Se amesteca toate pana la obtinerea unui aluat potrivit . Sa nu fie prea tare sa se poata intinde bine.
Carnea,gogosarul,ceapa,cartoful se taie marunt la robot sau masina de tocat si se calesc un pic in tigaie cu 1 lingura ulei,adaugam branza amestecam inca 2 minute si oprim focul.
Dupa ce s-a mai racorit compozitia o amestecam cu cele 2 oua crude,cu mararul si potrivim gustul cu sare,piper.
Intindem foaia o asezam in tava lasand marginile de aluat peste tava. Rasturnam umplutura o uniformizam si aranjam foaia de deasupra,sau grilajul din aluat,depinde de gustul fiecaruia.
Peste ea adaugam 1 ou batut bine ,pentru aspectul final La cuptor o las cam 30 minute.
Salata de sfecla rosie cu piept de pui si maioneza
Retete cu…piept de pui
Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti!
Comentarii:
Me-a placut reteta
Foarte buna