Petitchef

Vita cu Patrunjel

197 rețete
Rețetă Paste cu carne de vita si sos bechamel(reteta video)

Paste cu carne de vita si sos bechamel(reteta video)

(143 voturi), (24) , (161)
Felul principal Ușor 30 min 45 min
Ingrediente: Pentru paste : 300g paste penne 2 linguri ulei florea soarului (sau ulei de masline) ½ lingurita sare Si doua litri apa (pentru a fierbe pastele) ...
Rețetă Muschi de vita stroganoff

Muschi de vita stroganoff

(138 voturi), (20) , (111)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 750 g. muschi de vita 1 ceapa mare 1 cana suc gros de rosii sau bulion 1 cana de smantana 2 linguri rase de mustar 500 g. ciuperci 1 pachet unt 1 c...
Rețetă Chifteluțe dietetice de vită la cuptor

Chifteluțe dietetice de vită la cuptor

(134 voturi), (18) , (77)
Antreuri Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 500 g carne de vită (de preferat fără pielițe și grăsime) 2 căței de usturoi o linguriță sare piper negru proaspăt măcinat 1 lingură pătrunjel (ve...
Rețetă Clasic - supa de vita

Clasic - supa de vita

(133 voturi), (31) , (58)
Felul principal Foarte ușor 30 min 25 min
Ingrediente: 300 g de muschiulet de vita 4 morcovi 3 cartofi 2 teline taitei (preferabil de casa) 3 rosii 2 cepe 1 legatura de patrunjel si apa....
Rețetă Ficat de vita cu ceapa

Ficat de vita cu ceapa

(88 voturi), (9) , (6)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 250 g ficat de vita, 5 cepe, cateva rosi 150 ml ulei, piper, ½ lingurita cimbru uscat, 100 ml apa, 1 ardei gras taiat bucatele mici, 2 catei de...
„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!

„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!

(56 voturi)

Orice mare sarbatoare romanesca este marcata in casele romanilor cu bucate traditionale. Sarmalele sunt nelipsite de pe masa imbelsugata a Craciunului, a Revelionului sau a oricarei alte sarbatori. Ce poate fi mai placut si mai savuros la masa de Craciun decat o...

Rețetă Burta de vita cu naut (reteta video)

Burta de vita cu naut (reteta video)

(82 voturi), (6) , (24)
Felul principal Foarte ușor 10 min 50 min
Ingrediente: 4 linguri ulei florea soarului 4 linguri ulei de masline 2 catei de usturoi (ras) Ceapa (mare taiata marunt) 1 legatura patrunjel 200 g naut (inm...
Rețetă Ficat de vita cu portocale

Ficat de vita cu portocale

(82 voturi), (9) , (19)
Felul principal Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: 800 gr ficat de vita (vitel), 3 linguri unt, un pahar de vin alb, 2 portocale, cateva fire de patrunjel pentru decor, o lingurita de ghimbir ras, sare...
Rețetă Supa de vita

Supa de vita

(80 voturi), (8) , (49)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 500 g rasol de vita 750 g pulpa de vita 2 morcovi mari 1 radacina de patrunjel 1/2 radacina de telina 3 cartofi 1 ceapa 200 g taitei tagliatelle sare...
Rețetă Dovlecei umpluti cu carne de vita

Dovlecei umpluti cu carne de vita

(73 voturi), (12) , (34)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 3 dovlecei carne tocata 2 cepe micute putin orez (50-60g) suc de rosii sau bulion sare, piper, boia marar, patrunjel, cimbru...
Rețetă Placinta cu carne de vita

Placinta cu carne de vita

(70 voturi), (8) , (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 400-500 g carne de vita o ceapa mare un morcov 2-3 catei usturoi 125 g unt un pachet foi de placinta patrunjel un ou...
Cartofii - fel de mancare sau garnitura?

Cartofii - fel de mancare sau garnitura?

(210 voturi), (33 comentarii)

Dilema asta o am de mult timp, si mi-a ramas intiparita in memorie ca o melodie veche de pe vinil, ca atunci cand o ascultam la pick-up si se invartea repetitiv la acelasi cuvant.

Rețetă Friptura de vita cu sos de boabe de piper (peppercorn steak)

Friptura de vita cu sos de boabe de piper (peppercorn steak)

(68 voturi), (7) , (17)
Felul principal Foarte ușor 50 min 20 min
Ingrediente: 4 bucati de carne de vita sare 2 linguri de ulei de floarea soarelui 1/4 cana de boabe de piper proaspat - zdrobite(zdrobite in bucati mari-nu macin...
Rețetă Muschi de vita la gratar cu garnitura de morcov sote

Muschi de vita la gratar cu garnitura de morcov sote

(68 voturi), (2) , (20)
Felul principal Ușor 4 min 20 min
Ingrediente: 320g muschi de vita;200g morcov;50g unt;40ml ulei masline;10ml sos de worcestershire;zeama de la un sfert de lamaie;patrunjel tocat;sare piper dupa g...
Rețetă Rasol de vita

Rasol de vita

(58 voturi), (7) , (8)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: rasol de vita, 2 kg 6 l de apa 400 g morcov 200 g ceapa putina telina si patrunjel/pastarnac 8 cartofi medii, cam de aceeasi marime. sare, piper dupa...
Rețetă Supa de vita cu galuste de gris

Supa de vita cu galuste de gris

(52 voturi), (4) , (15)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500-600 g carne de vita 2 cepe mijlocii 3 morcovi 1 pastarnac 100 g telina ulei patrunjel verde Pentru galuste: 2 oua 9-10 linguri de gris 2 lingurite...
Rețetă Musaca de cartofi cu carne de vita

Musaca de cartofi cu carne de vita

(30 voturi), (2) , (13)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 500 g carne de vaca tocata 1 ceapa 1 kg cartofi 2-3 catei de usturoi o conserva de rosii cubulete 2 linguri bulion sare, piper cimbru, nucsoara 1 lgt...
Rețetă Papricas cu galuste si carne de vita

Papricas cu galuste si carne de vita

(27 voturi), (4) , (16)
Felul principal Foarte ușor 30 min 25 min
Ingrediente: 2 linguri bulion sos chili 2-3 cepe 1 capatana usturoi carne de vita condimente patrunjel Pt galuste: 2 oua un praf de sare 2-3 linguri de faina...
Rețetă Oua de prepelita in crusta de vita

Oua de prepelita in crusta de vita

(26 voturi), (2) , (14)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 10 oua de prepelita 500 g carne de vita tocata foarte fin 1 lingurita garam masala sau corindru si - scortisoara o ceapa tocata fin frunze de patrunj...
Rețetă Terina cu vita, pui si caise

Terina cu vita, pui si caise

(25 voturi), (6) , (20)
Altele Ușor 20 min 2 ore
Ingrediente: 500 g carne de vita, tocata 3 felii sunca (bacon), 1 piept de pui fara os, 1/3 cana caise uscate, 1/4 cana vin alb (dry white wine), 30 g unt, 1 ceapa...
Rețetă Frigarui cu carne tocata de vita

Frigarui cu carne tocata de vita

(25 voturi), (7) , (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 500 g carne tocata de vita 3 linguri patrunjel marunt 1 ceapa rasa sare si piper 1/2 lingurita ghimbir 1/2 lingurita chimion 1/2 lingurita boia 1 lin...
Rețetă Chiftele de vita la cuptor

Chiftele de vita la cuptor

(23 voturi), (1) , (5)
Altele Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 500 g carne de vita 2 cepe mici 2 oua 1 legatura patrunjel 1 legatura marar 1 ceasca de gris sare, dupa gust 100 ml apa...
Rețetă Ficat de vita venetian

Ficat de vita venetian

(23 voturi), (6) , (14)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 ficat de vita, 2 linguri de faina, 2 buc ceapa 3-4 linguri ulei, 30 g unt, o lingura otet, 200 ml vin alb, sare, piper, patrunjel....
Rețetă Ragout de vita cu galuste din creier

Ragout de vita cu galuste din creier

(18 voturi), (3) , (6)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: agout: 600 g carne de vita, taiata bucatele 100 - 150 g ciuperci feliate 1 ceapa 1-2 fire ceapa verde 2 morcovi 1 pastarnac 1 telina ...
Rețetă Bors cu carne de vita

Bors cu carne de vita

(18 voturi), (11)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 500 g carne vita, 2 cepe, 1 morcov, 1 radacina de patrunjel, 3 rosii sau suc de rosii sau pasta de tomate sau rosii in bulion, 1ardei, tije de te...
Rețetă Sarmalute de post in foi de vita cu orez si legume

Sarmalute de post in foi de vita cu orez si legume

(17 voturi), (1) , (23)
Aperitiv Ușor 50 min 50 min
Ingrediente: 50 foi de vita de vie 150 g de orez 4 cepe albe mijlocii 2 morcovi mari 2 linguri de pasta de rosii 2-3 linguri ulei de masline 400 g sos de ros...



Tag-uri
Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: