Petitchef

Smantana

1933 rețete
Rețetă Musaca de dovlecei si carne - jurnalul de bucatarie

Musaca de dovlecei si carne - jurnalul de bucatarie

(11 voturi), (1) , (7)
Antreuri Foarte ușor 45 min 30 min
Ingrediente: 3 vinete 2 dovlecei 700 g Carne de porc tocata 2 cepe 1 ou 200 ml Smantana 4 rosii O lingura de faina Sare si piper Patrunjel Ulei de floarea-soare...
Rețetă Ciorba de pui cu fasole verde

Ciorba de pui cu fasole verde

(10 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 500 g carne de pui 200 g fasole verde O ceapa Un morcov Un pastarnac Patrunjel O telina Un ou 4 linguri smantana 4 linguri ulei 2 linguri otet 4 cate...
Rețetă Pastrav cu sos la cuptor

Pastrav cu sos la cuptor

(8 voturi), (1)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 2 pastravi 3 linguri unt jumatate de ceapa 4-5 catei de usturoi 2 felii de lamaie faina da grau 1 lingura faina de porumb 500 g smantana 50 ml vin 3...
Rețetă Ciorba taraneasca cu carne de porc si zarzavat de primavara

Ciorba taraneasca cu carne de porc si zarzavat de primavara

(8 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 90 min 25 min
Ingrediente: ½ kg carne de porc, 4 morcovi, 2-3 fire ceapa verde, 2-3 fire usturoi verde, 1 legatura patrunjel verde, cateva fire de telina verde, 1-2 fire m...
Rețetă Cartofi cu oua

Cartofi cu oua

(8 voturi), (9)
Felul principal Ușor 10 min 30 min
Ingrediente: Ingrediente: cartofi (800 g), unt (100 g), smantana (1 ceasca mare), oua (3), sare....
Rețetă Supa crema de broccoli si spanac (supa verde)

Supa crema de broccoli si spanac (supa verde)

(8 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 40 min 20 min
Ingrediente: 1 buchet de broccoli de aproximativ 500 g 100 g frunze spanac 1 ceapa 1 cartof alb 1 pastarnac 50-60 g telina unt cat o nuca 3 linguri ulei de maslin...
Rețetă Rosii umplute cu crema de branza

Rosii umplute cu crema de branza

(7 voturi), (1) , (6)
Aperitiv Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: rosii pt crema de branza: 200 g branza proaspata de vaca sare piper marar proaspat 4 linguri de smantana...
Rețetă Pulpa de porc cu orez si sos de usturoi

Pulpa de porc cu orez si sos de usturoi

(7 voturi), (16)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 800 g pulpa porc sare piper rozmarin salvie boabe de mustar 100 ml ulei zeama de la jumatate de lamaie pentru garnitura 400 g orez o ceasca de vin u...
Rețetă Curcan cu sos de ciuperci

Curcan cu sos de ciuperci

(6 voturi), (2) , (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: 500 g carne alba curcan, 300 ml smantana, 50 g unt, 50 ml ulei, 250 g ciuperci proaspete, sare....
Rețetă Tort cu mousse de fructe de padure si mousse de ciocolata alba

Tort cu mousse de fructe de padure si mousse de ciocolata alba

(5 voturi), (1) , (2)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: blat: 8 oua 8 linguri de lapte 8 linguri de ulei 16 linguri de zahar -14 linguri de faina 4 linguri de cacao praf de copt mousse fructe de padure: 20...
Rețetă Supa crema de linte

Supa crema de linte

(5 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 250 g linte verde, 1 ceapa , 1 ardei gras rosu, 1 morcov, sare, piper, vegeta, smantana, crutoane de paine...
Rețetă Conopida in sos indian

Conopida in sos indian

(5 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: o conopida 2 cepe 3 catei de usturoi radacina de ghimbir o lg. de ulei 500 g. rosii feliate 1 lingurita boia iute 1 lingurita chimion macinat 200 ml....
Rețetă Crema de iaurt cu caise

Crema de iaurt cu caise

(5 voturi), (1) , (3)
Desert Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: 400 g caise coapte 4 linguri cu zahar suc de la o lamaie 1 pliculet de gelatina 200 g iaurt simplu 2 albusuri batute spuma 2 dl de smantana Pentru or...
Rețetă Tocanita de pui

Tocanita de pui

(5 voturi), (7)
Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 1 pui 2 cepe 1 morcov 2-3 catei de usturoi 200 ml smantana faina patrunjel verde...
Rețetă Penne bolognese la cuptor

Penne bolognese la cuptor

(4 voturi), (1) , (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 400 g carne tocata de vita 3 catei usturoi zdrobiti O lingura zahar pudra O lingura ierburi uscate mix Italian 690 ml borcan passata cu ceapa si ustu...
Rețetă Prajitura cu bezea si alune prajite

Prajitura cu bezea si alune prajite

(4 voturi)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 175 g alune padure, 175 g zahar tos, 3 albusuri, 250 g mascarpone, 280 ml smantana frisca, 125 g zmeura congelata, 340 g jeleu de coacaze rosii...
Rețetă Mix de fructe de mare marinate cu lime

Mix de fructe de mare marinate cu lime

(4 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 225 g calamar 600 g creveti 200 g scoici 300 g peste alb 3 linguri ulei masline 75 ml otet de vin alb 125 ml vin alb sec 4 catei usturoi taiati subti...
Rețetă Snitel vanatoresc cu ciuperci, ardei si ceapa

Snitel vanatoresc cu ciuperci, ardei si ceapa

(4 voturi), (9)
Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: o ceapa 2 ardei grasi 250 ml supa de carne 1 ceasca de bulion apa 1 lingura faina 100 g smantana...
Rețetă Supa crema de telina

Supa crema de telina

(3 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 800 ml. de supa de legume 200 g. telina 150 ml. de smantana 150 g. cartofi 1/2 legatura de frunze de telina 1 varf de cutit sare 1 varf de cutit de z...
Rețetă Desert cu fructul-pasiunii si limeta

Desert cu fructul-pasiunii si limeta

(2 voturi)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 12 fructele-pasiunii coapte, 600 ml smantana frisca, 50 g zahar tos, coaja rasa si zeama de la o limeta, biscuiti cu unt pentru servit....
Rețetă Fursecuri cu unt de arahide

Fursecuri cu unt de arahide

(2 voturi), (3)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 100 g unt de arahide 100 g unt 175 g zahar brun 1 ou 1 lingurita esenta vanilie 120 g faina 150 g fulgi de ovaz 1/2 lingurita bicarbonat 1/2 lingurit...
Rețetă Tiramisu cu zmeura

Tiramisu cu zmeura

(1 vot), (1)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: o cutie mare de piscoturi 3 cutii crema tiramisu 600 ml lapte pasteurizat 300 ml smantana cacao zmeura congelata-300 g 2 linguri coniac un plic capuc...
Rețetă Tarta cu ardei grasi copti

Tarta cu ardei grasi copti

(1 vot)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Pentru tarta: 200 g aluat de patiserie, ½ lingura ulei masline, 1 catel usturoi, 1 ceapa mica, 300 g ardei grasi copti si decojiti, 1 ou, 100 ml...
Rețetă Briose cu bacon

Briose cu bacon

(1 vot), (7)
Aperitiv Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: Aluat: 3 oua 200 g faina 100 g unt 100 g smantana Jumatate plic praf de copt Umplutura: 100 g bacon 1 ceapa 100 g boabe mazare 1 ardei gras 50 g unt ...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: