Petitchef

Vinete

251 rețete
Rețetă Vinete coapte, la borcan

Vinete coapte, la borcan

(13 voturi), (4) , (1)
V? povesteam aici cum am pus vinete la conservat în ulei. Am mai g?sit o variant? ?i am fost curioas? s? o încerc, mai ales c? aveam la dispozi?ie ni?te vinete mai ciudate, rotunde, foarte mov. Am sp?lat vinetele ?i le-a pus la copt. Nu în cuptor,
Rețetă Paste cu vinete/Pasta alle melanzane

Paste cu vinete/Pasta alle melanzane

(12 voturi), (1) , (14)
Revista "Un mese in cucina - agosto" Ingrediente pentru 4 persoane: 350 g di paste scurte 2 vinete o ceapa rosie 200 g pasta de rosii 3 linguri de vin alb o ramurica busuioc 30 g brinza par
Rețetă TOCANITA DE VINETE SI ARDEI / GUISO DE BERENJENAS Y PIMIENTO

TOCANITA DE VINETE SI ARDEI / GUISO DE BERENJENAS Y PIMIENTO

(5 voturi)
Ingrediente: 3 vinete 2 ardei rosii 1 ardei galben 3 cepe 4 rosii sare dupa gust 4-5 linguri de ulei Ingredientes: 3 berenjenas 2 pimientos rojos 1 amarillo 3 cebollas 4 tomates sal al gusto 4-5 cucharas ace
Rețetă RONDELE DE VINETE PANE CU CARTOFIORI SI SALATA DE ROSII

RONDELE DE VINETE PANE CU CARTOFIORI SI SALATA DE ROSII

(4 voturi)
mal Iata un fel de mancare care se prepara repede si foarte usor. Cartofii sunt din cei congelati (de data asta.) Nu-i folosesc in mod curent, insa pe acestia i-am testat la cerinta unei mirese la a carei nunta am gatit. Pot fi copti in cuptor sau praji
Rețetă TURN DE VINETE CU CREMA DE BRANZA SI PRAZ

TURN DE VINETE CU CREMA DE BRANZA SI PRAZ

(1 vot), (1)
mal Vinetele spalate, le-am taiat rondele, le-am sarat si le-am lasat sa se scurga intr-o strecuratoare. Le-am dat prin faina, ou si pesmet si le-am prajit in baie de ulei. Pentru crema de branza am folosit branza feta si branza topita cu smantana la tu
Rețetă SALATA DE VINETE CU DOVLECEL / ENSALADA DE BERENJENAS CON CALABACIN

SALATA DE VINETE CU DOVLECEL / ENSALADA DE BERENJENAS CON CALABACIN

(10 voturi), (1) , (3)
Va prezint reteta salata de vinete, care este reteta noastra de familie.Nu stiu daca stiti vinetele simple face rau la persoanele care are probleme cu fierea si cum mama mea are fierea strangulata, cum manca salata de vinete ii facea rau, dar cum mama est
Rețetă VINETE PARMIGIANA/EGGPLANT PARMIGIANA/MELANZANE ALLA PARMIGIANA

VINETE PARMIGIANA/EGGPLANT PARMIGIANA/MELANZANE ALLA PARMIGIANA

(4 voturi), (1) , (5)
ESTE PENTRU PRIMA DATA CAND INCERC ACEST FEL DE MANCARE, DAR NU-MI PARE RAU , CHIAR MI-AU PLACUT VINETELE ASA:) STIAM CAM CE TRE SA CONTINA RETETA, AM DAT SI UN SEARCH PE GOOGLE, AM GASIT VARIANTE DIFERITE, DAR EU LE-AM FACUT IN FUNCTIE DE INGREDINTELE A
Rețetă RULOURI DE VINETE PANE CU BRANZA EDAM

RULOURI DE VINETE PANE CU BRANZA EDAM

(1 vot)
mal Vinetele le-am spalat , apoi le-am taiat feli pe lung. Le-am asezat in strecuratoare si le-am presarat cu sare. Le-am lasat cateva ore pana s-a scurs tot lichidul amarui din ele. Branza am taiat-o bastonase, atat cat sa poata fi invelita in feli
Rețetă vinete picante cu rosii

Vinete picante cu rosii

(1 vot), (1) , (1)
buna ziuaaaaaaa. dupa cum cred ca s-o putut foarte usor observa, cred ca din nou va urma o perioada mai non productiva din punct de vedere al facerii de mancare, cel putin in ceea ce ma priveste. si motivu ar fi foarte simplu, chiar nu are rost sa mint, a
Rețetă Salata cu maioneza din vinete cu coaja alba

Salata cu maioneza din vinete cu coaja alba

De multa vreme aveam curiozitatea de a incerca gustul acestui soi de vinete cu coaja alba. Dupa ce sunt coapte si curatate de coaja, nu se mai deosebesc de surorile lor cu coaja inchisa la culoare. Mie mi se par la fel la gust, deosebirea pe care eu am re
Rețetă Vinete cu umplutura de carne tocata

Vinete cu umplutura de carne tocata

Ingrediente: 4 vinete 1 ceap? 1 ardei verde 1 ardei iute ro?u 1 c??el de usturoi 200 g brânz? de capr? 200 g carne tocat? de vit? sare, piper piper cayenne 125 ml sup? Mod de preparare: Sp?la?i vinetele, cur??a?i-le, t?ia?i-le pe lung ?i îndep?rta?i-le



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: