Petitchef
PETITCHEF
Căutare avansată

Hrean cu Smantana 18 rețete

Rețetă Peste cu sos de hrean si rosii

Peste cu sos de hrean si rosii

214 voturi
Felul principalFoarte ușor20 minute10 minute
Ingrediente: -2 bucati file peste, -o lingura hrean(din conserva) -2 linguri zeama de lamaie, -o rosie medie, -o ligurita cimbru, -200 g iaurt sau smantana, -marar verde, -sare, -piper, -1-2 linguri ulei...
Rețetă Sos de hrean

Sos de hrean

30 voturi
Felul principalFoarte ușor10 minute15 minute
Ingrediente: - 30 g faina alba, - 50 ml ulei , - 1/2 l lapte, 100 ml smantana, zeama de lamaie - 2 linguri de hrean razuit, - sare....
Rețetă Sos de mere cu hrean

Sos de mere cu hrean

16 voturi
DesertFoarte ușor15 minute10 minute
Ingrediente: - 1 mar - 40 g hrean - 1/2 lamaie - 1 lingurita zahar - sare - 200 g smantana...
Rețetă Pui cu smantana

Pui cu smantana

2 voturi
Felul principalFoarte ușor20 minute20 minute
Ingrediente: - un piept de pui - 50 g de unt - o lingura de faina - 200 g de smantana - o lingura de hrean - sare...
Rețetă Supa de vita cu hrean

Supa de vita cu hrean

16 voturi
Felul principalFoarte ușor397 kcal50 minute
Ingrediente: - 700 g carne de vita si de cateva oase cu maduva - doi morcovi - o radacina de patrunjel - doua cepe - un cartof sau doi - 100-200 g hrean ras - 300-400g smantana grasa - doua linguri de faina - otet - sare - piper dupa gust....
Cel mai apreciat desert romanesc, papanasii!

Cel mai apreciat desert romanesc, papanasii!

33 voturi

De multe ori am intrat in restaurante doar pentru a testa desertul preferat, papanasii! I-am gustat in atatea feluri si moduri incat le-am pierdut sirul, asa ca astazi m-am decis sa va readuc in prim plan cateva retete. Eu va propun sa ii testati, gustati, apreciati,...

Rețetă Sos de hrean

Sos de hrean

6 voturi
Felul principalFoarte ușor15 minute20 minute
Ingrediente: - 30 g faina alba, - 50 ml ulei , - 1/2 l lapte, 100 ml smantana, - zeama de lamaie folosit zeama de la 1/2 lamaie - mare, - 2 linguri de hrean razuit sare....
Rețetă Sos de mere cu hrean

Sos de mere cu hrean

3 voturi
Felul principalFoarte ușor20 minute10 minute
Ingrediente: - 1 mar - 40 g hrean - 1/2 lamaie - 1 lingurita zahar - sare - 200 g smantana...
Rețetă Perisoare in sos de hrean

Perisoare in sos de hrean

1 vot
Felul principalFoarte ușor20 minute25 minute
Ingrediente: pentru perisoare: - 1 kg carne tocata de porc, - 300 g orez, - o ceapa mare taiata cat mai marunt, - un ou, - marar, - patrunjel, - boia dulce, pentru sos: - lapte, - crema de hrean, - faina, - smantana, - sare, - piper, - ulei. - sare...
Rețetă Cotlet de porc cu sos de hrean

Cotlet de porc cu sos de hrean


Felul principalFoarte ușor20 minute25 minute
Ingrediente: - 4 cotlete de porc (~150 g/buc) - 50 g faina, - sare, Sos: - 50 g faina, - 50 g unt, - 200 ml lapte, - 50 g hrean, - 50 g smantana, - o lingurita zeama de lamaie, - sare, - piper....
Rețetă Friptura de fazan

Friptura de fazan

86 voturi
Felul principalFoarte ușor50 minute30 minute
Ingrediente: - un fazan - condimente: paprika, oregano, rozmarin, foi de dafin - 1 pahar vin rosu - un cubulet unt - sare, piper - garnitura: cartof natur - salata - sos de hrean (hrean, o lingura de miere, iaurt sau smantana, sare si piper)...
O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!

O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!

170 voturi

Azi vorbim despre musaca. Nu va speriati nu ne-am apucat de scris romane, incercam pe scurt sa retraim gusturi, arome si texturi, toate asezate-n straturi, imbracate in smantana si cascaval. Daca va ploua-n gura, sariti peste orice explicatie si mergeti la retete.

Rețetă Ficatei de pui cu ciuperci si pilaf

Ficatei de pui cu ciuperci si pilaf

29 voturi
Felul principalFoarte ușor30 minute10 minute
Ingrediente: - 450 g ficatei pui - 250 g ciuperci - 2 morcovi - 2 cepe - 150 g faina - condimente - 3 linguri smantana - 1 pasta tomate - 1 lingura pasta ardei - 1 lingura hrean...
Rețetă Vrabioara de manzat cu ciuperci si ardei

Vrabioara de manzat cu ciuperci si ardei

16 voturi
Felul principalFoarte ușor10 minute20 minute
Ingrediente: Pentru 3-4 portii: 1. 450 gr vita (vrabioara de manzat) 2. 210 gr ciuperci feliate, din conserva (conserva nescursa avea 400 gr) 3. 2 cepe mici 4. 200 ml zeama de legume (200 ml apa si un cub Knorr) 5. 1 ardei gras rosu mare sau...
Rețetă Salata picanta cu rondele de somon afumat

Salata picanta cu rondele de somon afumat

11 voturi
AntreuriFoarte ușor20 minute10 minute
Ingrediente: - 250 g rondele de somon afumat - 100 g cascaval - 8 rosii cherry - 1 salata verde - 1 fir praz - 1 avocado - 1 lamaie - 1 ligurita mustar picant - 1 lingurita hrean cu smantana - Sare...
Rețetă Cel mai bun sandwich cu pui

Cel mai bun sandwich cu pui

3 voturi
Felul principalFoarte ușor15 minute20 minute
Ingrediente: - o lipie mica - 1 morcov - o bucatica de telina - 3 linguri de smantana - o lingura de mustar - o lingura de hrean ras - o jumatate de piept de pui la gratar...
Rețetă Iepure umplut, servit cu sos

Iepure umplut, servit cu sos

19 voturi
Felul principalFoarte ușor2 ore20 minute
Ingrediente: - Un iepure - inima - ficatul - rinichii - lamanii - 1 limba de porc - 1 inima de porc - 1 ceapa mare - 300g ciuperci - 1 ardei kapia - verdeata - 4 catei de usturoi - 2 fire ceapa verde 1 felie de paine - amestec condim. ptr. friptura - 2 oua - sa...



Planificator de meniu

Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei


Primirea meniului zilnic: