Petitchef
Nu sunteți inregistrat? | Login with:
Parola uitată ?  
PETITCHEF
Căutare avansată

Piersicile - fructele longevitatii

Piersicile - fructele longevitatii

Delicioase, carnoase si zemoase, piersicile se inrudesc cu nectarinele, iar spre deosebire de acestea, sunt acoperite de puf si sunt nu sunt asa de dulci ca nectarinele.
Piersicile au un gust dulce, aromat, sunt zemoase, deosebit de gustoase si datorita continutului de apa, 87%, reprezinta un remediu impotriva setei si a deshidratarii.
Se consuma ca atare si sunt excelente in salate de fructe, dau prospetime cocktail- urilor alaturi de cirese, ananas, struguri.
Puteti pregati conserve de dulceata, gem, jeleuri sau deserturi sub forma de placinte, prajituri, tarte sau torturi. Daca nu stiti ce sa pregatiti din piersici, noi va recomandam: tarta cu piersici si migdale, tort savoare cu piersici, cheesecake light cu banane, piersici si zmeura, salata de piersici si mozzarella.


Meniul zilei

Salata turceasca de rosii si ardei grasBors de fasole cu zeama de varzaRulada de cozonac cu gem de gutui

Primirea meniului zilnic Arhiva meniurilor

Rețete de sezon



Articole Petitchef

Cum gatim bamele?
Cum gatim bamele?

Bamele sunt inrudite cu bumbacul si cocotierul si se folosesc in mai toate bucatariile din zonele calde, din Cipru pana in Brazilia si India. In tara noastra sunt des cultivate in judetele din sud (Giurgiu).

Si noi ce mai gatim cu ...smochine?
Si noi ce mai gatim cu ...smochine?

Smochinele proaspete se pot consuma coapte si crude. Pe cele uscate le puteti consuma ca atare sau preparate in compot de fructe uscate.

Verdeata pentru iarna!
Verdeata pentru iarna!

Pune de acum la pastrare ierburile aromatice preferate si le vei avea toata iarna la indemana. Nu-ti trebuie blender si nici aparat de vidat.

Fructele de soc – de la preparate medicinale la delicii culinare
Fructele de soc – de la preparate medicinale la delicii culinare

Socul este o planta cu proprietati medicinale cunoscute inca din evul mediu. Egiptenii au folosit florile de soc pentru tratamente cosmetice. Grecii au folosit radacina pentru a prepara un ceai cu efect laxativ. Multe...

Retete dulci cu prune
Retete dulci cu prune

Parfumate si zemoase, prunele sunt fructele preferate pentru compoturi, gemuri si marmelade. Totusi, prunele se consuma crude, cu coaja cu tot si sunt recunoscute pentru proprietatile digestive.

Sa incingem gratarele!
Sa incingem gratarele!

Sunt nenumarate retete de preparate la gratar care difera de la o zona la alta, ba chiar si modalitatea de a face focul difera.

11+1 retete cu naut
11+1 retete cu naut

Cu o textura crocanta si un gust asemanator nucilor, bobul de naut are o culoare galben-aurie si seamana mai mult cu o aluna decat cu ruda sa fasolea. Exista si sortimente de naut roz, negru, verde sau maroniu. In...

Pepenele galben - un adevarat izvor de sanatate
Pepenele galben - un adevarat izvor de sanatate

Pepenele galben este o leguma din familia Cucurbitaceae, fiind ruda cu dovleacul, dovlecelul sau castravetele si este unul dintre cele mai gustoase fructe, fiind si o bogata sursa de vitamine si energie, un adevarat...

Crutoanele - delicatese simple
Crutoanele - delicatese simple

Simple, la fel ca si definitia, crutoanele sunt mici bucati de paine rumenite in cuptor sau prajite in grasime, servind la supe si la creme, originare din Franta.

Creierul are nevoie de micul dejun
Creierul are nevoie de micul dejun

Creierul are nevoie de micul dejun. Cercetarile stiintifice au aratat ca micul dejun este un element cheie pentru memorie. In cadrul studiului s-a observat ca cei care „sar” peste micul dejun obtin rezultate mai...




Convertor uinitați de măsură


Delicios sau Dezgustător

Biscuiti cu lavandaBiscuiti cu lavanda
Dezgustător
Delicios