Ouale se bat bine cu zaharul, pana se albesc si isi maresc bine volumul.
Se adauga uleiul in fir subtire si marmelada, cate o lingura o data. A mea avea si bucati se coaja de portocala, dar a fost tare bine sa le descopar in chec
Se amesteca faina cu praful de copt si se incorporeaza in aluat, de asemenea lingura dupa lingura. Aluatul trebuie sa fie consistent, dar curgator si aerat. Daca e prea gros se subtiaza cu sucul de portocala sau chiar cu 3-4 linguri de lapte.
Se pune aluatul in formele de chec si se coace la 180-190gr C pana trece testul scobitorii.
Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase
Prajituri in haine de sarbatoare, aromele Craciunului!
