Dam drumul la cuprtor la 180ºC, ungem cu ulei si infainam o forma detasabila.
Amestecam si cernem bine faina, amidonul, cacaua si sarea, lasam de oparte.
Se separa albusurile de galbenus, se bat albusurile bine impreuna cu zaharul pudra, se adauga galbenusurile unul cate unul, si mixam pana se amesteca bine.
Adaugam amestecul de faina, iar cu o lingura amestecam de jos in sus.
Punem compozitia in forma pregatita, se introduce in cuptor in partea cea mai de jos si se coboara gradele la 175ºC, se coace aprox 30 minute, trebuie sa treaca de testul cu scobitoarea.
Se lasa la racit pe un gratar, blatul rece se poate taia in doua sau in trei foi.
Torturi festive de sărbători
Cake pops sau tort-acadele
Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase
Comentarii:
Prost prezentat, ai uitat crema.
Cum se prepara crema?