Cum sa faci lapte condensat dulce?

Name: Cum sa faci lapte condensat dulce?
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Ro
Ingredients: 500 ml lapte integral; 100 gr zahar

Laptele condensat reprezinta una dintre aromele copilariei, fara indoiala! Ei bine, astazi, in loc sa o cumparati, va sugeram sa il faceti chiar voi! Veti vedea ca este foarte simplu. Tot ce va trebuie este: lapte integral, zahar, o cratita si ... cam atat!
Va lasam sa urmati pasii de realizare, multumita explicatiilor noastre scrise, fotografiilor si videoclipului.

Desert

1 porții

5 min

40 min

Foarte ușor

628 Kcal

(3/5 - 2 voturi)
1
21

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Video

Ingrediente

500 ml lapte integral
100 gr zahar

Cost estimat: 0.55€ (0.55€/porție)

Preparare

Turnati laptele intr-o cratita cu zaharul. Se amesteca si se da in fiert. Cand laptele fierbe, reduceti focul (intre mediu si mic).
Fierbeti 40 de minute, amestecand ocazional.
Dupa acest timp, cantitatea de lapte se va reduce la jumatate si va avea o nota usor aurie.
Laptele se va ingrosa pe masura ce se raceste. Pentru a-l păstra, trebuie turnat intr-un recipient etans.
Gata!

Raportează o greșeală în text rețetei

P Petitchef_ro

Observații:

* Veti obtine aproximativ 190 gr de lapte condensat indulcit din cantitatile mai sus mentionate.

* Daca doriti sa faceti o cutie de lapte condensat (precum cea din comert), va trebui sa dublati cantitatile.

* Se va pastra 2 - 3 saptamani la frigider in recipient inchis etans.

Informații nutriționale:

pentru 1 porție / pentru 100 g

Nutriție:

Informații nutriționale pentru 1 porție (600g)

Calorii: 628Kcal

Carbo: 123.8g
Grăsimi: 7.7g
Grăsimi sat.: 4.6g
Proteine: 16.5g
Fibre: 0g
Zahăr: 122g
ProPoints: 17
SmartPoints: 33

Poze

Cum sa faci lapte condensat dulce? - poza 2

Cum sa faci lapte condensat dulce? - poza 3

Cum sa faci lapte condensat dulce? - poza 4

Întrebări:

Comentarii:

Gemuica, 25/08/2020

Nu este buna reteta, nu sa îngroșat deloc, l am fiert pana a scazut mai mult de jumate si nimica, gust are ca un lapte condensat dar consistenta deloc

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

am gătit această rețetă