Tort de clatite cu spanac

 
Ingrediente:

400 g spanac
200 g cascaval
50 g unt
50 ml lapte
50 g pesmet

Pentru aluat:

100 g faina
100 ml apa minerala
50 g ulei
sare

 
Mod de preparare:
Amestec? f?ina cu sare. Adaug? apa ?i uleiul amestecând energic pen­tru a nu se forma cocoloa?e. Unge o tav? cu ulei ?i coace pe rând foi de cl?tit?.
Op?re?te spanacul în ap? cu sare, apoi toac?-l m?runt ?i c?le?te-l în unt. Adaug? laptele ?i pu?in? sare. Unge o form? cu unt ?i tapeteaz-o cu pesmet. A?az? apoi în straturi foi de cl?tit? ?i umplutur? de spanac.
Ultimul strat trebuie s? ...