Petitchef

Retete cu ciocolata

1459 rețete

Rețetă Coeurs fondants cu praline de ciocolata

Coeurs fondants cu praline de ciocolata

(59 voturi), (6) , (175)
Desert Ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 200g praline de ciocolata 40g ciocolata neagra (8 patratele) 160 g unt (+ unt 20g pentru ungerea formelor) 60 g faina 20 g amidon alimentar 130 ...
Rețetă Madeleines cu ciocolata

Madeleines cu ciocolata

(55 voturi), (9) , (130)
Desert Ușor 2 ore 15 min
Ingrediente: Pentru 40 madeleines: 6 oua 200g ciocolata (alba, cu lapte, neagra) 240 gr faina 200 gr zahar 160 gr unt 1 lingurita praf de copt...
Rețetă Tort cu mousse de ciocolata Petitchef

Tort cu mousse de ciocolata Petitchef

(31 voturi), (3) , (64)
Gustări Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 175 gr ciocolata neagra 150 gr unt 200 gr zahar 35 gr de cacao pudra 7 oua...
Rețetă Bavareza cu zmeura si ciocolata alba

Bavareza cu zmeura si ciocolata alba

(17 voturi), (1) , (91)
Desert Dificil 3 ore
Ingrediente: Baza de biscuiti: 200 gr biscuiti (tip Petit Beurre) 80 gr de unt Mousse-ul bavarez cu ciocolata alba: 3 galbenusuri 40 gr zahar 200 ml lapte...
Rețetă Chec cu ciocolata si pere

Chec cu ciocolata si pere

(16 voturi), (1) , (40)
Gustări Foarte ușor 15 min 45 min
Ingrediente: 4 oua 90 gr zahar pudra 50 gr ciocolata neagra 50 ml smantana lichida 50 gr unt 10 gr cacao pudra 90 gr migdale pudra 10 gr de faina 5 gr praf...
O aromă intensă de cafea

O aromă intensă de cafea

(153 voturi), (28 comentarii)

Cafeaua este o băutură foarte apreciată pentru gust său inconfundabil și calitățile sale energizante. Antioxidanții conținuți o recomandă în dieta zilnică a unei persoane sănătoase. Aroma intensă a cafelei a reprezentat un prilej de inspirație pentru crearea de...

Rețetă Panettone cu ciocolata

Panettone cu ciocolata

(12 voturi), (29)
Gustări Ușor 20 min 40 min
Ingrediente: Pentru panettone: 375 gr faina 1 praf de sare 20 gr drojdie proaspata ( sau 10 gr drojdie uscata) 90 ml apa calda 90 ml lapte cald 1 ou 2 gal...
Rețetă Tort cu ciocolata si caramel sarat

Tort cu ciocolata si caramel sarat

(10 voturi), (30)
Desert Foarte ușor 15 min 40 min
Ingrediente: Fondantul: 5 oua 150 gr zahar vergeoise 200 gr ciocolata neagra 200 gr unt semi sarat 20 gr faina 2 linguri de caramel cu unt sarat Caramel c...
Rețetă Fondant de ciocolata fara gluten

Fondant de ciocolata fara gluten

(8 voturi), (4) , (27)
Desert Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 150 gr ciocolata neagra 100 gr unt 4 oua 30 gr faina de porumb 90 gr zahar...
Rețetă Moelleux ciocolata-vanilie

Moelleux ciocolata-vanilie

(7 voturi), (2) , (40)
Gustări Foarte ușor 1 oră 10 min
Ingrediente: Miezul de ciocolata: 90 de gr de ciocolata cu lapte 2 linguri smantana 40 de gr de unt Les moelleux : 110 gr de faina 90 de gr zahar 2 oua 9...
Rețetă Eclere cu ciocolata Petitchef

Eclere cu ciocolata Petitchef

(6 voturi), (83)
Desert Dificil 90 min 35 min
Ingrediente: Aluatul de choux : 120 ml apa 50 gr unt un praf de sare 75 gr faina 2 oua 1 ou pentru ungere Crema de patiserie cu ciocolata : 350 ml lape...
Torturi festive de sărbători

Torturi festive de sărbători

(223 voturi), (14 comentarii)

Torturile festive de sărbători pregătite în casă sunt delicioase, sănătoase și pline de dragostea celor care le-au pregătit. Rețete gustoase de torturi festive cu cicolată, frișcă, fructe, caramel, nuci și mere pentru sărbătorile de iarnă.

Rețetă Tartalete cu caramel si ciocolata

Tartalete cu caramel si ciocolata

(6 voturi), (2) , (22)
Gustări Foarte ușor 30 min 25 min
Ingrediente: 1 pâte sablée Caramelul : 100 gr zahar 40 gr unt semi-sarat 150 ml smantana de gatit 100 gr de chocolat...
Rețetă Tarta floarea soarelui cu vanilie si ciocolata

Tarta floarea soarelui cu vanilie si ciocolata

(5 voturi), (1) , (21)
Gustări Ușor 40 min 25 min
Ingrediente: Crema de vanilie : 250 ml lapte 2 galbenusuri 1 pastaie de vanilie 60 gr zahar 30 gr amidon de porumb 2 aluaturi de foietaj 75 gr pepite de c...
Rețetă Ciocolata cu alune

Ciocolata cu alune

(4 voturi), (22)
Gustări Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 100 gr de alune 200 gr de ciocolata neagra 200 gr de lapte condensat dulce 1 lingura de extract de vanilie...
Rețetă Tarta cu ciocolata si fasole rosie

Tarta cu ciocolata si fasole rosie

(4 voturi), (16)
Gustări Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 250 gr fasole rosie fiarta 200 gr de ciocolata 60 gr zahar brun 1 lingura ulei de nuca de cocos 3 oua...
Rețetă Tarta cu banane si ciocolata

Tarta cu banane si ciocolata

(4 voturi), (19)
Desert Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 pâte sablée 2-3 banane 220 gr ciocolata 125 ml de smantana lichida 25 gr zahar 90 gr unt...
Rețetă Negresa de Paste (cu oua de ciocolata)

Negresa de Paste (cu oua de ciocolata)

(2 voturi), (18)
Gustări Foarte ușor 30 min 278 kcal
Ingrediente: 4 oua 90 gr zahar 70 gr faina 200 gr oua de ciocolata 140 gr unt...
Rețetă Cum sa faceti ganache de ciocolata?

Cum sa faceti ganache de ciocolata?

(2 voturi), (1) , (10)
Altele Foarte ușor 5 min 5 min
Ingrediente: 200 gr de ciocolata neagra 200 ml de smantana lichida, naturala...
Rețetă Ciocolata de casa_petitchef

Ciocolata de casa_petitchef

(1 vot), (1) , (8)
Desert Foarte ușor 30 min 5 min
Ingrediente: 1 cutie de lapte praf Rarau -500 gr (26% grasime) 250 gr zahar 1 esenta de rom ½ plic de cacao pudra - sau 3 linguri cu varf 100 ml apa Un pac...
Rețetă Bagel cu banana si ciocolata

Bagel cu banana si ciocolata

(1 vot), (14)
Desert Foarte ușor 5 min 5 min
Ingrediente: 2 painici de bagel 2 linguri crema de branza proaspata 1 banana stropi de ciocolata...
Rețetă Marquise cu ciocolata

Marquise cu ciocolata

(15 voturi), (2) , (34)
Desert Foarte ușor 25 min
Ingrediente: 200 gr ciocolata neagra 150 gr unt 4 ou 75 gr zahar 2 foi de gelatina fulgi de migdale...
Rețetă Tarta cu ciocolata si pere

Tarta cu ciocolata si pere

(2 voturi), (1) , (1)
Desert Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 aluat sablée (de casa sau cumparat) 2 oua 65 gr zahar brun 65 gr unt moale 125 gr migdale pudra 100 gr ciocolata neagra 2 pere...
Rețetă Fursecuri de Paste (cu oua de ciocolata)

Fursecuri de Paste (cu oua de ciocolata)

(1 vot), (10)
Gustări Foarte ușor 50 min 485 kcal
Ingrediente: 120 gr unt 120 gr zahar brun 1 ou 1 lingurita esenta de vanilie 1 praf de sare 220 gr faina 1 lingurita de praf de copt 16 oua mici de ciocolat...
Rețetă Ciocolata de casa vegana

Ciocolata de casa vegana

Gustări Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 175 gr ciocolata neagra 80% cacao 85 gr unt de arahide 2 linguri fulgi de migdale 1 lingura sirop de agave...
Rețetă Foietaj cu ciocolata

Foietaj cu ciocolata

Gustări Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 1 aluat de foietaj 200 gr de ciocolata (1 tableta) 1 galbenus...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: