Se curata merele de coaja si casutele semintelor si se taie in cuburi mici,peste ele adaugam zaharul si sucul de lamiie precum si batonul de scortisoara,omogenizam si punem la fiert in oala cu capac,dam la foc mic dupa ce incepe fierberea.
Tinem sub capac la fiert aproximativ 20 minute,lasam la racit,sfarimam cu furculita merele si facem piureul.nu uitati sa scoateti si bucatele de scortisoara il servim cu ce ne face placere,dupa ce in prealabil l-a decorat cu batonase de scortisoara,scortisoara pudra,nuci gratinate,frunzulite verzi.
Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase
Merele coapte, un desert clasic de iarna!
From „Salsa” with love!
