Retete cu somon

184 rețete

Somonul este pestele care aduce cea mai mare cantitate de Omega 3si se caracterizeaza prin carnea rosie sau portocalie. Somonul are oaroma specifica, puternica si o carne frageda. Pentru ca se adapteaza la orice tip de reteta, bucatarii ni-l recomanda: fiert la aburi, prajit in ulei, facut la gratar, sub forma de pasta, amestecat in tarte cu branza, asezonat cu salate, sosuri si dressinguri, in sushi. Noi va recomandam: somon pe pat de ciuperci, somon marinat la gratar, omleta cu somon afumat, somon cu rosii cherry, rondele de somon proaspat, supa de somon cu creveti, sushi cu somon afumat, salata de mere cu somon afumat.

Chec aperitiv cu somon afumat, lămâie și cepșoară

(6 voturi), (2)

Felul principal Foarte ușor 10 min 40 min

Ingrediente: 3 ouă 200 gr de făină 11 g praf de copt (1 plic) 1/2 linguriță piper 100 ml de lapte 10 ml ulei de măsline 250 gr somon afumat 11 gr cepșoară 1...

Tartine cu brânză de capră si somon fumé

(4 voturi), (1)

Aperitiv Foarte ușor 10 min

Ingrediente: 1/2 lămâie 6 felii de pâine 3 felii de somon afumat (+/-) 1 crenguță de mărar 6 linguri de brânză proaspătă de capră (+/-)

Wrap cu somon, sandvișul perfect

(2 voturi), (9)

Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min

Ingrediente: 4 tortilla de grâu 1 friptură de somon proaspăt (sau 4 felii de somon afumat) 1-2 linguriță ulei de măsline 1 praf de sare 1 praf de piper 1 ou 1...

Fulg de zăpadă din foietaj cu somon

(2 voturi), (7)

Aperitiv Foarte ușor 15 min 25 min

Ingrediente: 2 aluaturi de foietaj 2 fileuri de somon (cu sau fără piele) 150 g cremă de brânză sucul de la 1/2 lămâie sare piper 1 ou (pentru ungere)

Paste cremoase cu ricotta și somon afumat

(2 voturi), (11)

Felul principal Foarte ușor 15 min 4 min

Ingrediente: 200 gr paste (aici pappardelle) 100 gr ricotta 100 gr somon afumat 1 șalotă (mică) smântână lichidă (sau puțin lapte) ulei de măsline extra virgin...

5 motive pentru a consuma somon

(13 voturi)

Somonul este pestele care aduce cea mai mare cantitate de Omega 3 si se caracterizeaza prin carnea rosie sau portocalie.

Somon în stil coreean cu sos gochujang gata în 8 minute

(1 vot)

Felul principal Foarte ușor 13 min 453 kcal

Ingrediente: 1 file de somon 1 lingură de Gochujang (pastă de ardei iute fermentat) 1/2 lingură ulei de susan 1 linguriță oțet de orez 1/2 cățel de usturoi 1...

Cum să gătești somon în cuptorul cu microunde?

(1 vot), (1)

Felul principal Foarte ușor 6 min 252 kcal

Ingrediente: 2 fileuri proaspete de somon 1 strop de ulei de măsline Sare Piper

Buturugă cu somon si fistic

(1 vot), (4)

Antreuri Foarte ușor 15 min

Ingrediente: 300 gr somon afumat (8 felii) 40 gr fistic decojit cepșoară (aproximativ 8 fire) 230 gr ricotta 1 lămâie sare după gust piper la nevoie.

Primirea meniului zilnic

Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.

Salată de somon, năut și portocale

(2 voturi), (1) , (4)

Antreuri Foarte ușor 15 min 4 min

Ingrediente: 2 fileuri de somon 200 gr naut (fiert și scurs) 1 portocală (bio) 1 clementină 1/4 ceapă roșie 50 gr iaurt simplu 1 lingură de mărar (proaspăt)...

Choux cu somon

(61 voturi), (10) , (91)

Aperitiv Ușor 30 min 25 min

Ingrediente: Aluatul de choux : 80 gr faina 50 gr unt 130 ml apa 2 oua 1 ou pentru ungere 1 lingurita de sare Umplutura: 250 gr branza proaspata (tip...

Peștele, un aliment esențial pentru sănătate

(113 voturi)

Peștele este un aliment complex care conține proteine de calitate, omega-3, fosfor, calciu, iod și vitaminele B6,B12 și vitamina D. Se recomandă consumarea cu regularitate a acestui aliment sănătos și bogat în elemente esențiale organismului uman.

Somon in pergament

(60 voturi), (11) , (120)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 2 fileuri de somon 2 morcovi 1 praz sare piper cmbru

Blini cu somon si avocado

(27 voturi), (5) , (50)

Aperitiv Foarte ușor 20 min 2 min

Ingrediente: 150 gr de somon fumé 1 avocado 16 blini un varf de cutit de marar tocat 1 lingurita de zeama de lamaie 2 linguri de ulei de masine

Foietaj cu somon si branza de capra

(24 voturi), (4) , (62)

Antreuri Foarte ușor 10 min 25 min

Ingrediente: 1 aluat de foietaj dreptunghiular (optional) 150 gr de somon afumat 100 gr branza de capra proaspata 1 ou batut

Sandwich cake

(24 voturi), (6) , (42)

Aperitiv Foarte ușor 45 min 2 min

Ingrediente: 3 lipii sau pite 1 castravete mic 6 felii de somon fumé 300 gr creama de branza (tip Philadelphia) 1 buchet de cepsoara rosii cherry

One pot pasta - tagliatelle cu somon si broccoli

(19 voturi), (3) , (158)

Felul principal Foarte ușor 5 min 15 min

Ingrediente: 170 gr tagliatelle 100 gr broccoli 90 gr saumon fumé 1 catel de usturoi 100 ml smantana lichida 375 ml apa piper

Mille feuille somon si mar verde

(14 voturi), (22)

Antreuri Ușor 30 min

Ingrediente: 1 mar verde 90 gr somn fume 150 gr branza de capra proaspata (tip Chavroux) marar

Soufle cu somon

(11 voturi), (1) , (43)

Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min

Ingrediente: 80 gr unt 70 gr faina 250 ml lapte sare piper 5 oua 2 felii de somon afumat 150 gr crema de branza marar

Cartofi umpluti cu somon

(10 voturi), (3) , (19)

Felul principal Foarte ușor 10 min 1 oră

Ingrediente: 4 cartofi 150 gr crema de branza 2 felii de somon afumat 1 lingura de suc de lamaie 1 lingura marar tocat sare piper

Rulouri cu somon si branza de capra

(9 voturi), (2) , (25)

Aperitiv Foarte ușor 20 min

Ingrediente: 6 felii de somon afumat 200 gr crema de branza de capra 4 sparanghel verde fiert seminte de susan

Somon in crusta cu spanac

(9 voturi), (1) , (20)

Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min

Ingrediente: 2 aluaturi de foietaj 2 cepe 1 lingura de unt 320 gr de somon (fara piele sau oase) 1 bila mozzarella proaspata - 125gr 150 gr spanac gatit si...