Prajitura cu amidon

Name: Prajitura cu amidon
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: 8 oua; 10 linguri zahar; 250 g amidon; 1/4 l lapte; 3 linguri zahar; 3 linguri faina; 1 borcan compot (caise); 1 pachet unt

Desert

2 porții

30 min

Foarte ușor

(4.2/5 - 5 voturi)
2
1

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

8 oua
10 linguri zahar
250 g amidon

Ingrediente Crema:

1/4 l lapte
3 linguri zahar
3 linguri faina
1 borcan compot (caise)
1 pachet unt

Preparare

Se bat albusurile bine, se pune zaharul, se adauga galbenusurile si apoi amidonul in ploaie. Se imparte compozitia in doua si se fac doua blaturi care se coc la foc potrivit.
Se fierbe laptele cu zaharul si faina pana se face o crema. Se lasa sa se raceasca. Separat se fraca untul si se amesteca cu crema rece. Se insiropeaza blaturile cu zeama .

Raportează o greșeală în text rețetei