Petitchef

Rulouri de carne cu ciuperci


Avem nevoie de file de porc (carmanada),o ceapa,un ardei,ulei,o conserva ciuperci,un morcov,condimente : sare,piper,nucsoara,boia,marar,usturoi.

Carnea se bate si se lasa necondimentata:


ceapa,ardeiul si morcovul, taiate marunte,se calesc,apoi se adauga ciupercile,usturoiul,condimentele si mararul




se umple fasiile de carne si se ruleaza,eu le prind cu scobitori



se stropesc cu ulei si se dau la cuptor pana se prajesc putin







apoi cu restul de umplutura (sau daca numai ramane,faceti un sos de friptura la plic) se prepara un sos de friptura care se leaga cu amoniu alimentar si se mai da la cuptor ptr. aporx.10 min.

se servesc cu orice garnitura si salata sau muraturi.












Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Rulouri cu carne uscata si branza de capra
Rulouri cu carne uscata si branza de capra
8 porții
15 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Rulouri cu piept de pui si mozzarella
Rulouri cu piept de pui si mozzarella
4 porții
35 min
Ușor
3.7 / 5
Rețetă Ciuperci cu oua
Ciuperci cu oua
12 porții
30 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Rulouri din carne de porc cu ciuperci si legume
Rulouri din carne de porc cu ciuperci si legume
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Rulouri de carne cu cascaval
Rulouri de carne cu cascaval
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Rulouri de carne umplute, in sos
Rulouri de carne umplute ,in sos
2 porții
1h20m
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Retete cu carne de pui gata in 30 minuteRetete cu carne de pui gata in 30 minuteCarnea de curcan - O alternativa sanatoasa a consumului de carne!Carnea de curcan - O alternativa sanatoasa a consumului de carne!Stii sa folosesti corect un termometru pentru carne?Stii sa folosesti corect un termometru pentru carne?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: