Petitchef

Smantana

1796 rețete
Rețetă Curcan cu ciuperci

Curcan cu ciuperci

(3 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 500 g carne curcan, 500 g ciuperci, 75 g unt, 1 lingura faina, 200 ml lapte, 250 ml smantana, 50 ml ulei masline....
Rețetă Mix de fructe de mare marinate cu lime

Mix de fructe de mare marinate cu lime

(3 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 225 g calamar 600 g creveti 200 g scoici 300 g peste alb 3 linguri ulei masline 75 ml otet de vin alb 125 ml vin alb sec 4 catei usturoi taiati subti...
Rețetă Supa crema de ciuperci cu nuci

Supa crema de ciuperci cu nuci

(3 voturi), (5)
Felul principal Foarte ușor 30 min 25 min
Ingrediente: 60 g unt O ceapa mica tocata O telina rasa Un praz tocat 400 g ciuperci 3 linguri faina 200 ml lapte 50 ml vin alb 460 ml supa pui 100 g smantana O m...
Rețetă Snitel vanatoresc cu ciuperci, ardei si ceapa

Snitel vanatoresc cu ciuperci, ardei si ceapa

(3 voturi), (9)
Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: o ceapa 2 ardei grasi 250 ml supa de carne 1 ceasca de bulion apa 1 lingura faina 100 g smantana...
Rețetă Blanquette de veau a l'ancienne

Blanquette de veau a l'ancienne

(2 voturi), (1) , (4)
Felul principal Dificil 45 min 2 ore
Ingrediente: 1 kg piept de vitel 2 morcovi medii 2 cepe medii 250 g ciuperci proaspete sau o cutie de ciuperci conservate 200 g unt 2 linguri de faina alba 100 g s...
Rețetă Fondue aperitiv

Fondue aperitiv

(2 voturi), (3)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 350 g. cascaval smantana o lingurita de faina 1 mar verde 1 telina verde paine neagra sucul de la o lamaie piper...
Rețetă Clatite cu crema verde

Clatite cu crema verde

(2 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 150 g. de faina 2 oua 250 ml de lapte 20 g. de unt sare unt (pentru tigaie) pentru crema: 300 g. de spanac si urzica 1 ceapa un catel de usturoi 20 g...
Rețetă Aperitiv din branza de vaci

Aperitiv din branza de vaci

(1 vot)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 400 g Brinza de vaci 150 g Smantana proaspata groasa Chimen Ceapa...
Rețetă Pui cu mere

Pui cu mere

(1 vot)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 piept de pui, 2 mere acrisoare, 50 ml vin alb sec, 50 ml suc de mere, 50 ml smantana pentru gatit, 7-8 linguri ulei, - sare,piper,boia dulce,ci...
Rețetă Galuste din gris cu spanac

Galuste din gris cu spanac

(1 vot)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 500 g spanac congelat sau proaspat, 200 ml smantana, 300 ml lapte, 2 oua, 125 g gris, 50 g unt, sare....
Rețetă Oua florentine

Oua florentine

(1 vot), (1)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 3 linguri pesmet, 3 linguri parmezan razuit, 1 lingurita oregano uscat, ½ lingurita rozmarin uscat, 6 oua, sare, unt pentru uns. Pentru sosul f...
Rețetă Mousse de pate

Mousse de pate

(1 vot)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 2 linguri unt, 2 cepe, 1 kg ficatei pui, ½ cana coniac, 1 lingurita gelatina, ¼ cana vin alb sec, 2/3 cana smantana de frisca, 1 lingurita sar...
Rețetă Balmus

Balmus

(1 vot)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 200 g malai, 600 ml lapte, 100 g branza burduf, 100 ml smantana, sare....
Rețetă Cartofi cu cheddar si ceapa verde

Cartofi cu cheddar si ceapa verde

(1 vot), (1)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 4 cartofi Un ardei gras rosu 5 cepe verzi 150 g branza cheddar rasa 125 g sunca 1 lingurita paprika 200 g smantana...
Rețetă Terina cu cartofi si branza

Terina cu cartofi si branza

(1 vot), (8)
Antreuri Foarte ușor 1h10m 430 kcal
Ingrediente: 500 g cartofi noi, de preferinta roz 200 g cascaval sau cas sarat 5 oua 100 g smantana...
Rețetă Papanasi cu ciocolata

Papanasi cu ciocolata

(1 vot), (1)
Desert Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 300 g branza de vaci 2 linguri smantana 2 oua 100 g zahar 100 g gris esenta de vanilie o ciocolata amaruie...
Rețetă Clatite banatene altfel

Clatite banatene altfel

(1 vot), (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 5oua 500 ml lapte faina zahar esenta de vanilie esenta de rom 500 g branza proaspata de vaci stafide 200 ml smantana 4 linguri cacao ulei...
Rețetă Chec de cascaval cu cabanos

Chec de cascaval cu cabanos

(1 vot), (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 300 g cascaval 6 oua 3 carnati cabanos 2-3 felii de branza topita 50 g sunca slaba 4-5 linguri faina 4 linguri smantana 12% 10 masline verzi 100 g m...
Rețetă Tort cu crema si jeleu de ananas

Tort cu crema si jeleu de ananas

(1 vot), (2)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 6 oua 300 g faina 300 g zahar 6 linguri de apa rece zahar vanilat 1 praf de copt crema cu ananas: 250 g piure de ananas 200 ml frisca lichida / sman...
Rețetă Cartofi la cuptor cu bacon si rozmarin

Cartofi la cuptor cu bacon si rozmarin

(1 vot), (1)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 4 cartofi mari 4 felii bacon prajite 100 g cas dat pe razatoare 2 fire ceapa verde smantana usturoi ulei de masline rozmarin...
Rețetă Snitel mexican foarte picant

Snitel mexican foarte picant

(1 vot), (3)
Felul principal Foarte ușor 50 min 20 min
Ingrediente: 1 kg Muschi file - Faina, oua, pesmet - 3 bucati Ardei gras rosu - 300 g Ciuperci - 2 bucati v - 2 legaturi Usturoi verde - 50 g Sos chilli ...
Rețetă Cornulete cu rahat fragede

Cornulete cu rahat fragede

(27 voturi), (6) , (6)
Altele Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: Aluatul: 300 g untura 800 g faina -otet 3 lg ulei o canita sau una de smantana bors o canita -1 praf de copt, sare Umplutura: rahat sau crema de nu...
Rețetă Ciulama de pui cu ciuperci

Ciulama de pui cu ciuperci

(15 voturi), (1) , (2)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 2 pulpe de pui 2 aripi o ceapa taiata rondele 3 catei de usturoi taiati feliute un borcanel de ciuperci feliate 3 linguri se smantana 1 lingura de fa...
Rețetă Prajitura cu aluat fraged si branza de vaci

Prajitura cu aluat fraged si branza de vaci

(15 voturi), (1) , (11)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Blat: 350 grame faina 100 g untura un ou un praf de sare 150 g zahar zahar vanilat o lingurita praf copt apa rece Crema de branza: 1 kg branza vaci ...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: