Covrigei

Name: Covrigei
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 kg. faina; 250 g. margarina; 250 g. untura; 350 g. branza telemea de oaie/vaca; 4 oua; 12 linguri lapte sau 6 linguri smantana; 4 linguri otet; 1, 2 galbenusuri pentru uns

Altele

4 porții

15 min

20 min

Foarte ușor

(4.7/5 - 69 voturi)
13
5

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

1 kg. faina
250 g. margarina
250 g. untura
350 g. branza telemea de oaie/vaca
4 oua
12 linguri lapte sau 6 linguri smantana
4 linguri otet
1, 2 galbenusuri pentru uns

Preparare

Se rade branza pe razatoarea mare. Se amesteca cu untura, margarina. Se adauga ouale la compozitie, laptele sau smantana, otetul si faina.
Se amesteca totul foarte bine, se lasa la rece , se intinde aluatul pe masa infainata si se stanteaza cu forma speciala de covrigei.

Raportează o greșeală în text rețetei

Rețete inrudite

Yakitori

Laura Sava

Poze

Întrebări:

Comentarii (13):

16/12/2021

Cam cate kg iasa la o porție?

(0) (0) Abuz

23/12/2014

Sunt foarte buni

(0) (0) Abuz

31/12/2013

Arata deliciosi

(0) (0) Abuz

28/12/2013

Mie nu mi se pare mare chestie

(0) (0) Abuz

23/12/2013

Sunt deliceosi

(0) (0) Abuz

11/09/2013

Super!

(0) (0) Abuz

05/07/2013

Arata foarte bine :) am sa incerc si eu !!

(0) (0) Abuz

10/04/2013

Super

(0) (0) Abuz

18/03/2013

Buna reteta ,fara untura se itaresc mai repede asa ca nu incercati fara untura la 1cg de faina doar la o cantitate mai mica .Mia placut forma de [stantat] si eu caut o astfel de forma de mult.....Astept sa vedem [ tecnica ]de modelat covrigei.

(0) (0) Abuz

29/01/2013

Binisor ,dar buni

(0) (0) Abuz

Sort: Filtrează: