Petitchef

Antreuri Smantana - pagina 2

109 rețete
Rețetă Supa crema de ciuperci

Supa crema de ciuperci

(427 voturi), (39) , (416)
Antreuri Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: Ingrediente: 1. 500 gr ciuperci 2. 300 gr telina 3. o ceapa potrivita 4. 3 linguri pline cu smantana 5. 1 ou 6. sare, piper
Rețetă Placinta cu ciuperci si aluat de casa

Placinta cu ciuperci si aluat de casa

(411 voturi), (44) , (288)
Antreuri Ușor 30 min 40 min
Ingrediente: Pentru o tava de 35cm/25cm Aluat: 400 gr faina 5 linguri de apa 1 ou 100 gr smantana/ iaurt gras 100 gr unt/ margarina (moale) 1/2 lingurita sare...
Rețetă Oua umplute

Oua umplute

(361 voturi), (42) , (151)
Antreuri Foarte ușor 45 min 30 min
Ingrediente: 6 oua fierte 1 ou crud 200 ml smantana 100 gr sunca 1 castravete acru sare piper 150 ml ulei 1 lingurita de mustar
Rețetă Rulouri de dovlecei cu branza (reteta video)

Rulouri de dovlecei cu branza (reteta video)

(359 voturi), (53) , (160)
Antreuri Ușor 40 min 30 min
Ingrediente: 2 dovlecei curatati si spalati 200 gr. de branza telemea rasa sau sfaramata (daca nu avem branza telemea putem folosi si branza dulce, dar...
Rețetă Rosii umplute ciupercute

Rosii umplute "ciupercute"

(358 voturi), (43) , (229)
Antreuri Ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 250 g branza dulce de vacuta marar tocat marunt putina smantana pentru omogenizare sare 4 felii bacon taiat cubulete mini 8 rosii minione
Cel mai apreciat desert romanesc, papanasii!

Cel mai apreciat desert romanesc, papanasii!

(37 voturi)

De multe ori am intrat in restaurante doar pentru a testa desertul preferat, papanasii! I-am gustat in atatea feluri si moduri incat le-am pierdut sirul, asa ca astazi m-am decis sa va readuc in prim plan cateva retete. Eu va propun sa ii testati, gustati, apreciati,...

Rețetă Quiche lorraine

Quiche lorraine

(334 voturi), (43) , (397)
Antreuri Ușor 20 min 40 min
Ingrediente: 250 g faina 5 oua sare 125 g unt rece (de la frigider) 2 linguri apa rece 250 g bacon 1 ceapa 100 g branza ementaller (sau cascaval sau guyerre)...
Rețetă Cosulete umplute cu branza, masline si ciuperci

Cosulete umplute cu branza, masline si ciuperci

(314 voturi), (21) , (322)
Antreuri Ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 400 gr. foietaj 250 gr. branza dulce 150 gr. branza sarata 100 gr.masline feliate 100 gr. cascaval ras 1 ou 3-4 linguri de smantana sare, piper...
Rețetă Borș de sfeclă roșie

Borș de sfeclă roșie

(311 voturi), (43) , (138)
Antreuri Foarte ușor 15 min 40 min
Ingrediente: o sfeclă roșie măricică, 2 cepe, 2 morcovi, 2 cartofi 1 litru borș, pătrunjel verde, leuștean, 2 ouă, smântână.
Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Rețetă Aperitiv simplu

Aperitiv simplu

(295 voturi), (45) , (345)
Antreuri Foarte ușor 10 min 1 oră
Ingrediente: 300 g parizer sau sunca de pui, 300 g cascaval ras, o cutie de ciuperci, 3 linguri de smantana, 3 linguri pline varf de faina, 3 oua, sare, piper,...
Rețetă Oua umplute

Oua umplute

(294 voturi), (23) , (152)
Antreuri Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: Avem nevoie de: oua fierte, 1 pateu ficat de pui, 1 lingura de unt, sare, piper, boia de ardei, sos maioneza cu smantana
Ganache sau combinatia perfecta a ciocolatei cu smantana

Ganache sau combinatia perfecta a ciocolatei cu smantana

(42 voturi)

Folosita in mai toate preparatele ciocolatoase, fiind ideala pentru a orna ori a umple diverse sortimente de prajituri, bomboane, tarte, torturi, etc, crema Ganache a luat nastere dintr-o greseala, asa ca multe alte lucruri de care ne bucuram astazi.

Rețetă Clătite cu brânză și mărar gratinate

Clătite cu brânză și mărar gratinate

(282 voturi), (33) , (318)
Antreuri Dificil 1 oră 30 min
Ingrediente: 2 ouă, 2 cești făină - 200 g, 2 cești lapte - 300 ml, 2 cești apă minerală - 300 ml, 1/2 linguriță sare, 2-3 linguri ulei. 300 g brânză de vaci,...
Rețetă Ciorba de pui a la grec

Ciorba de pui a la grec

(271 voturi), (35) , (576)
Antreuri Foarte ușor 15 min 40 min
Ingrediente: ! piept de pui mare, 80 gr orez, 50 gr morcovi ( cca 2 mai mici), 50 gr telina, 2 radacini de patrunjel, 2 galbenusuri, 100 gr smantana, 1 lamaie,...
Rețetă Salata din piept de pui cu grapefruit

Salata din piept de pui cu grapefruit

(270 voturi), (20) , (218)
Antreuri Ușor 20 min
Ingrediente: 1 piept de pui 1 telina mica 1 sfecla rosie, mica o jumatate grapefruit roz maioneza din 2 galbenusuri 2 linguri smantana sare,piper
Rețetă Crema de branza

Crema de branza

(260 voturi), (32) , (155)
Antreuri Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 200 g branza de vaci, 3-4 linguri de smantana, 50 g unt, sare, patrunjel verde tocat.
Rețetă Dovlecei gratinati (reteta video)

Dovlecei gratinati (reteta video)

(257 voturi), (29) , (172)
Antreuri Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: un dovlecel mare, spalat si curatat 200 gr. de branza telemea 200 gr. de cascaval ras 2 oua 200 ml de smantana pentru gatit 6 linguri cu pesmet 2...
Rețetă Chec aperitiv

Chec aperitiv

(256 voturi), (26) , (278)
Antreuri Ușor 10 min 40 min
Ingrediente: 1. 330 gr parizer (sau sunca, ori muschi, ce-ti place) 2. 330 gr telemea de vaca 3. 160 gr branza de vaci 4. 80-100 gr ardei gras 5. jumatate de...
Rețetă Placinta cu spanac si aluat de casa

Placinta cu spanac si aluat de casa

(247 voturi), (41) , (197)
Antreuri Dificil 1 oră 45 min
Ingrediente: Asadar aveti nevoie de: (pentru o tava de aprox. 20/30 cm sau 2 tavi rotunde de tarta cu diametrul 20cm) Pentru aluat: 1 ou 500 gr faina 220 ml apa...
Rețetă Ciorba Dorohoiana

Ciorba Dorohoiana

(238 voturi), (31) , (203)
Antreuri Ușor 40 min 2 ore
Ingrediente: 2 cepe 3-4 morcovi 1 telina 1 radacina patrunjel 1 legatura marar usturoi,1 ardei gras mare rosu smantana 1 ou otet 1 ciolan afumat(porc).
Rețetă Ciorba de fasole verde

Ciorba de fasole verde

(236 voturi), (21) , (84)
Antreuri Ușor 15 min 45 min
Ingrediente: * 500-700 gr fasole verde * 2 linguri ulei * 5 catei de usturoi * 1/4 lingurita boia dulce * 1 lingura faina * sare * verdeata * smantana (obtional)
Rețetă Bilute de branza aperitiv

Bilute de branza aperitiv

(234 voturi), (25) , (201)
Antreuri Ușor 15 min 5 min
Ingrediente: 300 gr branza de burduf 2 linguri unt 2 linguri smantana grasa pentru ornat: piper, boia, verdeata tocata ( eu am folosit ceapa verde codite si...
Rețetă Salata de fasole verde

Salata de fasole verde

(232 voturi), (20) , (141)
Antreuri Foarte ușor 30 min
Ingrediente: # 1 borcan de fasole verde (750-800 ml) # 1 lingura smantana # 2 lingurite iaurt # 1 lingura maieoneza # 4 catei de usturoi # 1 vf de cutit de...
Rețetă Aperitiv frantuzesc

Aperitiv frantuzesc

(226 voturi), (17) , (161)
Antreuri Foarte ușor 15 min 45 min
Ingrediente: 10-12 clatite sarate, 300 g sunca/jambon, 200 g ciuperci, 150 ml vin sec, 100 ml smantana, cascaval ras, sare, piper, arome pt carne de porc, 1 ou,...
Rețetă Salata de ton

Salata de ton

(225 voturi), (8) , (106)
Antreuri Ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 1 ceapa,1 ardei gras galben, 2 rosii,1 conserva ton in ulei(125g),1/2 salata eisberg,50 g maioneza, 3 linguri smantana,3linguri ketchup,sare,...
Rețetă Supa de dovleac cu usturoi copt

Supa de dovleac cu usturoi copt

(212 voturi), (28) , (100)
Antreuri Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: * 8-10 catei de usturoi * 1 ceapa * 2 morcovi * 500g dovleac * 3 linguri smantana * sare si piper * 2 L supa de legume



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează