Petitchef
Nu sunteți inregistrat?
Parola uitată ?  
PETITCHEF
Căutare avansată

Edito

dovleacul

Dovleacul este un aliment complex, cu un pret accesibil, de la care sunt folosite florile, semintele si miezul. Fiind o leguma tare care se consuma cu precadere prelucrata termic, dovleacul este un aliment care se pastreaza proaspat luni de zile, fiind usor de depozitat.
Bogat in fibre, beta-caroten, potasiu, magneziu, vitamina C si E, dovleacul are multiple intrebuintari in bucataria romaneasca si in bucataria internationala.
Dovleacul contine minerale, ca sodiu, fier, magneziu, fosfor, potasiu, calciu, dar si proteine si mici cantitati de grasime.Vitamina C, acidul folic, niacina și vitamina K sunt vitaminele pe care le gasim in dovleac.
Semintele de dovleac sunt o sursa buna de fibre alimentare si de acizi grasi nesaturati, care sunt buni pentru sanatatea inimii. In plus, ele sunt o sursa foarte buna de proteine si minerale care au numeroase beneficii pentru sanatate.
Nu exista roman care sa nu fi mancat dovleac copt, macar o data, intr-o seara rece de toamna sau de iarna. Placinta cu dovleac este un desert traditional romanesc, consumat cu precadere in perioada rece sau in timpul posturilor religioase.

Meniul zilei

Mini pizzePui tikka masalaDovleac copt
  • Antreuri

    Mini pizze

    Dizolvam drojdia cu apa (sau laptele) si zaharul si le punem peste faina , framantam...

  • Felul principal

    Pui tikka masala

    Pentru cei care adora bucataria indiana

  • Desert

    Dovleac copt

    La gura sobei o cană cu vin fiert și dovleac copt vă sună bine ?


> Primirea meniului zilnic <

Articole Petitchef

Dovleacul - alimentul versatil
Dovleacul - alimentul versatil

Dovleacul este un aliment complex, cu un pret accesibil, de la care sunt folosite florile, semintele si miezul.

Secrete pentru muraturi perfecte!
Secrete pentru muraturi perfecte!

Traditia romaneasca spune ca muraturile se pun la inceptul toamnei (sfarsitul lui septembrie si inceputul lui octombrie), conservele pentru iarna se fac din august-septembrie, dar fiecare casa cu obiceiurile ei.

Beneficiile terapeutice ale alunelor de padure
Beneficiile terapeutice ale alunelor de padure

Alunele de padure romanesti, aceste fructe de toamna sunt considerate a fi o adevarata sursa de energie datorita proprietatilor benefice pentru organismul uman

Cateva cuvinte despre gutui
Cateva cuvinte despre gutui

Acest deliciu al toamnei este considerat de specialisti mai mult decat un fruct, un medicament si de aceea, gutuia nu ar trebui sa lipseasca din meniul zilnic, deoarece doar astfel veti putea observa beneficiile aduse...


Convertor uinitați de măsură



Delicios sau Dezgustător

Gomboti- galuste cu prune

Gomboti- galuste cu prune
dezgustător
delicios