Petitchef

Retete cu mozzarella

312 rețete

Rețetă Frigarui apertiv cu mozzarella, prosciutto si rosii uscate

Frigarui apertiv cu mozzarella, prosciutto si rosii uscate

(5 voturi), (14)
Aperitiv Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 16 bile de mozzarella 3 felii de prosciutto crudo 2-3 rosii uscate ulei de masline busuioc proaspat...
Rețetă Rulouri cu piept de pui si mozzarella

Rulouri cu piept de pui si mozzarella

(11 voturi), (50)
Felul principal Ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 4 bucati piept de pui feliat subtire 4 felii de sunca de coppa 8 bucati de rosii uscate 1 felii de mozzarella...
Rețetă Piept de pui cu spanac si mozzarella

Piept de pui cu spanac si mozzarella

(336 voturi), (37) , (371)
Felul principal Ușor 20 min 30 min
Ingrediente: Piept de pui cu spanac si mozzarella: 3 linguri ulei de masline 60 grame faina 1 ou mare 1 lingura apa 4 piepti de pui fara os (bateti pieptii de pui...
Rețetă Briose cu ou si mozzarella

Briose cu ou si mozzarella

(151 voturi), (25) , (172)
Antreuri Ușor 50 min 10 min
Ingrediente: Pentru aluat : 300g faina 100 ml lapte 15 g drojdie 1 lingura ulei 1 ou ½ lingura otet Un praf de sare Pentru umplutura : 6 oua 6 felii ...
Rețetă Piept de pui umplut cu mozzarela si invelita in bacon

Piept de pui umplut cu mozzarela si invelita in bacon

(141 voturi), (21) , (127)
Felul principal Ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 0.005 gr bicarbonat de sodiu 0.05 gr piper negru 150 gr piept de pui 60 gr mozzarella 200 gr cartofi 0.05 gr sare 0.20 ml ulei de floarea soarelui 0.1...
Pizza delicioasă pregatită în casă

Pizza delicioasă pregatită în casă

(694 voturi), (83 comentarii)

Pizza este o mâncare delicioasă, un amestec desăvârșit de gusturi și de arome care satisface și cele mai exigente gusturi. Fie că este vorba de rețeta tradițională de pizza sau de varianta românească de pizza acest fel de mâncare este potrivit pentru orice ocazie și...

Rețetă Mancare de vinete cu mozzarella

Mancare de vinete cu mozzarella

(124 voturi), (16) , (96)
Felul principal Ușor 15 min 45 min
Ingrediente: Ingrediente: 1. 2 vinete mari 2. 160 gr cascaval 3. 160 gr mozzarella 4. 2 linguri de parmezan ras 5. ulei pentru calit vinetele...
Rețetă Pungute de piept de curcan cu mozzarella si ardei

Pungute de piept de curcan cu mozzarella si ardei

(94 voturi), (5) , (86)
Felul principal Ușor 10 min 10 min
Ingrediente: Pentru 2 persoane avem nevoie de 2 bucati mari de piept de curcan, 2 oua, 2 linguri de mozzarella, o jumatate de ardei rosu taiat cubulete, sare, pipe...
Rețetă Budinca de spanac cu mozzarella

Budinca de spanac cu mozzarella

(85 voturi), (19) , (104)
Felul principal Ușor 10 min 1 oră
Ingrediente: 150 grame spanac crud 2 linguri ulei masline 200 grame branza Mozzarella rasa 2 legaturi ceapa verde 6 oua Sare Alte mirodenii...
Rețetă Bagheta cu mozzarella si masline

Bagheta cu mozzarella si masline

(52 voturi), (5) , (75)
Antreuri Ușor 10 min 15 min
Ingrediente: -1 bagheta -1 ceapa rosie mica -200g masline -200g mozzarella -150g smantana -sare, piper...
Rețetă Sufleu de conopida, praz si mozarella

Sufleu de conopida, praz si mozarella

(37 voturi), (5) , (29)
Felul principal Foarte ușor 30 min 10 min
Ingrediente: 1 conopida 1 praz 3 oua 250-300ml smantana 125ml frisca lichida(neindulcita) sare, piper mozarella...
Burrata sau saculetul cu mozzarella si smantana

Burrata sau saculetul cu mozzarella si smantana

(23 voturi), (7 comentarii)

Burrata este un tip de branza facuta din mozzarella si smantana. Partea exterioara este din mozzarella, iar in interior se gaseste un amestec de mozzarella si smantana grasa, untoasa, avand o textura moale, pastoasa.

Rețetă Mini pizza cu aluat de foietaj si mozzarella

Mini pizza cu aluat de foietaj si mozzarella

(31 voturi), (4) , (19)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: un pachet de aluat de foietaj 2 buc a 150 g fiecare mozzarella 150 g salam 100 sos de rosii 50 g cascaval busuioc si cimbru uscat sare si piper un o...
Rețetă Prajiturele cu mozzarella

Prajiturele cu mozzarella

(18 voturi), (1) , (46)
Aperitiv Foarte ușor 50 min 30 min
Ingrediente: 300 g branza mozzarella 200 g smantana groasa 1 lingura suc de lamaie 2 galbenusuri 1/2 lingurita sare 40 g amidon de porumb (cornstarch) 80 g faina ...
Rețetă Tarta cu mozzarella si rosii cherry

Tarta cu mozzarella si rosii cherry

(16 voturi), (2) , (83)
Altele Ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 6 ciuperci mai mari 250 g rosii cherry 125 g mozzarella 80 g grasime tartinabila (eu am folosit de la Rama) 50 g unt 250 g faina O ceapa ½ cana...
Rețetă Rulada din spanac cu crema de brinza mozzarella / spinat-biskuitrolle mit mozzarella

Rulada din spanac cu crema de brinza mozzarella / spinat-biskuitrolle mit mozzarella

(16 voturi), (1) , (8)
Felul principal Foarte ușor 45 min 35 min
Ingrediente: INGREDIENTE-BLAT: 4 albusuri de ou batute spuma cu 1 prinza de sare 4 galbenusuri 300 g spanac congelat tocat marunt, dezghetat si bine scurs 100 g de...
Rețetă Salata cu sfecla rosie si mozzarella(beet and mozzarella salad)

Salata cu sfecla rosie si mozzarella(beet and mozzarella salad)

(13 voturi), (2) , (31)
Antreuri Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 1 sfecla rosie coapta sau facuta la abur taiata in felii si apoi in forme de inimioare 1 salata verde rupta bucati cu mina 1 mina de miezi de nuca gr...
Rețetă Rulada de spanac cu mozzarella/rotolo di spinaci con mozzarella

Rulada de spanac cu mozzarella/rotolo di spinaci con mozzarella

(11 voturi), (8)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 5 oua doua linguri parmezan 200 g spanac jumatate mozzarella un picut de sare...
Rețetă Vinete gratinate cu rosii si mozzarella

Vinete gratinate cu rosii si mozzarella

(11 voturi), (4) , (12)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 vinete mari,lunguiete 4 rosii 150 g mozzarella 2-3 linguri ulei de masline sare frunze de busuioc proaspat...
Rețetă Flori de dovleac umplute cu mozzarella si hamsii/fiori di zucca ripieni

Flori de dovleac umplute cu mozzarella si hamsii/fiori di zucca ripieni

(10 voturi), (3) , (9)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: flori de dovleac/fiori di zucca mozzarella hamsii marinati in ulei/filetti di alace faina de griu/farina di grano un virf cutit de sare/poco sale un ...
Rețetă Bruscheta cu rosii si mozzarella

Bruscheta cu rosii si mozzarella

(10 voturi), (10)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: baghete de paine mozzarella sau cascaval rosii oregano cimbru...
Rețetă Crostini cu pastrama de vita si mozzarella

Crostini cu pastrama de vita si mozzarella

(9 voturi), (1) , (1)
Altele Foarte ușor 10 min 6 min
Ingrediente: 6 felii bagheta ( se recomanda bagheta alaba, dar eu am vrut sa fiu ceva mai healthy, asa ca am folosit bagheta neagra) 6 felii pastrama vita 6 felii...
Rețetă Rulade din foi de lasagne cu mortadella si mozzarella

Rulade din foi de lasagne cu mortadella si mozzarella

(9 voturi), (3) , (19)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 12 foi Lasagne sare 2 linguri ulei 12 felii subtiri salam italian Mortadella 400 g. branza Mozzarella 1 portie de sos rapid de rosii sau un borcan so...
Rețetă Salata cu branza mozzarella si nuci

Salata cu branza mozzarella si nuci

(9 voturi), (1) , (9)
Antreuri Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 250 g branza mozzarella proaspata, taiata cubulete 250 g frunze mixte de salata, rupte bucatele 12 rosii cherry, taiate in jumatate 100 g mieji de nu...
Rețetă Bruschette cu rosii, masline si mozzarella

Bruschette cu rosii,masline si mozzarella

(8 voturi), (9)
Antreuri Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 9 felioare de pîine 100 g mozzarella,felii 2 rosii 50 g unt moale 2 catei usturoi busuioc masline,fara sîmburi 2 linguri ulei de masline sare...
Rețetă Vinete cu mozzarella si gorgonzola

Vinete cu mozzarella si gorgonzola

(7 voturi), (2) , (14)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 3 vinete 2 cepe tocate 4 catei de usturoi zdrobiti 1 ardei rosu 1 ardei iute 2 conserve de rosii decojite busuioc marar 250 g mozzarella 75 g gorgonz...
Rețetă Mancare de fasole verde cu mozzarella

Mancare de fasole verde cu mozzarella

(7 voturi), (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 1 piept mare de pui 3-4 felii de afumatura 3 catei mari de usturoi 0,5 kg fasole galbena sau verde 4-5 cartofi 2 legaturi marar 150 g mozzarella p...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: