Curry Samosas

Preparare

• 
  Pregatiti umplutura: amestecati branza, curry-ul,adaugati sare si piper.
• 
  Taiati foile de brick in 2. Pliati partea rotunjita peste partea taiata pentru a obtine un dreptunghi.
• 
  Puneti aproximativ 1 lingura de umplutura la un capat.
  Formati samosa: pliati foaia de brick pentru a forma un triunghi.
• 
  Pliati pana cand ramane o frunza mica. Ungeti restul foii cu oul batut si lipiti pentru a inchide samosa.
• 
  Puneti samosas pe o tava cu hartie de pergament si ungeti fiecare parte cu putin ulei de masline. Puneti in cuptor timp de 10 minute la 200° C.
• 
  Gata!