Petitchef
PETITCHEF
Căutare avansată

Caltabos 8 rețete

Rețetă Caltabosi cu orez

Caltabosi cu orez

318 voturi
Antreuri Ușor 40 minute 40 minute
Ingrediente: 1 kg ficat de porc 1/2 kg inima de porc 1 kg de carne gusa de porc 200 g orez sare ,piper, cimbru, sfandoc, 3-4 catei de usturoi...
Rețetă Caltabos muntenesc

Caltabos muntenesc

118 voturi
Felul principal Foarte ușor 3 ore 60 minute
Ingrediente: - 1 mat gros de porc - 1/2 kg carne amestec - 1 cescuta de orez - 1 lingura gris - 1 ceapa tocata marunt - 1 morcov ras - 10 stafide - 1 foaie dafin - 1 lamaie piper cimbru...
Rețetă Caltabosi

Caltabosi

34 voturi
Felul principal Foarte ușor 60 minute 30 minute
Ingrediente: - 2 kg carne de porc - 4 buc mate de caltabos - sare,piper,ienibahar,cimbru,boia dulce dupa gust - linguri de orez - 3-4 linguri ulei - 8-10 linguri apa minerala Pentru fiert : - un pahar de vin alb, piper macinat,cateva boabe de piper,coriandru, - o...
Rețetă Caltabosi cu orez

Caltabosi cu orez

9 voturi
Felul principal Foarte ușor 30 minute 40 minute
Ingrediente: - 1 kg ficat de porc - 1/2 kg inima de porc - 1 kg de carne gusa de porc - 200 g orez - sare ,piper, cimbru, sfandoc, - 3-4 catei de usturoi...
 

Caltabos

27 voturi
Felul principal Foarte ușor 15 minute 0 minute
Ingrediente: - ficat - inima - plamani - ceapa - sare - piper macinat - intestine groase...
Culorile din farfurie la masa de Craciun: Aperitive si Salate

Culorile din farfurie la masa de Craciun: Aperitive si Salate

66 voturi

Cu pasi repezi se apropie sarbatorile de iarna, Craciunul, Anul Nou si sarbatorile ce-i urmeaza, un prilej in plus pentru fiecare gospodina sa se gandeasca la masa festiva, ce bunatati sa mai nascoceasca, salate sa inventeze, fripturi sa impaneze dar in acelasi timp...

 

Caltabosi

10 voturi
Felul principal Foarte ușor 30 minute 60 minute
Ingrediente: - intestine - inima ,ficat, splina cam 1,5 kg - 500 g carne foarte grasa - 2 cepe - 0,5 kg sorici - sare, piper, ienibahar, maghiran (dupa gust) . - 500 g orez fiert...
 

Caltabosi

3 voturi
Felul principal Foarte ușor 20 minute 20 minute
Ingrediente: - intestin gros de porc - sange cimbru - ceapa plamani - porc inima porc orez - sare - piper - ienibahar maghiran hrean...
Rețetă Caltabos cu maruntaie de vitel

Caltabos cu maruntaie de vitel

5 voturi
Am facut un caltabos din maruntaie de vitel (ficat,plaman, inima si putina carne)ceapa, orez, ardeu si condimente. Am fiert maruntaiele, le-am dat prin masina de tocat am amestecat cu ceapa calita si orezul fiert (am prajit cca 4 cepe mari), am codimentat



Meniul zilei


Primirea meniului zilnic: