Petitchef
Nu sunteți inregistrat?
Parola uitată ?  
PETITCHEF
Căutare avansată

Micul dejun - cea mai importanta masa a zilei

Micul dejun - cea mai importanta masa a zilei

Masa servita dimineata este considerata cea mai importanta masa a zilei, intrucat are rolul de a oferi energie pentru intreaga zi, asta numai daca alegerea noastra contine cereale integrale, proteine, alimente bogate in calciu si fructe.
Prima masa a zilei ar trebui sa fie consistenta si sa contina grupe de alimente variante. Un mic dejun sanatos trebuie sa contina in jur de 400-500 de calorii si din componenta lui nu trebuie sa lipseasca proteinele si fibrele. Si cand spunem proteine ne referim la carnea slaba (pui sau peste, in varianta fiarta), oua, mazare, fasole, lactate, nuci, alune, arahide, caju, seminte de floarea soarelui (semintele consumate crude). Cerealele integrale, legumele, fructele si chiar unele produse de panificatie intra in categoria fibrelor.

Meniul zilei

Salata de pui la cupeChiftelute suedeze(kottbullar)Prajiturele cu cacao si rom

[Primirea meniului zilnic]

Articole Petitchef

Mazarea - de la regal la banal
Mazarea - de la regal la banal

Inrudita cu fasolea, mazarea a fost mentionata in Biblie si pretuita de egipteni, greci si romani. In Evul Mediu mazarea era considerata o delicatesa pe masa celor cu sange albastru. Treptat isi perde rangul si ajunge...

Prazul - Colectie de retete
Prazul - Colectie de retete

Cu o aroma mai delicata si mai dulce decat ceapa, prazul adauga o nota subtila unor retete fara sa acopere alte arome care sunt prezente.

Indigestia – „bomba cu ceas” pentru stomac
Indigestia – „bomba cu ceas” pentru stomac

Mesele mult prea consistente si neregulate, mancatul mult prea repede, produsele gen fast-food sau cele care contin foarte multe grasimi, consumul excesiv de alcool, fumatul sau stresul duc de multe ori la indigestie.

Foamea vs. Apetit
Foamea vs. Apetit

In lumea haotica in care traim in ziua de azi oamenii mananca fara sa fie atenti la ce consuma sau mananca pe fuga si si-au pierdut efectiv capacitatea de a recunoaste semnalele de satietate transmise de corp.

Cuşcuş - colectie de retete
Cuşcuş - colectie de retete

Datorita gustului subtil si pentru ca granulele absorb cu usurinta alte arome si ingrediente, constituie baza pentru o serie de preparate culinare din lumea intreaga.

Orezul - colectie de retete
Orezul - colectie de retete

Orezul este astazi una dintre cele mai consumate cereale din lume. Datorita proprietatilor sale nutritive si gastronomice, el este alimentul de baza a peste jumatate din populatia planetei.

Cum sa fii un cumparator inteligent
Cum sa fii un cumparator inteligent

In economia actuala multi dintre noi traiesc cu un buget fix si cauta modalitati de a reduce cheltuielile cu cosul alimentar, dar in acelasi timp se bucura de mancaruri gustoase si hranitoare.

Echinaceea - stimulentul sistemului imunitar
Echinaceea - stimulentul sistemului imunitar

Folosita inca din vremuri indepartate pentru tratarea diverselor infectii si pentru intarirea sistemului imunitar, in zilele noastre extractul de echinaceea este cunoscut si pentru efectele benefice pe care le aduce...

Nautul - sursa de proteina versatila
Nautul - sursa de proteina versatila

Nautul este una dintre cele mai vechi leguminoase, fiind consumata in Estul Mijlociu inca de acum 7500 de ani. Cultivarea a inceput pentru prima data in jurul anilor 3000 i.Hr in bazinul Marii Mediterane si ulterior...

5 plante aromatice care nu ar trebui sa lipseasca din bucatarie
5 plante aromatice care nu ar trebui sa lipseasca din bucatarie

Daca nu ati mai gatit cu plante aromatice proaspete pana acum, nu stiti ce ati pierdut. Veti fi uimiti de modul in care pot transforma si adauga savoare retetelor voastre preferate.


Convertor uinitați de măsură



Delicios sau Dezgustător

Laura`s desert cu capsuni

Laura`s desert cu capsuni
dezgustător
delicios