Pune uleiul sa se incalzeasca foarte bine intr-un wok. Adauga puiul si stir - fry pana ce devine auriu. Adauga usturoiul, ghimbirul si ceapa si stir- fry 3 minute. Atentie sa nu se arda.
Adauga fasolea, sosul hoisin, chilli si cateva linguri de apa, pentru ca sosul e foarte gros. Amesteca incet si lasa pana ce puiul e facut. Pune patrunjelul si zeama de lamaie, potriveste gustustul dupa cum iti place. Serveste cu garnitura de orez, presarat cu ceapa verde si patrunjel.
Cum sa pregatiti o masa prin stir fyr
Sriracha sos – sosul de ardei chili
Romesco - sos spaniol de ardei rosii
