Pate de ficat de casa in foaie de clatita (reteta video)
Pate de ficat de casa in foaie de clatita (reteta video)
O reteta pe cat de rapida pe atat de gustoasa si de sanatoasa, copiii iubesc pateul de ficat si ma bucur sa-l prefere pe acesta, pregatit in casa, fara conservanti si alte minuni adaugate in el.
Cu siguranta o sa va placa si voua !
Urmariti aici reteta noastra video si veti vedea pas cu pas modalitatea de pregatire a pateului de casa.
Si eu il fac la fel, dar oparesc in pralabil ficatul, arunc apa,apoi il fierb in alta apa (incalzita in prealabil), nu-l prajesc, cred ca e mai sanatos.
Eu prepar destul de des acest pateu de casa. Adaug si o lingura de mustar si nu adaug oua, sau pun si una si alta. Se pot prepara variante, in functie preferintele "consumatorilor".
Mamaaaa, ce de etape! Credeam la inceput ca e vreun Tur al Frantei sau Campionat de fotbal. In primul rand, reteta de pregatire a pateului este de "rahat". Al doilea, sa faci si clatite cu "rahatul" asta e chiar o mare tampenie! Munca inutila, sfaturi eronate, ca de obicei la PetitChef.
Eu cumpar 300 gr. ficat de pasare gratinat de la Billa ( este foarte bine preparat ), il pun in blender impreuna cu 50 gr. unt si urmatoarele condimente dupa gust: cimbru, chimion,ghimbir pudra,sare. Se scoate amestecul intr-un castronas si se mai poate amesteca cu masline fara samburi,ciuperci fierte feliate si oua de prepelita fierte. Nu se foloseste ceapa si mai ales prajita. Se poate servii pe paine prajita la micul dejun, aperitiv, sau seara cu un ceai de plante.Va asigur ca nu se poate compara cu nici un '' fainosag ardelenesc "
Foaie verde de trifoi, ia mananca usturoi!
Pâte brisée, Pâte sucrée si Pâte sablée
Video retetele de la Petitchef!
Comentarii (23):
Si eu il fac la fel, dar oparesc in pralabil ficatul, arunc apa,apoi il fierb in alta apa (incalzita in prealabil), nu-l prajesc, cred ca e mai sanatos.
Eu prepar destul de des acest pateu de casa. Adaug si o lingura de mustar si nu adaug oua, sau pun si una si alta. Se pot prepara variante, in functie preferintele "consumatorilor".
Bravo
Foarte bun pateu de casa, l-am facut copiilor mei le place mult.
Yamy!
Mamaaaa, ce de etape! Credeam la inceput ca e vreun Tur al Frantei sau Campionat de fotbal. In primul rand, reteta de pregatire a pateului este de "rahat". Al doilea, sa faci si clatite cu "rahatul" asta e chiar o mare tampenie! Munca inutila, sfaturi eronate, ca de obicei la PetitChef.
Imi place aceasta reteta.
Inca o "reteta" facuta ..."de ras"!
Apa de ploaie
Eu cumpar 300 gr. ficat de pasare gratinat de la Billa ( este foarte bine preparat ), il pun in blender impreuna cu 50 gr. unt si urmatoarele condimente dupa gust: cimbru, chimion,ghimbir pudra,sare.
Se scoate amestecul intr-un castronas si se mai poate amesteca cu masline fara samburi,ciuperci fierte feliate si oua de prepelita fierte. Nu se foloseste ceapa si mai ales prajita.
Se poate servii pe paine prajita la micul dejun, aperitiv, sau seara cu un ceai de plante.Va asigur ca nu se poate compara cu nici un '' fainosag ardelenesc "