Dovlecei pane

Preparare

• Se curata dovleceii si se taie rondele(nu prea suptiri si nici prea groase)se presare sare si piper si se lasa pt cateva minute
• Separat se face o pasta cremoasa din cele doua oua si faina(si se da gust de sare si piper)
• Se dau dovlecei prin putina faina alba si apoi prin compozitia (de oua si se pune la prajit i uleiul incisn(pana capata o culoare aurie)
• Se prajesc pe ambele parti se scurg bine de ulei iar apoi se pun pe un platou(farfurie)Se servesc calde si puteti sa le servici cu mujdei de usturoi sau Ketchup