Zucchini se curata de coaja apoi cu ajutorul instrumentului de curatat legume se taie fasii lungi, avand grija sa va opriti atunci cand dati de partea cu samburi.
Intr-o tigaie se pun cam 2 lg ulei de masline, se striveste usturoiul si se pune la calit. Cand incepe sa sfaraie se adauga fasiile de zucchini si se calesc pret de 3 minute. Amestecati usor in timpul calirii.
Se inchide focul si se adauga condimentele. Se amesteca usor. Se aseaza pe o farfurie si se serveste cu parmezan ras.
Au un gust incredibil de bun: parca ai manca intr-adevar paste! Singura diferenta e ca sunt putin mai crocante decat pastele insa au un gust incredibil. O masa usoara si rapida, perfecta pentru pranz!
Cele mai bune 10 legume preparate la gratar
10 lucruri interesante despre dovlecei
Pastele - delicii italiene
