Petitchef

Smantana

1673 rețete
Rețetă Moelleux cu legume si smantana

Moelleux cu legume si smantana

(93 voturi), (8) , (148)
Antreuri Ușor 25 min 45 min
Ingrediente: 250g de faina 150g unt 80 ml apa 1 Galbenus de ou 50g mazare 3 buchete de broccoli 1 praz 30 g unt pentru calirea legumelor 150 ml smantana...
Rețetă Dovlecei gratinati -simplu de facut

Dovlecei gratinati -simplu de facut

(71 voturi), (1) , (236)
Felul principal Foarte ușor 1 oră 181 kcal
Ingrediente: 4 dovlecei de marime medie 4 oua 200 ml smantana 70 gr cascaval ras sare piper...
Rețetă Supa crema de dovleac placintar

Supa crema de dovleac placintar

(51 voturi), (2) , (141)
Felul principal Foarte ușor 45 min 114 kcal
Ingrediente: 1/2 dovleac placintar 1 ceapa 1 cub de bulion 70 ml de smantana lichida unt apa sare&piper...
Rețetă Friand cu sunca si cascaval

Friand cu sunca si cascaval

(43 voturi), (6) , (239)
Antreuri Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1alut de foietaj dreptunghiular 4 linguri de smantana maturata 2 felii de sunca 100 g cascaval ras 1 ou...
Rețetă Risotto de quinoa si ciuperci

Risotto de quinoa si ciuperci

(30 voturi), (4) , (95)
Felul principal Foarte ușor 10 min 45 min
Ingrediente: 100 gr de quinoa alba 100 gr quinoa rosie 1 ceapa 200 gr ciuperci de champignons 200 ml smantana de soia ulei de masline 1 cub de supa 500 ml ...
Ganache sau combinatia perfecta a ciocolatei cu smantana

Ganache sau combinatia perfecta a ciocolatei cu smantana

(41 voturi)

Folosita in mai toate preparatele ciocolatoase, fiind ideala pentru a orna ori a umple diverse sortimente de prajituri, bomboane, tarte, torturi, etc, crema Ganache a luat nastere dintr-o greseala, asa ca multe alte lucruri de care ne bucuram astazi.

Rețetă Egg boats cu cascaval

Egg boats cu cascaval

(29 voturi), (10) , (150)
Antreuri Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 2 painici mici 2 linguri de smantana maturata 100 gr bacon 100 gr de cascaval 2 oua...
Rețetă Oua in cocota cu bacon

Oua in cocota cu bacon

(29 voturi), (1) , (124)
Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 4 oua 4 linguri de smantana 4 felii de bacon 70 gr cascaval ras cepsoara piper...
Rețetă Tarta aromata cu prune

Tarta aromata cu prune

(26 voturi), (3) , (90)
Desert Ușor 2 ore 40 min
Ingrediente: Aluatul de tarta : 300 gr faina 1 lingurita de sare 60 gr zahar 12 gr de drojdie de patiserie proaspata 3 oua 130 gr unt 800 gr prune 100 ml...
Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Rețetă Muffins cu praz

Muffins cu praz

(24 voturi), (9) , (47)
Aperitiv Foarte ușor 15 min 40 min
Ingrediente: 2 fire de praz 1 lingurita de unt 1 salota 50 vin alb 50 ml smantana un praf de sare un praf de piper un praf de nucsoara 2 oua 2 linguri de ...
Rețetă Pui cu smantana si ciuperci - petitchef

Pui cu smantana si ciuperci - petitchef

(23 voturi), (10) , (171)
Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 2 lingurite cu unt 1 ceapa 150 gr de carne pui (1 piept) 1 catel de usturoi Sare Piper 100 gr ciuperci 100 ml smanatana cepsoara...
O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!

O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!

(180 voturi)

Azi vorbim despre musaca. Nu va speriati nu ne-am apucat de scris romane, incercam pe scurt sa retraim gusturi, arome si texturi, toate asezate-n straturi, imbracate in smantana si cascaval. Daca va ploua-n gura, sariti peste orice explicatie si mergeti la retete.

Rețetă Bavareza cu zmeura si ciocolata alba

Bavareza cu zmeura si ciocolata alba

(22 voturi), (2) , (150)
Desert Dificil 3 ore
Ingrediente: Baza de biscuiti: 200 gr biscuiti (tip Petit Beurre) 80 gr de unt Mousse-ul bavarez cu ciocolata alba: 3 galbenusuri 40 gr zahar 200 ml lapte...
Rețetă Verrine cu rucola si sfecla rosie

Verrine cu rucola si sfecla rosie

(21 voturi), (3) , (39)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 5 min
Ingrediente: Crema de sfecla rosie : 100 gr mascarpone 200 gr sfecla rosie fiarta 80 ml smantana lichida Mousse-ul de rucola : 60 gr de rucola 150 ml sman...
Rețetă Pui tandoori petitchef

Pui tandoori petitchef

(20 voturi), (2) , (138)
Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 1 iaurt natural 10 gr de condimente tandoori 5 g de ghimbir 50 ml smantana 200 de gr de pui Suc de 1/2 lamaie...
Rețetă Tort padurea neagra - reteta pas cu pas

Tort padurea neagra - reteta pas cu pas

(20 voturi), (6) , (118)
Desert Dificil 3 ore 20 min
Ingrediente: Blatul de cacao : 3 oua 60 gr zahar 20 gr cacao 50 gr faina Siropul de cirese: 200 gr cirese congelate 150 gr zahar 150 ml apa 50 ml kirsc...
Rețetă One pot pasta - tagliatelle cu somon si broccoli

One pot pasta - tagliatelle cu somon si broccoli

(19 voturi), (3) , (158)
Felul principal Foarte ușor 5 min 15 min
Ingrediente: 170 gr tagliatelle 100 gr broccoli 90 gr saumon fumé 1 catel de usturoi 100 ml smantana lichida 375 ml apa piper...
Rețetă Chec cu ciocolata si pere

Chec cu ciocolata si pere

(18 voturi), (1) , (52)
Gustări Foarte ușor 15 min 45 min
Ingrediente: 4 oua 90 gr zahar pudra 50 gr ciocolata neagra 50 ml smantana lichida 50 gr unt 10 gr cacao pudra 90 gr migdale pudra 10 gr de faina 5 gr praf...
Rețetă Tort cu ciocolata si caramel sarat

Tort cu ciocolata si caramel sarat

(17 voturi), (2) , (86)
Desert Foarte ușor 15 min 40 min
Ingrediente: Fondantul: 5 oua 150 gr zahar brun - vergeoise 200 gr ciocolata neagra 200 gr unt semi sarat 20 gr faina 2 linguri de caramel cu unt sarat Ca...
Rețetă Penne gratinate

Penne gratinate

(16 voturi), (3) , (224)
Felul principal Foarte ușor 10 min 25 min
Ingrediente: 300 gr de penne 1 lingura ulei de masline 1 ou 200 ml smântână 1 lingurita piper 1 lingurita sare 4 felii de sunca 150 gr cascaval ras...
Rețetă Eclere cu ciocolata petitchef

Eclere cu ciocolata petitchef

(16 voturi), (1) , (146)
Desert Dificil 1 h 30 m 35 min
Ingrediente: Aluatul de choux : 120 ml apa 50 gr unt un praf de sare 75 gr faina 2 oua 1 ou pentru ungere Crema de patiserie cu ciocolata : 350 ml lape...
Rețetă Mini flan cu ton

Mini flan cu ton

(15 voturi), (22)
Antreuri Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 3 oua 200 ml smantana usoara 200 ml lapte 1,5% gasime 1 lingura de amidon de porumb 1cutie de ton sare piper patrunjel tocat...
Rețetă Cartofi umpluti cu bacon si cascaval

Cartofi umpluti cu bacon si cascaval

(15 voturi), (92)
Acompaniamente Foarte ușor 15 min 1 h 20 m
Ingrediente: 4 cartofi ulei de masline 100 gr bacon 1 ceapa 100 de cascaval ras 150 ml smantana lichida 25 gr ceapa verde...
Rețetă Quiche cu oua si sunca

Quiche cu oua si sunca

(15 voturi), (6) , (233)
Felul principal Foarte ușor 20 min 50 min
Ingrediente: 1 pate brisée 6 oua 100 ml smantana 200 gr sunca taiata cubulete mozzarella rasa cepsoara sare piper...
Rețetă Buturuga de craciun cu clatite

Buturuga de craciun cu clatite

(15 voturi), (1) , (58)
Desert Ușor 3 ore 30 min
Ingrediente: Clatite: 250 gr faina 4 oua 500 ml lapte 2 linguri de ulei 1 lingura de cafea de extract de vanilie 1 praf de sare 380 gr gem de zmeura 20...
Rețetă Vita stroganoff - simplu si rapid

Vita stroganoff - simplu si rapid

(14 voturi), (3) , (119)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 300 gr de rump steak -crupa de vita 2 linguri de faina 1 lingura de paprika 1 ceapa 200 gr ciuperci 1 catel de usturoi 150 ml apa 1 cub de boui...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează