Dati rosiile pe razatoare (pe cea cu gaurile cele mai mari),puneti branza in sosul rezultat si pasati usor cu furculita pana ce totul devine omogen.Adaugati oregano (2-3 varfuri de cutit sau dupa gust),sare,piper si amestecati totul.
Intre timp prajiti 4 felii de paine,iar dupa ce le-ati prajit lasati-le 2-3 min sa se raceasca.Puneti sosul pe feliile de paine si mancati cu pofta . (puteti toca putina ceapa rosie sa puneti deasupra,si chiar putin patrunjel pentru o aroma cu adevarat minunata).
„La placinte inainte, la razboi inapoi! ” – Placinte cu branza
Romesco - sos spaniol de ardei rosii
Bucura-te de verde, mananca fasole verde!
