Petitchef

Vita cu Telina

75 rețete
Rețetă Friptura de vita la cuptor

Friptura de vita la cuptor

(124 voturi), (9) , (19)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: cca un kg carne de vita (pulpa) frunze de salvie 2 ramurele de rozmarin 1/2 pahar de vin alb - 2 morcovi o ceapa 2 tulpini de telina 2 catei de ustur...
Rețetă Placinta englezeasca cu vita si guiness

Placinta englezeasca cu vita si guiness

(85 voturi), (10) , (40)
Felul principal Ușor 90 min 45 min
Ingrediente: * 3 cepe rosii, * rozmarin, * 3 catei de usturoi, * 3 morcovi, * 2 tulpini de telina, * 200 g ciuperci proaspete, * ...
Rețetă Supa de vita

Supa de vita

(80 voturi), (8) , (49)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 500 g rasol de vita 750 g pulpa de vita 2 morcovi mari 1 radacina de patrunjel 1/2 radacina de telina 3 cartofi 1 ceapa 200 g taitei tagliatelle sare...
Rețetă Rasol de vita

Rasol de vita

(58 voturi), (7) , (8)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: rasol de vita, 2 kg 6 l de apa 400 g morcov 200 g ceapa putina telina si patrunjel/pastarnac 8 cartofi medii, cam de aceeasi marime. sare, piper dupa...
Rețetă Supa de vita cu galuste de gris

Supa de vita cu galuste de gris

(52 voturi), (4) , (15)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500-600 g carne de vita 2 cepe mijlocii 3 morcovi 1 pastarnac 100 g telina ulei patrunjel verde Pentru galuste: 2 oua 9-10 linguri de gris 2 lingurite...
„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!

„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!

(56 voturi)

Orice mare sarbatoare romanesca este marcata in casele romanilor cu bucate traditionale. Sarmalele sunt nelipsite de pe masa imbelsugata a Craciunului, a Revelionului sau a oricarei alte sarbatori. Ce poate fi mai placut si mai savuros la masa de Craciun decat o...

Rețetă Ragout de vita cu galuste din creier

Ragout de vita cu galuste din creier

(18 voturi), (3) , (6)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: agout: 600 g carne de vita, taiata bucatele 100 - 150 g ciuperci feliate 1 ceapa 1-2 fire ceapa verde 2 morcovi 1 pastarnac 1 telina ...
Rețetă Bors cu carne de vita

Bors cu carne de vita

(18 voturi), (11)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 500 g carne vita, 2 cepe, 1 morcov, 1 radacina de patrunjel, 3 rosii sau suc de rosii sau pasta de tomate sau rosii in bulion, 1ardei, tije de te...
Rețetă Ragout de vita

Ragout de vita

(7 voturi), (1) , (8)
Felul principal Foarte ușor 3 ore 30 min
Ingrediente: 400 g carne de vita slaba, taiata bucatele 400 g ciuperci proaspete, feliate 2 cepe, taiate marunt 2 ardei kapia copti si feliati 1 rosie mare, fara ...
Rețetă Mincarica cu carne de vita si ciuperci/spezzatino di vitello coi funghi

Mincarica cu carne de vita si ciuperci/spezzatino di vitello coi funghi

(6 voturi), (1) , (4)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 800 g pulpa de vita/vitel un cubulet de knorr vegetal sau de carne 2 morcovi 2 cepe de marime mijlocie (eu am pus una mare) o lingura rasa de faina d...
Rețetă Sarmale de post in foi de vita

Sarmale de post in foi de vita

(5 voturi), (1) , (10)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 250 g orez 3 morcovi mari 8 ciuperci champignon mari 1 praz 1 tulpina telina 1 cana de supa vegetala 50 foi de vita sare piper mara...
10 moduri de a folosi frunzele de telina

10 moduri de a folosi frunzele de telina

(14 voturi)

Desi au un gust usor amar, frunzele de telina pot fi intrebuintate in diverse moduri si nu exista niciun motiv sa le aruncam.

Rețetă Placinta englezeasca cu vita si guinness

Placinta englezeasca cu vita si guinness

(5 voturi), (1) , (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 3 cepe rosii, rozmarin, 3 catei de usturoi, 3 morcovi, 2 tulpini de telina, 200 g ciuperci proaspete, 300 g carne de vita, 1 lingura faina, 1...
Rețetă Sarmale din carne de pui in foi de vita-de-vie

Sarmale din carne de pui in foi de vita-de-vie

(2 voturi), (4)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 600 g carne tocata de pasare, 1 ou, 1 ceapa verde, 3 linguri orez, 1 cartof, vegeta, boia, piper, sare, frunze de vita, 2 foi dafin, telina...
Rețetă Friptura din carne de vita weiße scherzel

Friptura din carne de vita weiße scherzel

(2 voturi), (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 2 kg Weiße Scherzel 180 g sunca/slanina Kaiser sare piper 40 g ulei/untura pt.prajit 200 g morcov 200 g pastirnac 200 g telina 240 g ceapa 2 ls pasta...
Rețetă Vita picanta in vin rosu cu garnitura de orez curry

Vita picanta in vin rosu cu garnitura de orez curry

(1 vot), (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 telina potrivita 2 ardei capia rosii 1 albitura 2 morcovi potriviti 1 ceapa alba 2 cepe rosii ½ kg carne de vita mai frageda 1 cana de orez cu bob ...
Rețetă Vita cu sos thai red si orez arlechino

Vita cu sos thai red si orez arlechino

(1 vot), (1)
Felul principal Foarte ușor 40 min 45 min
Ingrediente: Pentru marinata : 1 lingura sos de peste 1 lingura sos de soia 1 lingura ulei de masline Putin piper proaspat macinat praf de curry Pentru preparare ...
Rețetă Vita la cuptor cu cartofi dulci

Vita la cuptor cu cartofi dulci

(3 voturi), (4)
Felul principal Ușor 40 min 30 ore
Ingrediente: Pentru carnea de vita : 1kg carne de vita (folosiți o bucata mai grasa, pentru ca va sta mult timp la cuptor și grăsimea se va topi) 2 cepe 6 frunz...
Rețetă Chop suey cu vita

Chop suey cu vita

(1 vot), (5)
Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 500 g carne slaba de vita, taiata bucatele 250 g inflorescente de broccoli proaspete 2 linguri ulei de arahide 1 ceapa taiata in jumatate si apoi fe...
Rețetă Mincarica cu carne de vita si ciuperci/spezzatino di vitello coi funghi

Mincarica cu carne de vita si ciuperci/spezzatino di vitello coi funghi

(1 vot), (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 800 g pulpa de vita/vitel un cubulet de knorr vegetal sau de carne 2 morcovi 2 cepe de marime mijlocie o lingura rasa de faina de griu 7 linguri ule...
Rețetă Chiftelute de vita cu sos rosu

Chiftelute de vita cu sos rosu

Felul principal Ușor 20 min 45 min
Ingrediente: 500g carne vita (tocata) 1 ceapa mare 1 ardei capia (/gras rosu) 1 cotor de telina 600g rosii (tocate in suc de rosii) 2 lingurite boia ardei du...
Rețetă Ciorba de vita

Ciorba de vita

Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 2 kg oase vita 1 morcov 1 pastarnac 1 telina 1 ardei gras 1 ceapa 1/2 l bors 1 leg.telina sau leustean 1 ou 2-3 linguri bulion sare,piper...
Rețetă Harira, supa marocana

Harira, supa marocana

(32 voturi), (4) , (123)
Felul principal Foarte ușor 30 min 70 min
Ingrediente: 1 ceapa 150 gr carne de vita 1 tulpina de telina 80 gr linte 600 gr rosii decojite 400 gr naut 40 gr taitei 1 cub de supa 1 buchetel de patrun...
Rețetă Pot-au-feu, o reteta clasica frantuzeasca

Pot-au-feu, o reteta clasica frantuzeasca

(7 voturi), (1) , (39)
Felul principal Foarte ușor 20 min 4 ore
Ingrediente: 750 gr de rasol de vita 3 cepe 1 telina 3 morcovi 2 fire de praz 2 napi 2 cartofi 1 ous cu maduva 1 buchet garni apa sare sare grunjoasa...
Rețetă Ciorba de perisoare

Ciorba de perisoare

(705 voturi), (76) , (1230)
Felul principal Ușor 2 ore 40 min
Ingrediente: -600-700 gr carne de vita(sau de porc sau amestecata) -ceapa -ardei rosu -telina -morcov -orez -un ou -patrunjel -pasta de tomate -piper /c...
Rețetă Ciorba de perisoare

Ciorba de perisoare

(355 voturi), (41) , (277)
Felul principal Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 500 g carne tocata(vita sau porc),1 felie de paine,2 linguri orez, 1 ceapa, 1 ou, sare si piper. Pentru ciorba: 1 morcov,1 telina,1 ceapa,, 1 ardei ...



Tag-uri
Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: