Paine impletita in patru

Asadar, din nou paine, deaceasta data impletita in 4. Si mai sunt cateva impletituri pe care nu le-am incercat inca dar sunt pe lista :). Din nou multumiri Laurei Laurentiu pentru filmuletele ajutatoare.

Reteta, aceeasica de obicei.

aluatul crescut

impartit in 4

se fac 4 suluri egale si se unesc la un capat

Tehnica e foarte simpla, sulul 4, din stanga se lasa deoparte , se face o impletitura in 3 iar sulurile 3 si 4 se rasucesc intre ele. Sper ca m-am facut inteleasa. :)

painea gata impletita

unsa cu galbenus si presarata cu susan

gata coapta

si feliata