Petitchef

Usturoi cu Telemea

35 rețete
Rețetă Oua umplute cu telemea

Oua umplute cu telemea

(134 voturi), (14) , (67)
Antreuri Foarte ușor 10 min 5 min
Ingrediente: 5 oua fierte tari 2 linguri de unt moale 5 linguri de telemea rasa nu foarte sarata 2-3 catei de usturoi patrunjel verde piper mustar boia de ardei d...
Rețetă Langosi cu smantana, usturoi si branza

Langosi cu smantana, usturoi si branza

(75 voturi), (15) , (13)
Altele Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 kg faina 1 cub de drojdie proaspata sare 2 galbenusuri 500 ml lapte caldut 200 ml smantana Acestea de sus au fost pentru aluat. ulei pentru uns pun...
Rețetă Rulada din piept de pui cu branza telemea

Rulada din piept de pui cu branza telemea

(22 voturi), (2) , (5)
Felul principal Foarte ușor 80 min 35 min
Ingrediente: 1 piept de pui mare, 200 g telemea de oi, 2 oua, 1 legatura ceapa verde, 1 leg. usturoi verde, 1 leg. marar verde, 1 leg. patrunjel verde, sar...
Rețetă Paste cu pesto, ciuperci si telemea

Paste cu pesto, ciuperci si telemea

(2 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 200 g paste 50 g pesto verde 1 lingura ulei de masline cu busuioc 450 gr ciuperci 1 catel de usturoi, curatat si tocat 50 ml vin 100 g telemea, tocat...
Rețetă Coronite cu spanac, telemea si carnati

Coronite cu spanac, telemea si carnati

Desert Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 450 g. faina; 220 ml. apa; 60 g. unt topit; 2 lingurite sare; 1 lingurita zahar; drojdie cat o nuca; 1 kg. spanac; 1 ceapa uscata; 2 fire de ceapa v...
Am plecat la colindat, la piftii de degustat...

Am plecat la colindat, la piftii de degustat...

(148 voturi)

Piftia este printre cele mai cunoscute preparate din bucataria traditionala romaneasca. Aspecul gelatinos, aroma puternica de carne si usturoi face din acest preparat o delicatesa. Piftia sau racitura este un preparat specific perioadei de iarna, cand se pregatesc...

Rețetă Tort aperitiv de revelion

Tort aperitiv de revelion

(448 voturi), (68) , (54)
Desert Foarte ușor 90 min 30 min
Ingrediente: pentru blat: 250 g faina, 50 g masline negre tocate, 1 linguta boia de ardei dulce, 1 lingurita condimente uscate 2 catei de usturoi, 20g drojdie, 150...
Rețetă Conopida gratinata

Conopida gratinata

(251 voturi), (27) , (149)
Felul principal Ușor 30 min 40 min
Ingrediente: -5-700g conopida, -100 g branza(telemea,urda), -150 g cascaval, -2oo g smantana, -3 oua mari, -2 carnaciori cabanos(sunca,etc) -cateva buchetele de br...
Rețetă Oua siciliene

Oua siciliene

(209 voturi), (19) , (136)
Antreuri Foarte ușor 10 min 5 min
Ingrediente: 2 oua, o felie de paine prajita in ulei, telemea, usturoi pisat, patrunjel verde, cateva linguri de apa sau de supa....
Rețetă Tochitura

Tochitura

(91 voturi), (11) , (86)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 500 grame pulpa porc 5-6 carnati de oaie traditionali 6 feliute kaiser afumat 300 grame ficat de porc 250 grame ciuperci 1 ceapa 1 ardei gras 400 ml ...
Rețetă Rulada din piept de pui

Rulada din piept de pui

(91 voturi), (9) , (99)
Antreuri Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 1 piept de pui 2 oua 3 catei de usturoi 1 ceapa patrunjel sare si piper rozmarin Pentru umplutura: 100 g cascaval 50 g telemea boabe de piper pentru...
Cartofii - fel de mancare sau garnitura?

Cartofii - fel de mancare sau garnitura?

(210 voturi), (33 comentarii)

Dilema asta o am de mult timp, si mi-a ramas intiparita in memorie ca o melodie veche de pe vinil, ca atunci cand o ascultam la pick-up si se invartea repetitiv la acelasi cuvant.

Rețetă Rol de spanac

Rol de spanac

(71 voturi), (6) , (55)
Antreuri Ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 500 de spanac oparit si scurs 100 gr unt 100 gr faina 100 ml lapte 4 oua 2 catei de usturoi (optional) 200 gr branza feta(eu am pus telemea, nu...
Rețetă Salata california

Salata california

(59 voturi), (6) , (105)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 morcov mare 1 catel de usturoi 1 mar verde 2 bete de telina 2 linguri ulei de masline 100 g sunca de pui 20 g brinza telemea(feta chesse) 4 cartofi...
Rețetă Ciuperci umplute

Ciuperci umplute

(47 voturi), (6) , (29)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 500 g champignon 5-6 linguri branza dulce 3 catei usturoi Pasta de ardei ¼ legatura patrunjel verde Sare, piper dupa gust 2 linguri ulei masline Mas...
Rețetă Spaghete cu busuioc si sos de rosii

Spaghete cu busuioc si sos de rosii

(41 voturi), (6) , (15)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 200 g spaghete 1 ardei capia rosu 1 ardei gras verde 1 telina mica 2 dovlecei potriviti Cateva fire de ceapa verde 1 ceapa alba1 ceapa rosie 1 morcov...
Rețetă Placinta cu loboda

Placinta cu loboda

(39 voturi), (5) , (12)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: Pentru aluat ai nevoie de: 1 cana de lapte sau apa, 1 cub drojdie, 1 lingurita rasa de zahar, 3 linguri ulei, 1 lingurita sare, 350-400 g faina. Pentr...
Rețetă Lasagna cu spanac si branza

Lasagna cu spanac si branza

(34 voturi), (1) , (10)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 250 g foi lasagna 300 g branza telemea mai moale 50 g cascaval 500 g spanac congelat 1 ceapa mare 5 catei de usturoi sare, piper, nucsoara Sos becham...
Rețetă Mancare de vinete cu carne de vaca

Mancare de vinete cu carne de vaca

(24 voturi), (1) , (8)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 3 vinete marisoare.cam 1,5 kg 0,5 kg carne tocata de vita 1 ceapa mare taiata solzisori 4 catei de usturoi maruntiti 1 ardei rosu taiat cubulete 2 co...
Rețetă Placinta de spanac cu branza

Placinta de spanac cu branza

(21 voturi), (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: foi de placina, spanac o ceapa, 1-2 (3 :p) catei de usturoi, piper, nucsoara branza de vaci +/- telemea...
Rețetă Sufleu de conopida

Sufleu de conopida

(15 voturi), (2) , (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 conopida 200 g telemea 100 g cascaval parmezan ras 300 g smantana subtiata cu putin lapte 3 oua 1 legatura marar pasta de ardei iute,fulgi de ardei...
Rețetă Salata de paste cu ton

Salata de paste cu ton

(14 voturi), (7)
Antreuri Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 150 g paste scurte 2 cutii de ton in apa 200 g telemea sau feta 100 - 150 g masline 5 - 6 rosii cherry 3 linguri pasta de ardei 1 ceapa 2 - 3 catei ...
Rețetă Oua umplute pe sos de rosii

Oua umplute pe sos de rosii

(11 voturi), (2) , (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 4 oua 70g branza telemea 3 linguri smantana 2 linguri unt cascaval ras nucsoara piper. Sos: 1conserva rosii in sos 1 ceapa 2 catei de usturoi boia ...
Rețetă Vinete umplute (la cuptor)

Vinete umplute (la cuptor)

(10 voturi), (1) , (10)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 3-4 vinete mari 400 g carne tocata de porc 100 g telemea de capra 2 ardei grasi 3-4 linguri de pesmet sau gris 125 ml ulei de masline una legatura d...
Rețetă Chiftelute de mazare

Chiftelute de mazare

(5 voturi), (34)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: o conserva 500 gr mazare 2 oua o ceapa o lingura de marar cimbru, ghimbir, piper, sare putina faina ulei Sos: 4 linguri de smantana usoara o lingu...
Rețetă Tarta cu ceapa verde

Tarta cu ceapa verde

(5 voturi), (8)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 3 legaturi de ceapa dovlecel fenicul marar 200g faina, 100g de unt, un ou, 3 linguri de lapte sare un pic de cimbru ceapa verde, dovlecelul fen...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: