Petitchef

Salata cu Vinete, Maioneza

10 rețete
Rețetă Salată de vinete cu maioneză

Salată de vinete cu maioneză

(256 voturi), (35) , (132)
Antreuri Ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 3 - 4 vinete ( aprox. 1,5 kg vinete), 1 ceapă mică, 2 căței de usturoi, 1 gălbenuș de ou, 1 linguriță muștar, 200 ml ulei, zeamă de lămâie, sare, pipe...
Rețetă Salata de vinete cu maioneza

Salata de vinete cu maioneza

(122 voturi), (8) , (42)
Felul principal Foarte ușor 1 oră 40 min
Ingrediente: 3-4 vinete mai micute - 1 ceapa mica - 1 rosie - 1 galbenus de ou - 2-3 lingurite de mustar - cca 200 ml ulei - sare...
Rețetă Salata de vinete fara maioneza

Salata de vinete fara maioneza

(109 voturi), (17) , (22)
Altele Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 1 kg de vinete gata coapte si curatate, sare, piper, 1 lg mustar, 100-150 ml ulei....
Rețetă Salata de vinete cu ceapa si maioneza

Salata de vinete cu ceapa si maioneza

(57 voturi), (48)
Antreuri Foarte ușor 1 oră 40 min
Ingrediente: 1kg vinete 3 linguri de maioneza (maioneza de casa) 1 ceapa mica alba (sau rosie) 2 lingurite sare fina 1 lingurita rasa de zahar (optional)...
Rețetă Salata de vinete cu maioneza din avocado

Salata de vinete cu maioneza din avocado

(32 voturi), (5) , (26)
Antreuri Foarte ușor 45 min
Ingrediente: Pentru reteta 2-3 vinete coapte si tocate Pentru maioneza: 1 avocado 1 dovlecel fiert zeama unei lamai sare 1/2 ceapa 3 catei us...
Cine nu iubeste salata de vinete?

Cine nu iubeste salata de vinete?

(147 voturi), (18 comentarii)

Salata de vinete este cel mai iubit aperitiv pe perioada verii. Reteta e simpla, insa o abatere de la pasii de urmat poate transforma preparatul dintr-un deliciu culinar intr-o catastrofa, o mancare greu de digerat.

Rețetă Maioneza/ salata de vinete

Maioneza/ salata de vinete

(19 voturi), (6)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 3 galbenusuri o lingura mare de mustar dulce sau iute, de care preferati, un picut de sare de lamaie, cat poti lua cu 3 degete 0,5 l ulei....
Rețetă Salata de vinete

Salata de vinete

(95 voturi), (13) , (29)
Felul principal Ușor 60 min 30 min
Ingrediente: 6 vinete potrivite 2 cepe medii 2 oua 4 linguri de ulei 5 linguri maioneza...
Rețetă Salata de vinete de post

Salata de vinete de post

(41 voturi), (1) , (10)
Antreuri Foarte ușor 25 min 35 min
Ingrediente: vinete proaspete sau congelate ceapa uscata sau ceapa verde maioneza de post,vegetala preparata in casa sau din comert ulei sare ,piper dupa gust...
Rețetă Salata de vinete in cosulete de rosii

Salata de vinete in cosulete de rosii

(3 voturi), (1) , (1)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 3 vinete coapte si decojite 0 cana de maioneza(un galbenus de ou, 1 lingurita mustar si ulei) 1 ceapa taiata fin sare 1 lingura zeama de lamaie Pentr...
Rețetă Salata cu maioneza din vinete cu coaja alba

Salata cu maioneza din vinete cu coaja alba

De multa vreme aveam curiozitatea de a incerca gustul acestui soi de vinete cu coaja alba. Dupa ce sunt coapte si curatate de coaja, nu se mai deosebesc de surorile lor cu coaja inchisa la culoare. Mie mi se par la fel la gust, deosebirea pe care eu am re
Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!

Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!

(62 voturi), (4 comentarii)

Un proverb chinezesc spune ca “Primavara este prima data recunoscuta de plante si apoi de oameni.” Iubesc primavara, anotimpul renasterii, totul se trezeste la viata dupa o lunga hibernare, soarele are o lumina aparte, caldura lui face natura sa invie!




Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.