Pui cu prune uscate

Name: Pui cu prune uscate
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 500 g pui ,; 200 g prune uscate,; 30 ml ulei,; 200 ml apa,; 2 linguri bulion,; 1 lingurita rozmarin uscat,; sare,; piper.

Felul principal

4 porții

20 min

Foarte ușor

(4.4/5 - 14 voturi)
7

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

500 g pui ,
200 g prune uscate,
30 ml ulei,
200 ml apa,
2 linguri bulion,
1 lingurita rozmarin uscat,
sare,
piper.

Preparare

Prunele se pun in apa rece pentru 30 minute, dupa care se cresteaza intr-o parte si se scoate samburele. Puiul , se spala, se zvanta si se condimenteaza cu sare si piper.
Carnea se prajeste bine in ulei incins. Cand puiul este gata, adaugam si prunele si se prajesc si ele pentru 5 minute.
Adaugam 200 ml apa si lasam sa fiarba acoperit . Adaugam bulionul si rozmarinul.
Mai lasam 5 minute, condimentam cu sare si piper.

Raportează o greșeală în text rețetei