Razuim branza, batem ouale cu zaharul si amestecam totul cu smantana si iaurtul; ungem masa cu ulei, luam 2 foi pe care le intindem, adaugam compozitie si rulam; asezam ruloul in tava unsa cu unt.
In tava mea au incaput 4 astfel de rulouri; punem bucatele de unt deasupra si turnam amestecul de smantana cu ou; dam la cuptor cam 40 de minute, pana se rumeneste.Servim cu zahar, sau fara, noua ne place fara zahar, dar ca sa dea bine in poza pudrat.
„La placinte inainte, la razboi inapoi! ” – Placinte cu branza
Branza cu mucegai sau Branza Albastra
Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!
Comentarii:
Minunata