Petitchef

Retete cu ciocolata

1904 rețete

Rețetă Coeurs fondants cu praline de ciocolata

Coeurs fondants cu praline de ciocolata

(57 voturi), (6) , (156)
Desert Ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 200g praline de ciocolata 40g ciocolata neagra (8 patratele) 160 g unt (+ unt 20g pentru ungerea formelor) 60 g faina 20 g amidon alimentar 130 ...
Rețetă Madeleines cu ciocolata

Madeleines cu ciocolata

(53 voturi), (9) , (125)
Desert Ușor 2 ore 15 min
Ingrediente: Pentru 40 madeleines: 6 oua 200g ciocolata (alba, cu lapte, neagra) 240 gr faina 200 gr zahar 160 gr unt 1 lingurita praf de copt...
Rețetă Tort cu mousse de ciocolata Petitchef

Tort cu mousse de ciocolata Petitchef

(29 voturi), (3) , (60)
Gustări Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 175 gr ciocolata neagra 150 gr unt 200 gr zahar 35 gr de cacao pudra 7 oua...
Rețetă Chec cu ciocolata si pere

Chec cu ciocolata si pere

(16 voturi), (1) , (25)
Gustări Foarte ușor 15 min 45 min
Ingrediente: 4 oua 90 gr zahar pudra 50 gr ciocolata neagra 50 ml smantana lichida 50 gr unt 10 gr cacao pudra 90 gr migdale pudra 10 gr de faina 5 gr praf...
Rețetă Bavareza cu zmeura si ciocolata alba

Bavareza cu zmeura si ciocolata alba

(16 voturi), (1) , (53)
Desert Dificil 3 ore
Ingrediente: Baza de biscuiti: 200 gr biscuiti (tip Petit Beurre) 80 gr de unt Mousse-ul bavarez cu ciocolata alba: 3 galbenusuri 40 gr zahar 200 ml lapte...
O aromă intensă de cafea

O aromă intensă de cafea

(153 voturi), (28 comentarii)

Cafeaua este o băutură foarte apreciată pentru gust său inconfundabil și calitățile sale energizante. Antioxidanții conținuți o recomandă în dieta zilnică a unei persoane sănătoase. Aroma intensă a cafelei a reprezentat un prilej de inspirație pentru crearea de...

Rețetă Panettone cu ciocolata

Panettone cu ciocolata

(12 voturi), (28)
Gustări Ușor 20 min 40 min
Ingrediente: Pentru panettone: 375 gr faina 1 praf de sare 20 gr drojdie proaspata ( sau 10 gr drojdie uscata) 90 ml apa calda 90 ml lapte cald 1 ou 2 gal...
Rețetă Tort cu ciocolata si caramel sarat

Tort cu ciocolata si caramel sarat

(10 voturi), (26)
Desert Foarte ușor 15 min 40 min
Ingrediente: Fondantul: 5 oua 150 gr zahar vergeoise 200 gr ciocolata neagra 200 gr unt semi sarat 20 gr faina 2 linguri de caramel cu unt sarat Caramel c...
Rețetă Fondant de ciocolata fara gluten

Fondant de ciocolata fara gluten

(8 voturi), (4) , (21)
Desert Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 150 gr ciocolata neagra 100 gr unt 4 oua 30 gr faina de porumb 90 gr zahar...
Rețetă Moelleux ciocolata-vanilie

Moelleux ciocolata-vanilie

(7 voturi), (2) , (37)
Gustări Foarte ușor 1 oră 10 min
Ingrediente: Miezul de ciocolata: 90 de gr de ciocolata cu lapte 2 linguri smantana 40 de gr de unt Les moelleux : 110 gr de faina 90 de gr zahar 2 oua 9...
Rețetă Eclere cu ciocolata Petitchef

Eclere cu ciocolata Petitchef

(5 voturi), (52)
Desert Dificil 90 min 35 min
Ingrediente: Aluatul de choux : 120 ml apa 50 gr unt un praf de sare 75 gr faina 2 oua 1 ou pentru ungere Crema de patiserie cu ciocolata : 350 ml lape...
Torturi festive de sărbători

Torturi festive de sărbători

(223 voturi), (14 comentarii)

Torturile festive de sărbători pregătite în casă sunt delicioase, sănătoase și pline de dragostea celor care le-au pregătit. Rețete gustoase de torturi festive cu cicolată, frișcă, fructe, caramel, nuci și mere pentru sărbătorile de iarnă.

Rețetă Tarta cu ciocolata si fasole rosie

Tarta cu ciocolata si fasole rosie

(4 voturi), (15)
Gustări Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 250 gr fasole rosie fiarta 200 gr de ciocolata 60 gr zahar brun 1 lingura ulei de nuca de cocos 3 oua...
Rețetă Cum sa faceti ganache de ciocolata?

Cum sa faceti ganache de ciocolata?

(2 voturi), (1) , (8)
Altele Foarte ușor 5 min 5 min
Ingrediente: 200 gr de ciocolata neagra 200 ml de smantana lichida, naturala...
Rețetă Ciocolata de casa_petitchef

Ciocolata de casa_petitchef

(1 vot), (1) , (3)
Desert Foarte ușor 30 min 5 min
Ingrediente: 1 cutie de lapte praf Rarau -500 gr (26% grasime) 250 gr zahar 1 esenta de rom ½ plic de cacao pudra - sau 3 linguri cu varf 100 ml apa Un pac...
Rețetă Bagel cu banana si ciocolata

Bagel cu banana si ciocolata

(1 vot), (12)
Desert Foarte ușor 5 min 5 min
Ingrediente: 2 painici de bagel 2 linguri crema de branza proaspata 1 banana stropi de ciocolata...
Rețetă Marquise cu ciocolata

Marquise cu ciocolata

(15 voturi), (2) , (34)
Desert Foarte ușor 25 min
Ingrediente: 200 gr ciocolata neagra 150 gr unt 4 ou 75 gr zahar 2 foi de gelatina fulgi de migdale...
Rețetă Tort cu doua creme de ciocolata

Tort cu doua creme de ciocolata

(1115 voturi), (134) , (436)
Desert Ușor 1 oră 30 min
Ingrediente: Ingrediente blat: * 9 oua * 225 gr. zahar * 1 plic si jumatate(60 gr.) budinca de cicolata * 30 gr. cacao * 150 gr. faina ...
Rețetă Briose cu banane si ciocolata

Briose cu banane si ciocolata

(900 voturi), (143) , (873)
Desert Ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 160 g faina 100 g zahar 1 ou 80 ml ulei 90 ml iaurt 1 plic praf de copt 100 g ciocolata 1 banana pasata esenta de vanilie...
Rețetă Crema de trufe de ciocolata

Crema de trufe de ciocolata

(750 voturi), (82) , (428)
Desert Foarte ușor 30 min
Ingrediente: 260 g ciocolata cu 50% cacao 2 linguri miere 600 ml smantana pentru frisca 2 plicuri ness 1 lingurita scortisoara unt pentru uns tava cacao pentru tap...
Rețetă Briose delicioase cu ciocolata

Briose delicioase cu ciocolata

(696 voturi), (95) , (385)
Desert Ușor 10 min 30 min
Ingrediente: (pentru 6-8 briose) 1 ou 55 grame unt 120 ml lapte batut/ iaurt 130 grame zahar 115 grame faina 30 grame cacao 1/2 lingurita praf de copt 1/2 lingurit...
Rețetă Tort de biscuiti cu ciocolata

Tort de biscuiti cu ciocolata

(630 voturi), (71) , (323)
Desert Ușor 30 min 15 min
Ingrediente: biscuiti simpli (petit beurre) 4-5 pachete, depinde de marime 200 ml lapte Crema: 200 gr zahar 500 ml lapte 4 linguri amidon (sau faina) 150 gr ...
Rețetă Cornuri cu crema de vanilie si ciocolata

Cornuri cu crema de vanilie si ciocolata

(627 voturi), (57) , (553)
Desert Ușor 15 min 30 min
Ingrediente: Aluat: 300 g faina 25 g zahar 4 g sare 5 g drojdie uscata 1 ou 180 ml lapte caldut 25 g unt moale Pentru crema: 3 galbenusuri 25 g faina 60...
Rețetă Inghetata cu cacao si sos de ciocolata

Inghetata cu cacao si sos de ciocolata

(618 voturi), (87) , (230)
Desert Foarte ușor 30 min
Ingrediente: 2 oua 150 ml lapte 150 g zahar 500g 600 g frisca 25 g cacao 2 fiole esenta rom o mana de stafide...
Rețetă Tort de ciocolata si nuca de cocos

Tort de ciocolata si nuca de cocos

(555 voturi), (75) , (262)
Desert Ușor 30 min 40 min
Ingrediente: 8 oua 70 gr zahar pudra 5 linguri ulei 60 gr ciocolata amaruie 1 lingura smantana 2 linguri cacao 8 linguri zahar 8 linguri pline de faina 1 praf de c...
Rețetă Tort amaretto cu ciocolată

Tort amaretto cu ciocolată

(515 voturi), (63) , (215)
Desert Ușor 30 min 50 min
Ingrediente: Blat: 50 g unt, 200 g zahăr pudră, 3 ouă, 200 g smântână, 175 g făină, 3 linguri cacao, 1 lingură praf de copt, 1/2 linguriță sare. Sirop: 300 ml apă...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: