Petitchef

Sos cu Vita, Ceapa

35 rețete
Rețetă Carbonnades à la flamande - vita cu ceapa, in sos de bere

Carbonnades à la flamande - vita cu ceapa, in sos de bere

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1,3-1,4 kg carne de vita taiata cubulete 3 linguri de ulei 600 g de ceapa taiata solzisori 4 catei de usturoi tocati marunt 240 ml supa de vita 700...
Rețetă Paste cu carne de vita si sos bechamel(reteta video)

Paste cu carne de vita si sos bechamel(reteta video)

(143 voturi), (24) , (163)
Felul principal Ușor 30 min 45 min
Ingrediente: Pentru paste : 300g paste penne 2 linguri ulei florea soarului (sau ulei de masline) ½ lingurita sare Si doua litri apa (pentru a fierbe pastele) ...
Rețetă Paine de carne tocata cu sos de ceapa / gehaktbrood

Paine de carne tocata cu sos de ceapa / gehaktbrood

(103 voturi), (6) , (18)
Felul principal Ușor 15 min 45 min
Ingrediente: 1 kg carne tocata mixta ( porc si vita sau cum preferati ) 2 oua 100 gr pesmet 1-2 catei de usturoi 1/2 legatura patrunjel 2 crengute de cimbru ( sau ...
Rețetă Friptura de vita cu sos de boabe de piper (peppercorn steak)

Friptura de vita cu sos de boabe de piper (peppercorn steak)

(68 voturi), (7) , (18)
Felul principal Foarte ușor 50 min 20 min
Ingrediente: 4 bucati de carne de vita sare 2 linguri de ulei de floarea soarelui 1/4 cana de boabe de piper proaspat - zdrobite(zdrobite in bucati mari-nu macin...
Rețetă Vita cu sos la cuptor

Vita cu sos la cuptor

(57 voturi), (6) , (12)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: o bucata carne "nuca spata vitel lapte" o bucata costita afumata o ceapa mare usturoi un ardei 2 morcovi o ceasca vin alb o cutie rosii cubulete 2-3 ...
Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!

Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!

(212 voturi), (19 comentarii)

Ciorba reprezinta in bucataria traditionala romaneasca unul dintre felurile principale de mancare. indiferent ca este cu carne, peste sau cu legume acest preparat se regaseste in orice bucatarie din oricare colt al tarii.

Rețetă Muschi de vita in sos rosu

Muschi de vita in sos rosu

(15 voturi), (2) , (19)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 2 linguri ulei de masline cu aroma de piper 400 g muschi de vita, taiat cubulete 1 ceapa , tocata 2 catei de usturoi, tocati 4 rosii, decojite si tai...
Rețetă Perisoare de vita cu legume si sos de vin rosu / meatballs with red wine sauce

Perisoare de vita cu legume si sos de vin rosu / meatballs with red wine sauce

(7 voturi), (1) , (7)
Felul principal Foarte ușor 40 min 20 min
Ingrediente: 600 g carne tocata de vita 50 g orez 1 ceapa 2 catei de usturoi patrunjel verde 1 albus 2 linguri pesmet sare, piper, boia condiment pentru chiftele ...
Rețetă Vita cu sos thai red si orez arlechino

Vita cu sos thai red si orez arlechino

(1 vot), (1)
Felul principal Foarte ușor 40 min 45 min
Ingrediente: Pentru marinata : 1 lingura sos de peste 1 lingura sos de soia 1 lingura ulei de masline Putin piper proaspat macinat praf de curry Pentru preparare ...
Rețetă Muschi de vita in sos rosu

Muschi de vita in sos rosu

(5 voturi), (1) , (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 2 linguri ulei de masline cu aroma de piper 400 g muschi de vita, taiat cubulete 1 ceapa , tocata 2 catei de usturoi, tocati 4 rosii, decojite si tai...
Rețetă Chiftelute de vita cu sos rosu

Chiftelute de vita cu sos rosu

Felul principal Ușor 20 min 45 min
Ingrediente: 500g carne vita (tocata) 1 ceapa mare 1 ardei capia (/gras rosu) 1 cotor de telina 600g rosii (tocate in suc de rosii) 2 lingurite boia ardei du...
„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!

„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!

(56 voturi)

Orice mare sarbatoare romanesca este marcata in casele romanilor cu bucate traditionale. Sarmalele sunt nelipsite de pe masa imbelsugata a Craciunului, a Revelionului sau a oricarei alte sarbatori. Ce poate fi mai placut si mai savuros la masa de Craciun decat o...

Rețetă Chiftele cu sos

Chiftele cu sos

(180 voturi), (12) , (82)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: Chiftele: 600-700 gr carne porc sau amestec porc+vita 50 gr slanina o ceapa 5 catei usturoi un cartof 1-2 oua sare putin piper o chifla mare sau 2-3 f...
Rețetă Lasagna cu paste de casa si sos bechamel

Lasagna cu paste de casa si sos bechamel

(128 voturi), (22) , (124)
Felul principal Dificil 50 min 45 min
Ingrediente: Aluat pentru paste: 200 g faina 2 oua un praf de sare Sos bechamel: 16 g unt 16 g faina 250 ml lapte Compozitie lasagna: 400 g carne tocata vita o c...
Rețetă Chiftelute cu sos de smantana si ciuperci

Chiftelute cu sos de smantana si ciuperci

(126 voturi), (20) , (61)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 700 g carne tocata amestec vita-porc 1 ou 1 ceapa 3 catei usturoi sare, piper patrunjel verde tocat. sos: 500 g ciuperci albe proaspete 600 g smanta...
Rețetă Spaghete cu chiftele si sos de rosii

Spaghete cu chiftele si sos de rosii

(105 voturi), (8) , (62)
Felul principal Ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500g carne tocata de vita spaghete integrale o conserva rosii in bulion un ardei rosu un morcov o ceapa un ou o legatura patrunjel sare si piper...
Rețetă Tocanita cu carne de vita si ciuperci

Tocanita cu carne de vita si ciuperci

(82 voturi), (8) , (29)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: Carne de vita (1 kg de pulpa si 0,5 kilograme de costita) Ciuperci (1 kilogram) Sos de rosii – productie Pojogeni, Gorj 2009 (2 borcane de 800 g) ...
Rețetă Chiftele pane in sos barbeque

Chiftele pane in sos barbeque

(43 voturi), (4) , (23)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: Pentru chiftele - 400 g tocatura de porc - 400 g tocatura de vita - 1 ceapa - 3 catei usturoi - sare , piper - 1 ou - 1 felie pai...
Rețetă Fusilli cu sos ragu la cuptor (reteta video)

Fusilli cu sos ragu la cuptor (reteta video)

(37 voturi), (4) , (105)
Felul principal Foarte ușor 5 min 30 min
Ingrediente: 500 gr paste fusilli 500 gr carne tocata amestec (porc si vita) O radacina de telina rasa (aprox 100 gr) 2 morcovi dati pe razatoare 2 cepe verzi ...
Rețetă Parjoale in sos alb

Parjoale in sos alb

(18 voturi), (1) , (9)
Felul principal Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: Pentru chiftele: 600 g carne tocata (amestec de porc cu vita) 1 ceapa 2 felii de paine 1 ceasca de lapte 1 ou 1 legatura de patrunjel 1 legatura de ma...
Rețetă Fettucine cu sos de tomate si carne tocata

Fettucine cu sos de tomate si carne tocata

(12 voturi), (11)
Felul principal Foarte ușor 25 min 5 min
Ingrediente: Pentru sos: 1 morcov mare 1 ceapa mare 3 catei usturoi 1/2kg carne tocata de vita & porc 1 conserva mare de rosii intregi cu spices pasta tomate 2 lin...
Rețetă Pachetele din vita umplute cu ciuperci

Pachetele din vita umplute cu ciuperci

(1 vot), (3)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 2 bucati escalop de manzat 1 ceapa rosie 130 g ciuperci 2 rosii 1 patrunjel tocat 50 ml pasta de rosii 50 ml vin alb sare ...
Rețetă Paste de orez cu sos ragu'

Paste de orez cu sos ragu'

(31 voturi), (4) , (11)
Altele Ușor 15 min 1 oră
Ingrediente: 300 gr paste de orez (fidea) 1 ceapa rosie mare 50 ml. ulei de masline 3,4 catei de usturoi potriviti 3 rosii proaspete 150 gr. pasta de rosii ...
Rețetă Paste cu chiftele in sos de rosii

Paste cu chiftele in sos de rosii

(15 voturi), (1) , (17)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: cca 400 g carne de vita+porc un ou ceapa un morcov patrunjel marar 3-4 linguri de parmezan ras o felie de piine inmuiata si scursa de apa un catel us...
Rețetă Paste cu chiftele in sos de rosii

Paste cu chiftele in sos de rosii

(13 voturi), (11)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: cca 400 g carne de vita+porc un ou ceapa un morcov patrunjel marar 3-4 linguri de parmezan ras o felie de piine inmuiata si scursa de apa un catel us...
Rețetă Sarmalute cu sos de menta

Sarmalute cu sos de menta

(7 voturi), (1) , (5)
Felul principal Ușor 30 min 2 ore
Ingrediente: Ingrediente sarmalute: 20 foi de spanac elvetian/spanac obisnuit/frunze vita de vie/ varza dulce *eu am folosit 40 de foi de spanac elvetian pentru ...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: