Limoncello de casa

Name: Limoncello de casa
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20
Cuisine: Ro
Ingredients: 4 lamai bio; 50 ml de vodka sau alcool pentru fructe; 400 gr de sucre; 500 ml apa

Limoncello sau lichiorul de lamaie este o bautura alcoolica folosita pe post de digestiv. Incercati reteta noastra de Limoncello! O bautura italiana cu un gust bun de lamaie, careia nu-i puteti rezista ;-)

Băutură

20 porții

20 min

Ușor

(1/5 - 1 vot)
1
8

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Video

Ingrediente

4 lamai bio
50 ml de vodka sau alcool pentru fructe
400 gr de sucre
500 ml apa

Materiale

sticla de 1 litru
borcan de 1 litru

Preparare

Curatati coaja lamailor cu ajutorul unui curatitor de legume.Dati coaja deoparte.
Puneti cojile intr-un borcan si adaugati alcoolul. Inchideți si lasati la macerat timp de 2 saptamani; protejati de lumina si caldura.
Dupa acest timp de macerare, se fierbe apa si zahar impreuna si se adauga acest sirop peste coaja lasata la macerat. Inchideti borcanul si lasati-l din nou la macerat pentru 24 de ore.
Dupa acest timp, filtrati preparatul si turnați limoncello intr-o sticla. Puneti in frigiderpentru cateva ore.
Gata!