Petitchef
PETITCHEF
Căutare avansată

Racoriti-va cu o inghetata!

Racoriti-va cu o inghetata!

Istoria spune ca inghetata era preferata printre dulciuri in vremea imparatilor romani. Hipocrate o folosea pe post de medicament, iar Alexandru cel Mare ca revigorant.

Preparata din produse lactate - laptele si frisca - si amestecate cu arome, indulcitori si alte ingrediente, inghetata este un desert congelat, obtinut prin mixare continua la rece, pentru a preveni formarea cristalelor mari de gheata dar si pentru a obtine o textura matasoasa.

Daca aveti un aparat de facut inghetata atunci lucrurile se simplifica. Alegeti sa va preparati singuri inghetata, naturala si sanatoasa, fara stabilizatori, aditivi sau alte substante nocive.
Dvs. sunteti singurii care stiti ce puneti in ea si tot dvs. stiti si ce mancati!


Meniul zilei

Salata bavarezaSarmalute in foi de varzaSmoothie - strawberry fantasy

Primirea meniului zilnic Votează Arhiva meniurilor

Rețete de sezon



Articole Petitchef

12 + 1 retete cu Broccoli
12 + 1 retete cu Broccoli

Broccoli poate fi inclus intr-o multime de retete savuroase, dar trebuie preparat ca la carte. Il poti fierbe, praji sau coace - rezultatul va fi delicios.

Pleurotus – carnea vegetala
Pleurotus – carnea vegetala

Ciupercile Pleurotus, un inlocuitor ideal pentru carne, sunt adevarate izvoare de vitamine, in special din complexul B si vitaminele D, fiind prin urmare o alegere pe cat de inteleapta, pe atat de benefica. Gustul...

Retete cu avocado
Retete cu avocado

Avand o consistenta asemanatoare untului, se poate intinde pe paine prajita sau ca baza pentru sandvisuri. Se poate taia bucati si adauga in diverse salate. Deoarece nu contine zaharuri, de foarte putine ori se...

Inghetata - delicioasa, facuta acasa
Inghetata - delicioasa, facuta acasa

A venit caldura si ce desert se potriveste mai bine decat inghetata?

Tarta cu fructe - rasfat dulce de vara
Tarta cu fructe - rasfat dulce de vara

Tartele cu fructe sunt specifice sezonului vara cand se gasesc la discretie si intr-o gama variata, fructe proaspte, gata sa imbrace haina eleganta a unui desert simplu, pe gustul oricui. Sunt usor de facut,...

Zmeura- izvor de vitamine si minerale
Zmeura- izvor de vitamine si minerale

Datorita continutului mare de vitamine, minerale, pectine si substante de natura flavonoidica, zmeura reuseste cu usurinta sa acopere necesitatile nutritive ale organismului uman.

Salvia - mirodenia preferata a francezilor si italienilor
Salvia - mirodenia preferata a francezilor si italienilor

Salvia, preferata francezilor si a italienilor, este o mirodenie care poate fi folosita cu succes in aromatizarea oricarui preparat cu carne rosia sau alba si pe de alta parte completeaza si intensifica foarte mult si...

Mararul - planta aromatica, conservant excelent si remediu digestiv
Mararul - planta aromatica, conservant excelent si remediu digestiv

Utilizat din antichitate de romani, greci si egipteni in special pentru proprietatile sale terapeutice, mararul este planta aromatica, un conservant excelent, un remediu digestiv si o sursa importanta de fitoestrogeni.

Cupcakes – minitortulete in haine de sarbatoare
Cupcakes – minitortulete in haine de sarbatoare

Descrise de maestii culinari ai secolului al XIII-lea ca torturi in cupe mici, gatite cu decoratiuni de sarbatoare, cupcakes au fost acceptate cu usurinta si in epoca moderna, iar in prezent prepararea lor ajuns la...

Harissa - Condimentul national al Tunisiei
Harissa - Condimentul national al Tunisiei

Facuta din ardei iuti si asortata cu alte mirodenii si plante aromatice, harissa, aceasta pasta aromata, picanta si parfumata este utilizata pe scara larga in bucatariile din Africa de Nord si din Orientul...



Planificator de meniu

Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.