Petitchef

Rulada turceasca

Ingrediente
1 l. lapte1 pahar de zahar tos1 pahar  faina50 de gr. de margarina100 gr. de nuca de cocos100 grame nuca macinata1 pachet de fri?ca1 pahar de lapteMod de preparare
laptele  ,zaharul,faina ?i margarina se pun ?ntr-o cratita se amesteca bine la foc potrivit p?na da ?n clocot ..aveti grija sa nu faca cocoloa?e faina (amestecati intai zaharul si faina,adaugand putin cate putin ,laptele).  va rezulta o budinca cu o consistenta destul de legata.
?ntr-o tava de cuptor mare se presara uniform 100 de gr. de nuca de cocos.
budinca se toarna u?or peste nuca de cocos cu mare grija
?ncercati cu ajutorul unei linguri sa o ?ntindeti uniform ?n tava fara sa stricati stratul de nuca
se mixeaza frisca pudra cu laptele(eu am inlocuit amestecul cu  frisca vegetala)
dupa ce s-a racit  budinca ,adaugati ?i fri?ca tot cu ajutorul unei linguri de lemn
sa o ?ntindeti c?t se poate de uniform
deasupra presarati nuca
apoi introduceti tava la frigider,pt cel putin doua ore
cu ajutorul unui cutit taiati fasii lungi pe care, ajutandu-va de o furculita si de degetele, le rulati usor formand mini-rulade link
Tipsuri
1nu am mai folosit frisca pudra ci am mixat 200ml frisca vegetala2pt interiorul ruladei am caramelizat 5linguri de zahar,am pus 4linguri nuca macinata si am intins in strat subtire amestecul pe folie de aluminiu3cand s-a racit,am rupt bucati si le-am tocat bine, bine4cand rulati fasiile ,nu strangeti rulada ci o rulati lejer5puteti adauga in frisca putin intaritor









Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Rulada din muschi de vita cu sos de legume
Rulada din muschi de vita cu sos de legume
6 porții
1h30m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Rulada cu dulceata de smochine
Rulada cu dulceata de smochine
2 porții
40 min
Foarte ușor
3.7 / 5
Rețetă Rulada cu somon afumat/rotolo al salmone affumicato
Rulada cu somon afumat/rotolo al salmone affumicato
4 porții
1h30m
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Rulada turceasca
Rulada turceasca
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Rulada portugheza cu portocale
Rulada portugheza cu portocale
12 porții
30 min
Ușor
4.4 / 5

Rețete

Articole conexe

Bucataria turceasca, un adevarat paradis pentru gurmanzi?Bucataria turceasca, un adevarat paradis pentru gurmanzi?Rulada - desertul rapidRulada - desertul rapidRulada cu carneRulada cu carne

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: