Petitchef

Smantana

2111 rețete
Rețetă Oua umplute

Oua umplute

(2 voturi), (2) , (2)
Desert Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 6-7 oua, 1 cutie pate ficat de pasare, 2 lingurite unt, 1 ceapa mica razuita pe razatoarea cu gauri mici, 3 crengute patrunjel verde tocat marunt...
Rețetă Pateu din ficat de pui, aromat cu busuioc si stafide

Pateu din ficat de pui, aromat cu busuioc si stafide

(2 voturi), (2)
Desert Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 500 g ficat pui 100 ml smantana 100 gr stafide 100 ml vin alb 2-3 catei usturoi busuioc 60 g unt sare piper putina boia de ardei...
Rețetă Terina de peste cu spanac

Terina de peste cu spanac

(2 voturi), (10)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: Pentru terina: 400 g peste alb,fara oase, 2 albusuri de ou, 150 g spanac, sare, piper alb. Pentru sos si decor: bulion, smantana, lamaie, patrunjel...
Rețetă Supa de fasole, vinete si busuioc (montignac)

Supa de fasole, vinete si busuioc (montignac)

(2 voturi), (1)
Felul principal Foarte ușor 30 min 60 min
Ingrediente: 400 de fasole boabe cannellini 3 vinete cartea scrie o capatana intreaga de usturoi jumate de legatura de cimbru proaspat tocat 200 g ciuperci proas...
Rețetă Tarta cu piersici

Tarta cu piersici

(2 voturi), (6)
Desert Foarte ușor 40 min 45 min
Ingrediente: Pentru coca: 200 g faina 1 ou 120 g unt un praf de sare Umplutura: 1 borcan compot de piersici 3 oua 300 ml smantana 5 linguri zahar sau cat mancati d...
Rețetă Paste cu carne de vitel

Paste cu carne de vitel

(2 voturi), (7)
Felul principal Foarte ușor 80 min 50 min
Ingrediente: 800 - 1000 g carne de vitel, taiata cubulete ardei gras, rosu, taiat julien 1 pastarnac, taiat julien 1 carota, data pe razatoarea cu dinti mici 2 - ...
Rețetă Crema catalana

Crema catalana

(2 voturi), (1)
Desert Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 250 g lapte 750 g smantana vanilie 14 galbenusuri 120 g zahar...
Rețetă Desert simplu cu gelatina

Desert simplu cu gelatina

(2 voturi), (3)
Desert Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 400 cc juice de portocala 50 g zahar 15 g gelatina 120 cc lapte 40 cc smantana neindulcita(nama cream)...
Rețetă Somon delicios

Somon delicios

(2 voturi), (1) , (2)
Felul principal Foarte ușor 60 min 30 min
Ingrediente: 1kg file de somon (pentru 4 persoane) 200 g bacon feliat 1/2 lamaie 8 cartofi Pentru sos: 2 linguri faina sau amidon 350-400 ml lapte 100 g smanta...
Rețetă Crema de vanilie cu ciocolata si banane caramelizate

Crema de vanilie cu ciocolata si banane caramelizate

(2 voturi), (8)
Desert Foarte ușor 90 min 40 min
Ingrediente: Baza de ciocolata 2 linguri unt 50 g ciocolata amaruie, taiata in bucati mari 50 ml cappuccino (optional) 1 ½ lingura miere 90 g zahar 50 ...
Rețetă Prajitura cu branza de vaci

Prajitura cu branza de vaci

(2 voturi), (3)
Desert Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 15-16biscuiti 120 g unt/ o lingura de zahar 7-800 g branza vaci smantana (aprox o cana si 1/2) 2 cani zahar 3oua zahar vanilat zeama si coaja de lama...
Rețetă Quiche cu somon si spanac

Quiche cu somon si spanac

(2 voturi), (9)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 200 g de somon afumat 200 g de spanac 25 cl smantana lichida trei oua parmezan ras busuioc marar sare, piper si nucsoara....
Rețetă gratin de mamaliga

"gratin" de mamaliga

(2 voturi), (4)
Desert Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 200 g branza de burduf 200 g telemea 200 g bacon (sau kaizer sau sunculita) 150 g smantana o bucatica de unt aprox 300 g faina de malai...
Rețetă Piept de pui in sos

Piept de pui in sos

(2 voturi), (14)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 2 piepti de pui 1 ceapa rosie 100 ml smantana 50 ml vin alb 1 lingura faina 1 lingura mustar simplu 1 conserva mica de ciuperci sare, piper patrunjel...
Rețetă Ficatei cu orez si mazare

Ficatei cu orez si mazare

(2 voturi), (1)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 600 g ficatei 2 cepe 2 ardei 1 lingura pasta de tomate 2 cuburi Knorr smantana si patrunjel piper, boia 125 g orez 1 cutie mazare...
Rețetă Orez cu sparanghel, ciuperci si porumb

Orez cu sparanghel, ciuperci si porumb

(2 voturi), (4)
Felul principal Foarte ușor 35 min 20 min
Ingrediente: 400 g orez 1.2 l supa de pui 1 conserva de ciuperci 1 legatura de sparanghel verde 70 g porumb 45 g nuci 1 ceapa 1 morcov 3 linguri de ulei de maslin...
Rețetă Supa de cartofi cu kaizer si usturoi

Supa de cartofi cu kaizer si usturoi

(2 voturi), (12)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 200 g carne de porc 150 g kaizer afumat 2 morcovi mijlocii 1 telina mica 1 ceapa 6 cartofi 250 ml smantana 1 catel de usturoi 1 lingura ulei sare pi...
Rețetă Budinca ruseasca de cartofi - russian potato casserole

Budinca ruseasca de cartofi - russian potato casserole

(1 vot), (17)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 5 cartofi mari 3 oua 200 g branza de burduf 200 g smantana sare,piper dupa gust...
Rețetă Omleta cu praz

Omleta cu praz

(1 vot), (5)
Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 6 oua 2-3 buc praz 100 g ciuperci din conserva 4-5 linguri smantana sare,piper,busuioc,cimbru o lingura unt...
Rețetă Terrine din piept de pui

Terrine din piept de pui

(1 vot), (1) , (1)
Altele Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 800 g piept de pui 2-3 lg smantana 1 lg ulei masline patrunjel tocat 1 lingurita tarhon 1/2 lingurita sare 2 albusuri 2...
Rețetă File de miel cu sos de portocale

File de miel cu sos de portocale

(1 vot), (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 1 kg muschiulet de miel 2 linguri ulei de masline 30 g unt sare , piper, rozmarin 2 buc rozmarin verde 3 bucati usturoi tocat marunt 200 ml vin alb s...
Rețetă Gratin de paste cu cartofi si bacon

Gratin de paste cu cartofi si bacon

(1 vot), (2)
Felul principal Foarte ușor 40 min 20 min
Ingrediente: 200 g bacon taiat cubulete 4-5 cartofi 400 g beschamela pregatita 100 g cascaval sau parmezan 1 pachet mozzarella un varf cutit curry 100 g smantana ...
Rețetă Gratin de paste cu cartofi si bacon

Gratin de paste cu cartofi si bacon

(1 vot), (6)
Felul principal Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: 200 g bacon taiat cubulete 4-5 cartofi 400 g beschamela pregatita 100 g cascaval sau parmezan 1 pachet mozzarella un varf cutit curry 100 g sm...
Rețetă Placinta cu branza si...alte saraturi

Placinta cu branza si...alte saraturi

(1 vot), (4)
Aperitiv Foarte ușor 40 min 40 min
Ingrediente: 500 g branza telemea 300 g branza de vaci 300 g smantana 2 oua 2 plicuri de zahar vanilinat 500 g faina 25 g drojdie 250 ml lapte caldut 4 linguri ul...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: