Sufleu de spanac

Preparare

• Spanacul curatat se opareste cateva minute in apa cu sare, apoi se pune la scurs.
• Din unt, faina si lapte se face un sos care se amesteca cu spanacul tocat, cascavalul ras, galbenusurile si albusurile batute spuma.
• Se toarna intr-o forma unsa cu unt si se da la cuptor la foc mediu 25 de minute.
  Spanac gratinatSufleu de spanacSpanac cu ciuperci la cuptor.
• Galuste de spanac cu smantana si parmezanJumari de oua cu spanacBudinca de spanac cu orezBudinca de spanac cu branza.
• Clatite cu spanacSpanac cu susanSufleu de legumeSufleu de fasole verdeSufleu de cascavalPlacinta cu spanacRavioli cu spanacSufleu de sparanghel.