Petitchef

Aperitiv Porc

16 rețete
Rețetă Bandeja paisa: un preparat plin de culoare, aromă și tradiție

Bandeja paisa: un preparat plin de culoare, aromă și tradiție

Aperitiv Ușor 1 oră
Ingrediente: Pentru carnea tocata: 100 gr carne de vită 2 căni de apă (460 ml) 1 roșie 1 cățel de usturoi pătrunjel (după gust) Pentru chicharrón: 1 felie...
Rețetă Parjoale moldovenesti

Parjoale moldovenesti

(448 voturi), (62) , (194)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g carne de porc macinata(sau de vaca sau de miel sau un mix) 1 ceapa medie taiata fin(care o calim in prealabil in ulei pana devine...
Rețetă Musaca de cartofi

Musaca de cartofi

(171 voturi), (14) , (82)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: cartofi 1,5 kg carne tocata (porc + vita) 750 g ceapa 2 buc rosii in bulion o cutie patrunjel verde piper sare oua 2 buc ulei Sos alb unt 50 g...
Rețetă Chec cu sunca si feta

Chec cu sunca si feta

(89 voturi), (10) , (44)
Aperitiv Foarte ușor 1 h 20 m 622 kcal
Ingrediente: 300 g sunca de porc sau de pui 3 oua 250 g faina de grau 150 ml lapte sau apa 150 g cascaval sau parmezan ras 50 g masline fara samburi 150 g feta...
Rețetă Islere

Islere

(64 voturi), (12) , (44)
Aperitiv Foarte ușor 1 oră 30 min
Ingrediente: Pentru biscuiti - 600 g faina - 200 g zahar pudra - 2 oua - 300 g untura de porc - coaja razalita de la o lamaie - 1 praf de copt Pentru crema -...
Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!

Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!

(66 voturi)

Luna Decembrie ne incarca emotional pe fiecare dintre noi, iar pentru gospodine este o luna in care trebuie sa-si arate iscusinta in ale gatitului. Cum traditia spune ca masa de Craciun sa fie cat mai bogata, bineinteles ca nu vor lipsi preparatele traditionale...

Rețetă Cornulete cu smantana umplute cu nuca

Cornulete cu smantana umplute cu nuca

(52 voturi), (11) , (17)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: pt aluat: 400 g smantana 200 g untura de porc sau margarina ori unt 650 g faina - 2 galbenusuri 1 varf de cutit sare 1 praf de copt pt umplutura: 4...
Rețetă Rulada din carne tocata

Rulada din carne tocata

(39 voturi), (20)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: 800 g carne tocata amestec vita si porc, 4 oua, usturoi, 4 lg faina de grau, sare, piper, masline negre si verzi , jumatate de ardel gras,...
Rețetă Cornulete umplute-bestial de gustoase

Cornulete umplute-bestial de gustoase

(35 voturi), (5) , (17)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 250 g unt 3 galbenusuri de ou 500 g faina cernuta coaja de la o lamaie esenta de vanilie cam 5 Lg (linguri) de smantana sau cat inghite aluatul...
Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Rețetă Placinta cu bere si carne

Placinta cu bere si carne

(12 voturi), (16)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1 pachet foi de placinta 6 oua 2 catei de usturoi 500 g carne tocata amestec (vita si porc) 2 cepe 500 ml bere blonda cascaval ulei pentru calit si...
Rețetă Tartine cu icre de creier

Tartine cu "icre" de creier

(8 voturi), (1) , (2)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: creier de porc/vita ulei zeama de lamaie ceapa tocata sare, piper
Am plecat la colindat, la piftii de degustat...

Am plecat la colindat, la piftii de degustat...

(137 voturi)

Piftia este printre cele mai cunoscute preparate din bucataria traditionala romaneasca. Aspecul gelatinos, aroma puternica de carne si usturoi face din acest preparat o delicatesa. Piftia sau racitura este un preparat specific perioadei de iarna, cand se pregatesc...

Rețetă Cornulete umplute-bestial de gustoase

Cornulete umplute-bestial de gustoase

(7 voturi), (6)
Aperitiv Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 250 g margarina Rama maestro 3 galbenusuri de ou 500 g faina cernuta coaja de la o lamaie esenta de vanilie cam 5 Lg de smantana sau cat inghite...
Rețetă Placintele cu carne

Placintele cu carne

(1 vot), (12)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: Pentru aluat: 500 g faina 7 g drojdie 100 ml lapte 100 g branza de vaci 50 g margarina la pachet 2 oua sare Pentru umplutura: 300 g pulpa de porc 2...
Rețetă Oua umplute

Oua umplute

(7 voturi), (2)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: oua, pate din ficat de pasare sau porc, maioneza, mustar, sare, piper salata verde pentru decor ardei galbeni, rosii si verzi (asa am ornat eu...
Rețetă Chiftele umplute cu cascaval

Chiftele umplute cu cascaval

(6 voturi), (1) , (7)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 600-700 g carne tocata de porc 3 feliute de paine inmuiata in apa/lapte 2 oua o legatura ceapa verde o legatura patrunjel 3-4 catei usturoi pisat...
Rețetă Aperitiv cu friptura rece si pasta de carne

Aperitiv cu friptura rece si pasta de carne

(1 vot), (4)
Aperitiv Ușor 2 ore 1 h 10 m
Ingrediente: 750 g cotlet de porc 6 ardei Kapia rosii, galbeni 2 oua 1-2 morcovi 50 ml ulei 2 linguri ulei de masline 20 g costita fiarta si afumata (sau...
Rețetă Painici cu cascaval

Painici cu cascaval

Aperitiv Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 550 g faina 1 praf de copt 90 g untura de porc (6 linguri) 200 ml iaurt sau lapte 1/2 lingurita sare, 1/2 lingurita piper



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează