Petitchef

Supa cu ciuperci

34 rețete
Rețetă Supa crema de ciuperci

Supa crema de ciuperci

(426 voturi), (39) , (384)
Antreuri Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: Ingrediente: 1. 500 gr ciuperci 2. 300 gr telina 3. o ceapa potrivita 4. 3 linguri pline cu smantana 5. 1 ou 6. sare, pipe...
Rețetă Supa crema de ciuperci

Supa crema de ciuperci

(217 voturi), (25) , (286)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 500 grame ciuperci 2 cartofi potriviti 2 morcovi mici 1 ceapa 1 bucatica telina 2-3 linguri ulei de masline 100 grame smantana 2 linguri legume desh...
Rețetă Supa crema de conopida si ciuperci

Supa crema de conopida si ciuperci

(124 voturi), (21) , (74)
Antreuri Foarte ușor 15 min 40 min
Ingrediente: 1 conopida (mare) 10-15 ciuperci champinion 2 morcovi 1 telina (mica) 1 pastranac 1 dovlecel 1 ceapa 4 catei de usturoi O legatura frunze de t...
Rețetă Supa crema de ciuperci

Supa crema de ciuperci

(94 voturi), (16) , (109)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 4 linguri de unt 300 g de ciuperci 1 lingurita de sare 1 ceapa alba taiata fin 1/4 canita faina 1/4 lingurita piper 400 g de supa de pui stracurat 1/...
Rețetă Supa crema de ciuperci

Supa crema de ciuperci

(45 voturi), (7) , (14)
Felul principal Foarte ușor 40 min 20 min
Ingrediente: 1 kg ciuperci 1l -1.5l lapte 100 g unt 1l apa o telina mica sau 1/2 dintr-o telina mare 1 morcov 1 pastarnac -1 radacina de patrunjel 1 ceapa uscat...
Supa-enciclopedia culinara!

Supa-enciclopedia culinara!

(104 voturi), (15 comentarii)

Stiati ca supa are o traditie de peste 5000 de ani si se prepara la inceputuri ca o fiertura din mazare, linte si fasole, toate combinate pentru a asigura o masa rapida si satioasa. De atunci, supa a evoluat, ca un fel de mancare favorit, care se prepara simplu si...

Rețetă Supa-crema de ciuperci

Supa-crema de ciuperci

(33 voturi), (5) , (32)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 500 g. ciuperci proaspete 1/2 telina 50 g. unt 1 litru supa de pui sau de legume 1 radacina patrunjel 1 ceapa 1 cartof mare 1 cana de lapte sare, pip...
Rețetă Supa crema de legume cu ciuperci

Supa crema de legume cu ciuperci

(28 voturi), (1) , (4)
Desert Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 ceapa 4 morcovi 4 cartofi cateva buchetele de conopida 400 g ciuperci sare, putin ulei smantana si crutoane pentru servit...
Rețetă Supă cremă de ciuperci

Supă cremă de ciuperci

(22 voturi), (6) , (77)
Antreuri Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 500 g ciuperci 200 g cartofi 100 g ceapă 100 g țelină 100 g păstârnac 2 linguri ulei de măsline (2-3) 3 căței de usturoi Sare Mărar proaspăt t...
Rețetă Supa cu praz si ciuperci

Supa cu praz si ciuperci

(9 voturi), (1) , (6)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 150 g ciuperci Shiitake 150 g ciuperci Cremini 150 g hribi 1 lingura de ulei de masline 100 g unt, plus 1 lingura 1 cana ceapa tocata 1 morcov tocat...
Rețetă Supa crema de legume cu ciuperci

Supa crema de legume cu ciuperci

(9 voturi), (1) , (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 morcovi 4 cartofi 3 radacini de patrunjel o gulie 4 bucati telina o ceapa 2 catei de usturoi sare,piper vegeta,...
Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă

Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă

(358 voturi), (55 comentarii)

Zacusca este un fel de mâncare românesc foarte gustos, destul de laborios ce necesită o oarecare experiență în bucătărie. Reușita acestui preparat constă în răbdarea de a pregăti corespunzător legumele și atenta sterilizarea a borcanelor de zacuscă dar gustul va...

Rețetă Supa de ciuperci

Supa de ciuperci

(6 voturi), (7)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 1 ceapa, 4 morcovi, 1 radacina patrunjel, 1 radacina telina mica, 5-6 ciuperci mari, 1 ardei gras, 2 linguri de orez, 2 cartofi, 2-3 catei de...
Rețetă Supa thailandeza cu pui si ciuperci

Supa thailandeza cu pui si ciuperci

(5 voturi), (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 1 l supa de pui fierbinte 2 linguri de sos chilli 1 lingura de sos de peste 2 lingurite zahar coaja si sucul de la 2 lamai verzi 100g de ciuperci cha...
Rețetă Supa de pui cu ciuperci

Supa de pui cu ciuperci

(26 voturi), (6) , (28)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 piept de pui 1 bucata potrivita de telina 1 morcov ras 1 ceapa fidea de orez ciuperci potrivite piper vegeta cateva fire de verdeata...
Rețetă Supa crema de cartofi cu bacon

Supa crema de cartofi cu bacon

(279 voturi), (26) , (288)
Felul principal Foarte ușor 20 min 60 min
Ingrediente: 5 cartofi mari; 1 morcov; 1 albitura; 1 ciuperca mare; 1 ceapa; 1 telina mica; 250 g bacon; o ceapa verde; sare; piper. ...
Rețetă Supa alsaciana (de post)

Supa alsaciana (de post)

(174 voturi), (18) , (114)
Antreuri Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: o ceapa de marime medie, 2-3 cartofi, o mana de ciuperci, o rosie, o bucata de ardei verde, sare, piper, patrunjel verde, un varf de cutit de dafin ma...
Rețetă Supa de legume cu varza de bruxelles si smantana din caju (raw vegan)

Supa de legume cu varza de bruxelles si smantana din caju (raw vegan)

(49 voturi), (5) , (24)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 20 bucati varza de Bruxelles, taiate fiecare in 4 bucati 2 morcovi, taiati cubulete mici 1/4 conopida, maruntita in robotul cu lama in S 10 rosii cher...
Rețetă Supa chinezeasca iute acrisoara

Supa chinezeasca iute acrisoara

(21 voturi), (2) , (11)
Felul principal Foarte ușor 20 min 23 min
Ingrediente: 150 g carne de porc sau pui 100 g branza soia (toufu) 50 g muguri bambus 4 ciuperci negre uscate 1 fir ceapa verde 1 bucata mica de ghimbir 1 ou batu...
Rețetă Hot & sour chinese soup - supa chinezeasca iute-acra

Hot & sour chinese soup - supa chinezeasca iute-acra

(15 voturi), (1) , (3)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 2 + 3 linguri sos soia 2 + 2 linguri ulei susan 2 linguri otet de orez 20 ciuperci shii take deshidratate 100 g muguri soia un morcov taiat julienn...
Rețetă Supa miso

Supa miso

(6 voturi), (1)
Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 500 ml apa 1 pachet dashi 2 linguri pasta de miso sos de soia ptr gust optional:tofu,alge de mare,ciuperci ,cartofi,morcovi,...
Rețetă Tom yum goong supa de creveti iute-acrisoara

Tom yum goong supa de creveti iute-acrisoara

(4 voturi), (1) , (9)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 450 g creveti sau mari 1 litru fond de pui (sau supa preparata din cubulete de concentrat) 6 tulpini de lemongrass, din cutie, tocate marunt 10 frunz...
Rețetă Supa miso cu scoici

Supa miso cu scoici

(4 voturi), (7)
Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 200 g scoici, 800 mlsupa dashi pasta miso 3-4 linguri, 40 g ciuperci shimeji putina ceapa verde...
Rețetă Supa iute-acrisoara (hot and sour soup)

Supa iute-acrisoara (hot and sour soup)

(3 voturi), (1) , (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 1/2 cana de muguri de bambus 2 linguri ciuperci negre sau ciuperci Cloud Ear 1 mana de lily buds supa poate fi facuta si fara lily buds 3 cani de a...
Rețetă Tom yum goong - supa thailandeza de creveti, iute-acrisoara

Tom yum goong - supa thailandeza de creveti, iute-acrisoara

(6 voturi), (2) , (1)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 200 g de creveti proaspeti 150 g (1 pachetel) de surimi taiati cubulete ½ pachet de paste de orez care se pun pentru 15 minute in apa fiarta 3 lingu...
Rețetă Supa de fasole, vinete si busuioc (montignac)

Supa de fasole, vinete si busuioc (montignac)

(2 voturi), (1)
Felul principal Foarte ușor 30 min 60 min
Ingrediente: 400 de fasole boabe cannellini 3 vinete cartea scrie o capatana intreaga de usturoi jumate de legatura de cimbru proaspat tocat 200 g ciuperci proas...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: