Am pregatit astazi o tarta aperitiv foarte buna cu kaiser si legume. Se face foarte repede si usor.
Mai jos urmariti filmul pentru a vedea etapele acestei tarte delicioase!!!
Luatul se face foarte simplu, faramitam untul cu varful degetelor cu faina, pana rezulta o compozitie nisipoasa, presaram si putina sare, adaugam oul, o lingura de otet si putina apa. Incepem usor sa adunam aluatul intr-o ¨bila¨, daca mai trebuie apa adaugam dar cantitati mici, pana reusim sa incorporam toata faina. Punem aluatul in frigider pentru cel putin o jumatate de ora.
Intre timp pregatim umplutura punand la calit intr-o tigaie cu 2 linguri de ulei toate ingredientele enumerare la ¨Umplutura¨, amestecam usor si le lasam la foc mic pana cand scade toat sucul de la legume.
Intr-o tava de tarta unsa cu ulei, punem foia pe care am intrins-o cu sucitorul, presaram apoi putin cascaval, punem si umplutura pe care o distribuim foarte bine in tava.
Smantama o amestecam cu 1 ou, sare si piper si o punem peste umplutura, nivelam, adaugam restul de cascaval.
Tava merge in cuptorul incins la 180 grade, pana cand se va coace si se va rumeni. Se poate servi atat calda cat si rece.
CĂPȘÚNĂ, căpșuni, s. f. Fruct fals al căpșunului, format din îngroșarea receptaculului floral în care sunt îngropate fructele propriu-zise, asemănător cu fraga, dar mai mare ca aceasta, de culoare roșie, cărnos, parfumat și gustos - Conform Dicționarului Explicativ al limbii române!!!!!
Delicii din cufarul marii - salata de icre
Vegetalian sau Vegetarian - Dieta sau stil de viata?
O delicatesa din antichitate – sparanghelul
Comentarii (16):
Asa fac si eu ! Dar mai rapid o fac in tigaie ca niste portofele , pachetele .
Foarte buna
Am si facut-o, e delicioasa si poti improviza, punand cam ce legume vrei; eu am adaugat la cele indicate in reteta, mazare si marar.
CĂPȘÚNĂ, căpșuni, s. f. Fruct fals al căpșunului, format din îngroșarea receptaculului floral în care sunt îngropate fructele propriu-zise, asemănător cu fraga, dar mai mare ca aceasta, de culoare roșie, cărnos, parfumat și gustos - Conform Dicționarului Explicativ al limbii române!!!!!
Dupa cum arata cred ca e gustoasa,cred ca am sa o fac.
Este super
Ok
09 Aprilie 2014- Sunt sigura ca este foarte gustoasa. Am sa notez reteta. Daca ar avea si sos de rosii ar semana cu pizza. Multumesc ! O zi buna !
Foarte buna
E foarte gustoasa si usor de facut.