BRUSCHETE CU BRANZA DE OI LA GRATAR SI ROSII
Share on:
mal
O idee de mic dejun sau gustare calda , aceste minunate bruschete cu branza si rosii .
Painea se prajeste dupa dorinta (mie imi place aproape arsa :D )...branza de oi feliata cam de grosimea unui deget , se frige pe gratarul tigaie[sau in tigaie] (care trebuie sa fie incinsa bine) pe ambele parti .
Atentie !!! are tendinta sa se topeasca. Apoi se pune direct pe paine. Se macina piper mozaic peste branza. Rosiile , spalate bine , se feliaza si se aseaza peste branza. Se sareaza, insa numai daca branza nu e sarata si chiar e nevoie !!! .
Se toaca o legatura de marar si se aseaza peste rosii. Bruschetele astfel montate se stropesc cu ulei de masline si otet balsamic (eu am pus de zmeura )
Incercati !... si pofta buna ! :)
Rețete inrudite
Rețete
Articole conexe
„La placinte inainte, la razboi inapoi! ” – Placinte cu branza
Cele mai bune 10 legume preparate la gratar
Branza cu mucegai sau Branza Albastra
Comentarii:
E tartina ce eeeeeeeeeee
Super
Super reteta....cred ca are un gust excelent....o incerc si eu............
IMMMM............!!!!!!!!!!