Petitchef

Salata

788 rețete
Rețetă Salata de cartofi cu hering in ulei/Patatoes and herring salad

Salata de cartofi cu hering in ulei/Patatoes and herring salad

(7 voturi) , (14)
Reteta trimisa de Didona. Am facut salata din cartofi fierti, ceapa, ardei (gogosar), masline, hering in ulei sau afumat ( eu am avut conserva in ulei), patrunjel verde. . Ceapa am aparit-o usor in apa cu otet. In salata nu am mai pus otet, pentru ca
Rețetă Gratar de vita cu salata

Gratar de vita cu salata

(5 voturi) , (1) , (1)
Ce poate fi mai sanatos si satios decat un gratar cu salata? Si cativa cartofiori acolo, sa nu spunem ca nu avem si carbohidrati in farfurie? Carnea de vita am stropit-o cu ulei de masline, sare, piper, condimente diverse. Am facut o mini salata ra
Rețetă SALATA CU SPANAC, PERE SI NUCI(SPINACH, PEARS AND WALNUTS SALAD)

SALATA CU SPANAC,PERE SI NUCI(SPINACH,PEARS AND WALNUTS SALAD)

(3 voturi) , (1)
inspirata de chef chilly ,o prezenta proaspata si picanta in blogosfera culinara romaneasca , am purces in prepararea acestei salate de toamna,inarmata cu :frunze de spanac ,pere feliate,miez de nuca,ardei capia taiati bastonase,morcovi taiati si ei
Rețetă GRATAR DE PORC CU MANCARE DE SALATA VERDE

GRATAR DE PORC CU MANCARE DE SALATA VERDE

(4 voturi)
Stiu, veti spune: gratarul de porc se mananca cu cartofi prajiti sau salata de legume. Eu mai aveam mancare de salata verde si am incercat sa vedem cum este. Si, va spun sincer, s-a mancat tot. Ingrediente: carne de porc taiata felii si putin batuta(c
Rețetă Salata de ridichi de negre

Salata de ridichi de negre

(4 voturi)
Timp de preparare: 30 minute (complexitate redusa) Ingrediente: 2-3 ridichi de iarna 2 morcovi, ½ telina 2 lingurite de miere 2 linguri otet
Rețetă Salata de paste cu ansoa

Salata de paste cu ansoa

(1 vot)
Zilele trecute, imboldita de taica'meu am desfacut o conserva de ansoa pe care o aveam primita de la o prietena de familie. Am facut o salata de paste, folosind ardei rosu, masline, cateva suvite de ansoa (doar cateva pentru ca erau extrem de sarate si nu
Rețetă Salata de Sambata cu Halloumi la gratar si Rodie

Salata de Sambata cu Halloumi la gratar si Rodie

(1 vot)
E proaspata si usor de facut si sanatoasa si aromata... Dar nu de asta m-a cucerit! Nu, ce-mi place cel mai mult la ea e ca ...well, e asa colorata!!! E asa frumoasa si vesela, ca imi aduce aminte de vara! Cand mancam aproape numai salate! Cand p
Rețetă Chicken katsu cu garnitura de cartofi cu susan si salata de castraveti

Chicken katsu cu garnitura de cartofi cu susan si salata de castraveti

Probabil c? am mai scris c? în fiecare vineri seara urm?resc o emisiune de g?tit, în care cinci buc?tari renumi?i g?tesc fiecare câte un fel de mâncare, dup? un anumit motto. Destul de des se g?te?te ?fusion?, adic? elemente din tradi?ii culinare diferite
Rețetă Salata de avocado cu rosii uscate

Salata de avocado cu rosii uscate

Avocado, considerat în antichitate ca fiind fructul fertilit??ii, este ast?zi un fruct care e consumat pentru gustul exotic ?i calit??ile nutritive deosebite. De?i e considerat un fruct, avocado se folose?te mai mult în mânc?rurile care au un con?inut ma
Rețetă Salata cu maioneza din vinete cu coaja alba

Salata cu maioneza din vinete cu coaja alba

De multa vreme aveam curiozitatea de a incerca gustul acestui soi de vinete cu coaja alba. Dupa ce sunt coapte si curatate de coaja, nu se mai deosebesc de surorile lor cu coaja inchisa la culoare. Mie mi se par la fel la gust, deosebirea pe care eu am re
Rețetă Sandwich-uri in lipie (Wraps)

Sandwich-uri in lipie (Wraps)

(23 voturi) , (2) , (9)
Wrap Wrap-urile sunt foarte usor de facut, au un continut caloric mai scazut decat sandwich-urile facute cu paine si arata dragalas pe un platou cu aperitive. In state chiar si McDonald s-ul si celelalte fast food-uri au inceput sa le ofere ca si o o
Rețetă Tartar de somon afumat cu crema de avocado

Tartar de somon afumat cu crema de avocado

(18 voturi) , (2) , (3)
Ieri când am mers la cump?r?turi în supermarketul al?turat, o vânz?toare întâmpina clien?ii cu o tav? pe care erau feliu?e de pâine cu crem? de avocado f?cut? de ea personal. Am gustat ?i eu ?i era foarte delicioas?. Mi-a dat re?eta f?r? ezitare, vecine f
Rețetă Tartar de somon afumat cu crema de avocado

Tartar de somon afumat cu crema de avocado

(5 voturi) , (1) , (1)
Ieri când am mers la cump?r?turi în supermarketul al?turat, o vânz?toare întâmpina clien?ii cu o tav? pe care erau feliu?e de pâine cu crem? de avocado f?cut? de ea personal. Am gustat ?i eu ?i era foarte delicioas?. Mi-a dat re?eta f?r? ezitare, vecine f
Rețetă Ghiveci cu ciuperci si cartofi dulci

Ghiveci cu ciuperci si cartofi dulci

(3 voturi)
Timp de preparare: 45 minute (complexitate redusa) Ingrediente: ? 450 gr mix de ciuperci ? 1 lingura ulei de nuci ? 200 gr ceapa, tocata ? 50
Rețetă Reteta Dietetica - Salata de Orez cu Branza si Iaurt

Reteta Dietetica - Salata de Orez cu Branza si Iaurt

Astazi va recomand sa mancati ceva mai sanatos. Sa lasam prajelile sau alte bucate delicioase si sa incercam sa mancam cat mai natural. Sa va prezint o salata ce mie imi place foarte mult. Eu am preparat cam 4 portii deci o sa va spun in mare cantitatil
Rețetă Salata cu ardei si rosii coapte

Salata cu ardei si rosii coapte

(2 voturi) , (3)
3-4 rosii mari,  1 ardei mare rosu sau 1 gogsar, 1 ardei mare galben sau verde, 1 ardei portocaliu, 6 c??ei de usturoi, suc de la o lamaie, sare, piper negru, ulei de m?sline extravirgin . Coacem pe gratar rosiile si ardeii, si usturoiul  necur??at, pân
Rețetă Cosulete din paine umplute cu salata de icre

Cosulete din paine umplute cu salata de icre

(1 vot)
Pentru aceste cosulete am folosit 6 felii de paine de graham .Am folosit 3 felii cu coaja, iar celorlalte 3 le-am indepartat coaja .Apoi,le-am umezit cu putina apa si le-am asezat in formele de briose unse in prealabil cu ulei sau margarina obtinand astf
Rețetă Salata de orez cu alune

Salata de orez cu alune

(1 vot) , (2)
Ingrediente: 5 linguri cu orez 2 morcovi 150 g maz?re 200 g ?unc? 1 iaurt mare 1 lingur? zah?r 1 leg?tur? p?trunjel 100 g alune s?rate sare piper Mod de preparare: Fierbe?i separat orezul ?i maz?rea. Rade?i morcovii prin r?z?toarea cu ochiuri mari ia
Rețetă SALATA DE ICRE

SALATA DE ICRE

(2 voturi)
Ingrediente: Icrele de stiuca si de crap se prepara la fel.Doar la prepararea icrelor de stiuca trebuie sa pastrati 2-3 lingurite de icre si le adaugati in salata de icre de stiuca la sfarsit .Bobitele adaugate la sfarsit dau un aspect mult mai pl
Rețetă Salata de legume fierte cu maioneza de post

Salata de legume fierte cu maioneza de post

(2 voturi)
Ingrediente : Pentru aceasta salata am ales sa folosesc cateva buchetele de broccoli,cateva buchetele de conopida,cca 200 g fasole verde,cateva fire de patrunjel si marar , sare, piper, maioneza de post dupa gust si putin morcov fiert pentru orn



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei