Petitchef

Sos cu Rosii, lamaie

33 rețete
Rețetă Peste cu sos de hrean si rosii

Peste cu sos de hrean si rosii

(218 voturi), (27) , (191)
Felul principal Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: -2 bucati file peste, -o lingura hrean(din conserva) -2 linguri zeama de lamaie, -o rosie medie, -o ligurita cimbru, -200 g iaurt sau smantana, -marar...
Rețetă Crap la gratar cu sos salsa de rosii

Crap la gratar cu sos salsa de rosii

(45 voturi), (2) , (26)
Felul principal Ușor 75 min 60 min
Ingrediente: 2 fileuri de crap 1/2 pahar cu vin alb zeama de la o jumatate de lamaie ulei de masline rozmarin cimbru sare,piper Pentru sosul salsa ...
Rețetă Calamar umplut cu legume si sos de lamaie!

Calamar umplut cu legume si sos de lamaie!

(39 voturi), (7) , (7)
Felul principal Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: In functie de marimea calamarilor pot fi doi la o portie sau daca sunt mai mari doar unu la o portie ! 1 rosii proaspete (fara coaja) 2 masline 3 unt ...
Rețetă Caras cu sos de rosii si capere, la cuptor

Caras cu sos de rosii si capere,la cuptor

(37 voturi), (5) , (22)
Felul principal Ușor 2h20m 39 kcal
Ingrediente: 1 caras potrivit .ulei de masline .un pahar mic cu vin alb .2-3 rosii .1 ardei gras .1 dovlecel mic .cateva rosii cherry .1/2 lamaie .2-3 catei de ust...
Rețetă Crap cu rosii si ghimbir la cuptor in sos de vin

Crap cu rosii si ghimbir la cuptor in sos de vin

(29 voturi), (1) , (11)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 1 crap de 1,200 kg 3-4 linguri de ulei de maslin 4 cartofi medii taiati cubulete 1 lamaie feliata subtir 1 ceapa alba medie taiata solzisori 1 cutie ...
Pastele - delicii italiene

Pastele - delicii italiene

(37 voturi), (5 comentarii)

Poate v-ati intrebat vreodata de ce retele dvs. cu paste nu sunt ca cele din restaurantele cu specific italian. Ei bine, secretul le apartine italienilor, iar istoria si traditia sunt de partea lor, intrucat de-a lungul secolelor au inventat forme variate de paste si...

Rețetă Farfalle cu sos de rosii uscate si prosciutto

Farfalle cu sos de rosii uscate si prosciutto

(17 voturi), (1) , (18)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 300 g paste farfalle 100 g prosciutto 3/4 cana rosii uscate feliate 4 lg de unt 2 galbenusuri de ou 2-3 lg de smantana ...
Rețetă Salsa - sos de rosii

Salsa - sos de rosii

(6 voturi), (8)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: o cutie de rosii in conserva 2 ardei grasi rosii jumatate de ceapa cativa catei de usturoi sucul de la jumatate de lamaie 2 lg ulei de masline coria...
Rețetă Pui la gratar cu sos balsamic, rosii cherry si paine crocanta

Pui la gratar cu sos balsamic, rosii cherry si paine crocanta

(1 vot), (7)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 4 piepti de pui, dezosati si curatati de piele (de aprox. 125 gr fiecare) 1 lingura unt, topit 1 catei de usturoi, zdrobit sare si piper negru 2 lingu...
Rețetă Peste in sos de rosii cu vin

Peste in sos de rosii cu vin

(4 voturi), (8)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 1 kg peste 100 g ceapa rosie 100 ml ulei de masline 600 g rosii 70 ml vin alb sec Putina faina ½ legatura verdeata 50 g pasta concentrat de tomate C...
Rețetă File de pagasius cu sos de rosii

File de pagasius cu sos de rosii

(6 voturi), (13)
Felul principal Foarte ușor 5 min 20 min
Ingrediente: 3 fileuri de pangasius 1/2 lamaie 1 ceapa tocata 200 ml piure de rosii 1/2 pahar apa cateva masline negre, tocate usturoi, sare, piper,oregano, patru...
Romesco - sos spaniol de ardei rosii

Romesco - sos spaniol de ardei rosii

(47 voturi), (6 comentarii)

Acest sos catalan clasic, realizat cu ardei, migdale, rosii si usturoi prajit, provine din Spania si este plin de savoare. Cu o aroma pamanteasca, de fum, si usor dulce, cu doar o tenta de iuteala, sosul Romesco este condimentul perfect.

Rețetă File se salau cu sos de smantana si ciuperci

File se salau cu sos de smantana si ciuperci

(160 voturi), (25) , (73)
Felul principal Foarte ușor 40 min 35 min
Ingrediente: 800 g file de salau (sau orice alt peste file) O lamaie O rosie O cutie de ciuperci 350 g de smantana grasa (recomand smantana pt gratit, din acee...
Rețetă Spaghete cu creveti in sos de vin

Spaghete cu creveti in sos de vin

(26 voturi), (2) , (17)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 250 g creveti decorticati 300 g spaghete 2 lg de ulei de masline 2 linguri de unt 1 ceapa verde 2-3 catei de usturoi ros...
Rețetă Salau de nil cu sos de capere

Salau de nil cu sos de capere

(13 voturi), (3) , (18)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 fileu de Salau de Nil din care portionati 2 bucati bune in gramaj total de 200 g 1 borcanas de ciuperci champignon intregi de aprox 250-280 g 1 li...
Rețetă Sea bass cu piure de broccoli si sos de ardei copti

Sea bass cu piure de broccoli si sos de ardei copti

(1 vot), (5)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: Pestele 4 x fileuri de sea bass, ca 110 g fiecare Sare si piper 1 lingura de unt 1 lingura ulei de masline Piureul 2 bucati de broccoli 1 praz, numai ...
Rețetă Gratar de porc cu sos tango

Gratar de porc cu sos tango

(13 voturi), (1) , (24)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 300 g cotlet de porc, 5 linguri de maioneza, zeama de la o lamaie, cate o lingurita rasa de: piper, boia de ardei iute, nucsoara rasa, condimente pt f...
Rețetă Pastrav cu portocale si sos picant

Pastrav cu portocale si sos picant

(8 voturi), (4)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 2-3 pastravi medii 1 portocala (sau 1 lamaie) 1-2 ardei iuti (rosu sau verde) 1-2 rosii 1 ardei rosu kapia 3-4 catei de usturoi cateva frunze loboda ...
Rețetă Pasta al salmone cu sos fin de vin

Pasta al salmone cu sos fin de vin

(5 voturi), (1) , (10)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1 catel usturoi 1 legatura ceapa verde 2 linguri de rosii in bucati 2 linguri unt 400 g paste sare 400 g file de somon sucul de la jumatate de lamaie...
Rețetă Pui la cuptor cu sos de usturoi

Pui la cuptor cu sos de usturoi

(3 voturi), (4)
Felul principal Foarte ușor 30 min 40 min
Ingrediente: 800 g piept de pui, crestat putin 1 lamaie taiata felii 200 ml vin alb sare, piper dupa gust legume dupa preferinta , trase in unt Pentru marinada: 2...
Rețetă Sos cocktail făcut în casă

Sos cocktail făcut în casă

Altele Foarte ușor 10 min
Ingrediente: Maioneză din un gălbenuș 150 ml ulei de măsline 1 linguriță muștar Dijon 2 linguri zeamă lămâie 50 ml sos de roșii sau Ketchup 2 linguri cremă de...
Rețetă Praz cu sos de vin si masline / garnitura

Praz cu sos de vin si masline / garnitura

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 2-3 fire de praz 100 g. masline verzi ceapa rosie medie ulei vin, zeama de lamaie piper sare,...
Rețetă Miel cu sos de iaurt

Miel cu sos de iaurt

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 800 g. carne macra de miel 300 ml. iaurt zeama de la 1/2 de lamaie 1 lingurita sare 4-5 linguri ulei 2 cepe mijlocii, taiate felii sau 5-6 legaturi...
Rețetă Stiuca umpluta

Stiuca umpluta

(155 voturi), (20) , (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: o stiuca de circa 1,5 kg 1 ou1 ceapa mare, tocata marunt 1 ceapa verde, tocata marunt 4-5 frunze de busuioc, tocate 1 morcov ras 2 linguri de ulei de...
Rețetă Crochete din piept de pui cu garnitura de broccoli

Crochete din piept de pui cu garnitura de broccoli

(10 voturi), (1) , (3)
Felul principal Foarte ușor 40 min 20 min
Ingrediente: 1 piept de pui (500 gr) 1 ardei gras rosu 1 ardei gras verde 2 rosii mici 8 buchetele broccoli 3-4 frunze busuioc proaspat 2 catei de usturoi 1 ling...
Rețetă Pui gong bao

Pui gong bao

(9 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 2 piepti de pui dezosati, fara piele, taiati bucatele 1 lingura de ulei de alune 5 ardei iuti rosii uscati 2 catei de usturoi tocati marunt 2 cm de ...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: