocata 1 ou 1 ceapa rosie taiata marunt 2 linguri de menta toca...
Rețetă Plachie de crap taraneasca la cuptor

Plachie de crap taraneasca la cuptor

(23 voturi), (5) , (24)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: un crap intreg,bucati sau file de crap 7-8 rosii suc de rosii 4-5 4ardei gras 4 cepe 3-4 catei de usturoi e pun si patrunjel mai mult un pahar vin al...
Rețetă Gasca cu varza dulce

Gasca cu varza dulce

(22 voturi), (3) , (5)
Felul principal Ușor 15 min 80 min
Ingrediente: Carne de gasca (pulpe, piept, aripi) 1 varza noua de marime potrivita 1 lingura grasime de gasca sau de rata Suc de rosii cu pula-de casa de prefer...
Rețetă Pasta de dovlecei

Pasta de dovlecei

(22 voturi), (2) , (8)
Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 2 dovlecei medii 3 rosii mari 1 legatura ceapa verde 2 catei mari de usturoi 1 bucatica ghimbir proaspat 1/2 lingurita seminte chimen 1 lingurita cori...
Rețetă Pasta al forno

Pasta al forno

(22 voturi), (1) , (6)
Felul principal Foarte ușor 30 min 35 min
Ingrediente: Sos Ragu: 800 g carne tocata, amestec de vita si porc 1 ceapa 1 morcov dat pe razatoare 3catei de usturoi, feliute 1200 g de suc de rosii, sau rosii c...
Rețetă Muraturi asortate

Muraturi asortate

(22 voturi), (8)
Altele Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 4 kg gogonele, 1 buc conopida mare, 10 buc morcovi, 2 buc telina cu frunze, 0 capatana de usturoi, 0 varza rosie mica, 2-3 ardei iuti, boabe de mu...
Rețetă Varza murata

Varza murata

(22 voturi), (3) , (8)
Altele Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: Varza alba 1 gutuie 1 ciulete de porumb 1 varza rosie mica Piper boabe Foi de dafin Boabe de mustar Cimbru Marar uscat Catei de usturoi Hrean Sare ma...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.