Petitchef
Nu sunteți inregistrat?
Parola uitată ?  
PETITCHEF
Căutare avansată

Caltabos

8 rețete

INGREDIENTE



MENIUL ZILEI

Arhiva meniurilor

Primirea meniului zilnic

caltabos

  
Căutare avansată

Rețetă Caltabosi cu orez

Caltabosi cu orez

255 voturi, 33 comentarii
AntreuriUșor
40 minute40 minute
Ingrediente: 1 kg ficat de porc 1/2 kg inima de porc 1 kg de carne gusa de porc 200 g orez sare ,piper, cimbru, sfandoc, 3-4 catei de usturoi...
Rețetă Caltabos muntenesc

Caltabos muntenesc

100 voturi, 10 comentarii
Timp de preparare: 2 ore si 30 minute (complexitate redusa) Ingrediente: 1 mat gros de porc 1/2kg carne amestec 1 cescuta de orez 1[...]
Rețetă Caltabosi

Caltabosi

31 voturi, 2 comentarii
Timp de preparare: 5 ore (complexitate redusa) Ingrediente: La timpul de preparare am adaugat si timpul in care am pastrat compozitia[...]
Rețetă Caltabosi cu orez

Caltabosi cu orez

6 voturi
  Ingrediente: 1 kg ficat de porc 1/2 kg inima de porc 1 kg de carne gusa de porc 200 g orez sare ,piper, cimbru, sfandoc, 3-4 catei de usturoi      Mod de preparare: Se fierb[...]
Rețetă Caltabos cu maruntaie de vitel

Caltabos cu maruntaie de vitel

4 voturi, 3 comentarii
Am facut un caltabos din maruntaie de vitel (ficat,plaman, inima si putina carne)ceapa, orez, ardeu si condimente. Am fiert maruntaiele, le-am dat prin masina de tocat am amestecat cu ceapa calita si orezul fiert (am prajit cca 4 cepe mari), am[...]
Culorile din farfurie la masa de Craciun: Aperitive si Salate

Culorile din farfurie la masa de Craciun: Aperitive si Salate

53 voturi

Cu pasi repezi se apropie sarbatorile de iarna, Craciunul, Anul Nou si sarbatorile ce-i urmeaza, un prilej in plus pentru fiecare gospodina sa se gandeasca la masa festiva, ce bunatati sa mai nascoceasca, salate sa inventeze, fripturi sa impaneze dar in acelasi timp...

 

caltabos

25 voturi, 1 Comentariu
ficat inima plamani ceapa sare piper macinat intestine groase ficatul, inima si plamanii se fierb cand sunt fierte bine se taie cuburi mai mari si se dau prin masina de tocat carne o parte din ceapa se caleste si impreuna cu ceapa cruda se da prin[...]
 

Caltabosi

8 voturi
Ingrediente: intestine inima ,ficat, splina ? cam 1,5 kg 500g carne foarte grasa 2 cepe 0,5 kg sorici sare, piper, ienibahar, maghiran (dupa gust) . 500 g orez fiert Mod de preparare: Se fierbe inima, plamanii, ficatul, splina si[...]
 

Caltabosi

3 voturi, 1 Comentariu
  Ingrediente:intestin gros de porc sange cimbru ceapa plamani porc inima porc orez sare piper ienibahar maghiran hreanMod de preparare: Cînd t?iem porcul, strîngem sangele în­tr-un lighean, în care punem 2-3 linguri de sare ?i tot timpul cat[...]



Convertor uinitați de măsură



Delicios sau Dezgustător

Antricot de vita cu sos anchois

Antricot de vita cu sos anchois
dezgustător
delicios