Petitchef
Nu sunteți inregistrat? | Login with:
Parola uitată ?  
PETITCHEF
Căutare avansată

Fasolea verde – o leguma eficienta in curele de slabit

Fasolea verde – o leguma eficienta in curele de slabit

Specialistii in medicina naturista considera fasolea verde o leguma bogata in saruri minerale, cu calitati terapeutice indiscutabile. Acest lucru se datoreaza continutului bogat in aminoacizi (arginina, tirozina, triptofan), potasiu, calciu, fier si in vitaminele B1, B2 si C.
Toate varietatile de pastai sunt bune in terapie, cu o singura conditie: sa fie gatite la abur sau fierte foarte putin, in cantitate mica de apa. Cele galbene sunt pline de flavonoidele (substante cu efecte antiinflamatoare si antioxidante), cele verzi sunt bogate in clorofila (actiune depurativa, antitoxica), cele violete au pigmenti antocianici (cu efecte antitumorale si antioxidante puternice).
Fasolea verde se digera usor si elimina senzatia de greutate in stomac de dupa masa. O portie de 125 de grame de fasole verde gatita nu depaseste 43 de calorii, ceea ce o catalogheaza ca o leguma eficienta in curele de slabit. Iata si cateva motive sa o consumam.


Meniul zilei

Parjoale moldovenestiSupa crema de rosiiTort cu crema de ciocolata
  • Antreuri

    Parjoale moldovenesti

    Se amesteca toate ingredientele inafara de pesmet si de ulei. Se formeaza in mana...

  • Felul principal

    Supa crema de rosii

    Puneti ceapa,morcovul, usturoiul, busuiocul intr-o cratita mare cu cateva linguri de...

  • Desert

    Tort cu crema de ciocolata

    Se separa ouale ( adica galbenusurile de albusuri); albusurile se bat spuma cu zaharul...


Primirea meniului zilnic Arhiva meniurilor

Rețete de sezon



Articole Petitchef

Mirinul sau vinul dulce din orez
Mirinul sau vinul dulce din orez

Folosit pentru a indulci si a da profunzime aromei diverselor preparate culinare, mirinul este un fel de vin de orez, dar cu un continut de aclool mult mai mic si continut mai ridicat de zahar.

Mascarpone – o branza atipica
Mascarpone – o branza atipica

Originara din Italia, din regiunea Lombardia, mascarpone este o branza legendara cu radacini de prin secolul al 16-lea, recunoscuta mondial ca produs al bucatatiei italiene.

Cosul de picnic - o adevarata provocare
Cosul de picnic - o adevarata provocare

Pe masura ce vremea se incalzeste, parca si noi simtim nevoia sa petrecem mai mult timp afara, sa ne bucuram de aerul proaspat. A iesi la picnic e simplu de zis, dar greu de facut...cosul, nu planificarea. Ce...

20 de trucuri culinare
20 de trucuri culinare

Se intampla uneori sa ne apucam de pregatit ceva si entuziasmati de reusita preparatului, sa o dam in bara in ultima clipa, transformand totul intr-un fiasco. Bunica zicea ca atunci cand te apuci sa faci maioneza sa...

Cum separam albusul de galbenus?
Cum separam albusul de galbenus?

Oul - vedeta incontestabila a majoritatii preparatelor culinare – creeaza uneori dificultati in cazul in care este nevoie de separarea albusului de galbenus.

Fructele lunii Iunie
Fructele lunii Iunie

In popor, luna iunie este denumita „Ciresar” , dar pe langa delicioasele cirese, in aceasta luna apar capsunile, fragii, dudele, zmeura, visinile si coacazele. Culoarea predominanta a fructelor din aceasta luna este...

Sanatatea culorilor!
Sanatatea culorilor!

Consumul de legume si fructe sanatoase ajuta la prevenirea bolilor de inima si a accidentului vascular cerebral, a diverticulitei, controleaza tensiunea arteriala, previn anumite tipuri de cancer si protejeaza...

10 Secrete pentru o frisca perfecta!
10 Secrete pentru o frisca perfecta!

Se intampla uneri, poate mai des decat credem, sa facem un desert perfect si cand vine etapa ornarii cu frisca, totul se ruineaza. Frisca nu iese cum ne dorim, nu-si pastreaza forma, iar decoratul devine un calvar

Tu stii ce fel de unt consumi?
Tu stii ce fel de unt consumi?

Untul reprezinta unul dintre cele mai importante produse lactate pentru alimentatie, fiind grasimea de origine animala cu cea mai mare digestibilitate. Se consuma intins pe alte feluri de mancare, ajuta la coacere, la...

Pericolul din prajeli - Acrilamida
Pericolul din prajeli - Acrilamida

Acrilamida este o substanta produsa in mod natural in alimente ca urmare a prepararii la temperaturi ridicate (coacere, frigere sau prajire).




Convertor uinitați de măsură


Delicios sau Dezgustător

Torta di mele( tort de mere)Torta di mele( tort de mere)
Dezgustător
Delicios