Petitchef

Sos cu Usturoi, Patrunjel

135 rețete
Rețetă Dovlecei pane cu sos de usturoi

Dovlecei pane cu sos de usturoi

(677 voturi), (79) , (557)
Antreuri Ușor 20 min 20 min
Ingrediente: un dovlecel potrivit de mare un ou 4-5 linguri faina 4-5 linguri pesmet branza putin sarata ( aprox. o jumatate de cana) sare, piper,vegeta mar...
Rețetă Creveti cu sos de lamaie si usturoi (reteta video)

Creveti cu sos de lamaie si usturoi (reteta video)

(165 voturi), (17) , (101)
Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 500 gr. de creveti decorticati, spalati si stersi 2 linguri de ulei de masline 6 catei mici de usturoi curatati si spalati zeama stoarsa de la o jumat...
Rețetă Chiftelute de dovlecel cu sos de usturoi

Chiftelute de dovlecel cu sos de usturoi

(104 voturi), (13) , (23)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 2 dovlecei mai marisori 3 catei usturoi patrunjel verde 2 oua faina ulei sare,piper,delikat....
Rețetă Fasole verde cu sos de usturoi

Fasole verde cu sos de usturoi

(24 voturi), (3) , (8)
Felul principal Foarte ușor 30 min 25 min
Ingrediente: -1 kg fasole verde cat mai tanara pentru sosul de usturoi: 1 capatana usturoi 3-4 linguri ulei 1 varf de cutit bicarbonat de sodiu 1 lingura ote...
Rețetă Fasole verde cu sos de usturoi

Fasole verde cu sos de usturoi

(11 voturi), (11)
Felul principal Foarte ușor 30 min 25 min
Ingrediente: 1 capatana usturoi 3-4 linguri ulei 1 varf de cutit bicarbonat de sodiu 1 lingura otet (zeama de lamaie) 2-3 linguri smantana sau iaurt 1 lingu...
Cartofii - fel de mancare sau garnitura?

Cartofii - fel de mancare sau garnitura?

(210 voturi), (33 comentarii)

Dilema asta o am de mult timp, si mi-a ramas intiparita in memorie ca o melodie veche de pe vinil, ca atunci cand o ascultam la pick-up si se invartea repetitiv la acelasi cuvant.

Rețetă Vinete cu sos de busuioc si usturoi

Vinete cu sos de busuioc si usturoi

(9 voturi), (1) , (15)
Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 2-3 vinete 4-5 catei de usturoi 1 lamaie 2 linguri faina 1 lingura patrunjel taiat marunt 1 lingura busuioc verde taiat marunt sau busuioc uscat ulei...
Rețetă File de salau cu sos de usturoi

File de salau cu sos de usturoi

(14 voturi), (8)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 salau proaspat pescuit sare+piper 2-3ls faina 1 ou 1 legatura de patrunjel, eventual si marar. ceva ulei de masline sau unt de lemn pentru prajit...
Rețetă Friptura innabusita in sos de patrunjel

Friptura innabusita in sos de patrunjel

(5 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 75 min 20 min
Ingrediente: Pentru friptura 800 - 1000 g de carne porc sare, condimente pentru carne la gratar Pentru sos: 1 legatura mare de patrunjel 3 - 4 catei de usturoi, t...
Rețetă Pui la cuptor cu sos de usturoi

Pui la cuptor cu sos de usturoi

(3 voturi), (4)
Felul principal Foarte ușor 30 min 40 min
Ingrediente: 800 g piept de pui, crestat putin 1 lamaie taiata felii 200 ml vin alb sare, piper dupa gust legume dupa preferinta , trase in unt Pentru marinada: 2...
Rețetă Broccoli pane cu sos de smantana

Broccoli pane cu sos de smantana

(378 voturi), (26) , (229)
Antreuri Foarte ușor 5 min 10 min
Ingrediente: broccoli 1 ou 2 linguri faina pesmet sare, vegeta,piper Pentru sos: 100 ml smantana 2-3 catei de usturoi o lingurita ulei sare patrunjel v...
Am plecat la colindat, la piftii de degustat...

Am plecat la colindat, la piftii de degustat...

(148 voturi)

Piftia este printre cele mai cunoscute preparate din bucataria traditionala romaneasca. Aspecul gelatinos, aroma puternica de carne si usturoi face din acest preparat o delicatesa. Piftia sau racitura este un preparat specific perioadei de iarna, cand se pregatesc...

Rețetă Ficatei de pui cu sos

Ficatei de pui cu sos

(327 voturi), (30) , (82)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 500 g ficat de pui 1-2 cepe 4-5 catei de usturoi 2 lg de bulion sau 200ml de sos de rosii patrunjel verde sare si piper lapte(optional)...
Rețetă Pui la cuptor cu sos de iaurt

Pui la cuptor cu sos de iaurt

(288 voturi), (23) , (347)
Felul principal Ușor 10 min 40 min
Ingrediente: 4 ciocanele de pui boia de ardei cimbru piper vegeta (sau vegeta speciala pentru pui) ulei de masline/floarea soarelui/ porumb (ce va place) Pen...
Rețetă Chiftele cu sos

Chiftele cu sos

(180 voturi), (12) , (81)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: Chiftele: 600-700 gr carne porc sau amestec porc+vita 50 gr slanina o ceapa 5 catei usturoi un cartof 1-2 oua sare putin piper o chifla mare sau 2-3 f...
Rețetă Pui cu sos picant (reteta video)

Pui cu sos picant (reteta video)

(167 voturi), (18) , (213)
Felul principal Foarte ușor 10 min 50 min
Ingrediente: 12 ciocanele (proaspete, spalate si uscate cu un prosop de hartie) 2 fire de usturoi verde Cateva fire de patrunjel 70 gr rosii (eu am congelate) ...
Rețetă Midii în sos provensal

Midii în sos provensal

(166 voturi), (11) , (65)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 400 g midii curățate sau 1,5 kg cu tot cu scoică, 50 g unt, 1 căpățână usturoi, 1 conservă roșii tocate, 200 ml vin alb sec, 1 legătură mare de pătrun...
Rețetă Spaghete cu bacon si sos de smantana cu cascaval

Spaghete cu bacon si sos de smantana cu cascaval

(157 voturi), (25) , (52)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 250 g spaghete 2 linguri unt 250 g bacon 250 ml smanatana 250 g cascaval sare , piper, patrunjel 1 ceapa 3 catei usturoi 3 linguri ulei...
Rețetă Paste cu carne de vita si sos bechamel(reteta video)

Paste cu carne de vita si sos bechamel(reteta video)

(143 voturi), (24) , (160)
Felul principal Ușor 30 min 45 min
Ingrediente: Pentru paste : 300g paste penne 2 linguri ulei florea soarului (sau ulei de masline) ½ lingurita sare Si doua litri apa (pentru a fierbe pastele) ...
Rețetă Scoici in sos de rosii

Scoici in sos de rosii

(140 voturi), (17) , (51)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1/2 kg de scoici 2 linguri ceapa razuita sare si piper 2 foie de dafin 4 catei de usturoi 4 linguri ulei de masline 5 rosii 1 lingura pasta de rosii 1...
Rețetă Chiftelute cu sos de smantana si ciuperci

Chiftelute cu sos de smantana si ciuperci

(126 voturi), (20) , (60)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 700 g carne tocata amestec vita-porc 1 ou 1 ceapa 3 catei usturoi sare, piper patrunjel verde tocat. sos: 500 g ciuperci albe proaspete 600 g smanta...
Rețetă Paste cu sos de rosii

Paste cu sos de rosii

(112 voturi), (10) , (29)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 400 grame paste 5-6 rosii coapte 1 ceapa mica 4 linguri ulei cativa catei de usturoi cateva fire de patrunjel sare si piper fulgi de chili parmezan...
Rețetă Pui fiert cu sos cu tarhon

Pui fiert cu sos cu tarhon

(107 voturi), (6) , (28)
Felul principal Ușor 30 min 90 min
Ingrediente: Pentru pui 1 pui, curatat de piele 2 morcovi, feliati 6 boabe de piper negru 1 foaie de dafin 1 ceapa, tocata 1 mana de patrunjel proaspat tocat...
Rețetă Paine de carne tocata cu sos de ceapa / gehaktbrood

Paine de carne tocata cu sos de ceapa / gehaktbrood

(103 voturi), (6) , (18)
Felul principal Ușor 15 min 45 min
Ingrediente: 1 kg carne tocata mixta ( porc si vita sau cum preferati ) 2 oua 100 gr pesmet 1-2 catei de usturoi 1/2 legatura patrunjel 2 crengute de cimbru ( sau ...
Rețetă Paste cu sos de post

Paste cu sos de post

(99 voturi), (4) , (22)
Felul principal Foarte ușor 25 min 15 min
Ingrediente: 250 g spaghete fara ou 300 g ciuperci conservate la borcan sau ciuperci proaspete 200 g cascaval vegetal forma (este singurul care nu contine protei...
Rețetă Paste scoica cu sos de rosii si busuioc

Paste "scoica" cu sos de rosii si busuioc

(95 voturi), (11) , (54)
Antreuri Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: 250 g paste "scoica" 2-3 linguri pasta de tomate 1 ceapa 2 catei de usturoi 1 lingurita cu zahar ulei de masline busuioc uscat patrunjel...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: