Intr-un vas se amesteca faina, sarea, drojdia si zaharul, peste care se toarna apa calduta, uleiul si untul topit rece.
Se framanta aluatul cca.15 min. pana devine elastic si se desprinde de vas. Se lasa la crescut 1h intr-un loc caldut, dupa care se intinde aluatul usor in grosime de 1 cm pe masa putin infainata.
Taiem cu un pahar cerculete cu diam. de 10-12 cm, le ungem cu sosul de rosii, presaram cascaval sau mozzarella si punem restul de ingrediente.
Pus deasupra si putin oregano. Le asezam pe hartie de copt si le dam la cuptor cca 15 min.
Comentarii:
Am sa le incerc si eu