Petitchef

Retete cu busuioc

533 rețete
Rețetă Apă aromată cu lămâie, busuioc și zmeură

Apă aromată cu lămâie, busuioc și zmeură

(1 vot)
Băutură Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 800 ml apă 1 lămâie bio /netratată 25 de fructe de zmeură 10 frunze de busuioc
Rețetă Tortellini cu parmezan, prosciutto crudo si busuioc

Tortellini cu parmezan, prosciutto crudo si busuioc

(13 voturi), (4) , (82)
Felul principal Ușor 2 ore 5 min
Ingrediente: Pentru aluat : 200 gr faina 2 ou 1 lingura ulei de masline Pentru umplutura : 80 gr de prosciutto crudo 80 gr de parmezan busuioc proaspat
Rețetă Rulouri cu vinete si parmezan

Rulouri cu vinete si parmezan

(12 voturi), (1) , (44)
Felul principal Foarte ușor 15 min 45 min
Ingrediente: 1 vanata 2 linguri de ulei de masline sare piper 3 rosii 1 mozzarella 200 gr sos de rosii 15 gr parmesan busuioc proaspat
Rețetă Ravioli cu ricotta

Ravioli cu ricotta

(11 voturi), (4) , (43)
Felul principal Ușor 2 h 5 m 601 kcal
Ingrediente: Pentru aluat: 200 gr faina 2 ou 1 lingura ulei de masline Pentru umplutura: 150 gr ricotta cateva frunze de busuioc proaspat sare si piper
Rețetă Chiftele moi și gustoase

Chiftele moi și gustoase

(10 voturi), (2) , (9)
Felul principal Foarte ușor 10 min 25 min
Ingrediente: Pentru sos: 500 ml piure de roșii 1/2 ceapă mică ulei de măsline extra virgin Pentru chiftele: 200 gr carne tocată de porc 200 gr carne tocată de...
Rețetă Salată mediteraneană de orez: ton, măsline, roșii uscate și lămâie

Salată mediteraneană de orez: ton, măsline, roșii uscate și lămâie

(10 voturi), (1) , (27)
Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 160 gr orez bob lung (prefiert) 140 gr ton fiert scurs 12 măsline negre fără sâmburi 4 roșii uscate la soare, în ulei coaja de 1/2 lămâie...
Rețetă Aperitiv cu carne uscata

Aperitiv cu carne uscata

(10 voturi), (2) , (34)
Aperitiv Foarte ușor 1 oră 8 min
Ingrediente: Conuri cu carne uscata: 4 foi de brick 200 gr de crema branza 6 felii de carne uscata 1 shallota 1 mana de seminte de pin frunze proaspete de...
Rețetă Tagliatelle cu feta si rosii

Tagliatelle cu feta si rosii

(6 voturi), (27)
Felul principal Foarte ușor --
Ingrediente: 250 gr de tagliatelle 500 gr de rosii cherry 150 gr de feta un praf de sare un praaf de piper o lingurita de rozmarin uscat 90 ml ulei de masline 3...
Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Rețetă Tartine cu crema de branza, pesto si rosii cherry

Tartine cu crema de branza, pesto si rosii cherry

(5 voturi), (2) , (12)
Antreuri Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 2 felii mari de paine, prajite 2 linguri mari de crema de branza (vezi observatiile) 8 lingurite de pesto 6 rosii cherry 15 muguri de pin 8 frunze...
Rețetă Panini cu somon, mozzarella, marar

Panini cu somon, mozzarella, marar

(5 voturi), (23)
Felul principal Foarte ușor 5 min 5 min
Ingrediente: 1 paine panini 2 felii de somon afumat 4 felii de mozzarella Cateva fire de marar 50 gr sos de rosii 3 linguri de crema de branza Cateva frunze de...
Rețetă Salata de pepene in pepene

Salata de pepene in pepene

(5 voturi), (11)
Antreuri Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 1 pepene galben 1 pepene verde 6 mini mozzarella 1/3 castravete 6 rosii cherry 2 felii de sunca Serrano - sunca cruda spaniola busuioc proaspat...
Rețetă New york roll - cu pesto și cremă de brânză cu 4 ingrediente

New york roll - cu pesto și cremă de brânză cu 4 ingrediente

(4 voturi), (1)
Antreuri Foarte ușor 15 min 55 min
Ingrediente: 1 foitaj dreptunghiular 150 gr cremă de brânză 100 gr pesto verde (sau altul) 1 ou semințe de mac (opțional) busuioc proaspăt (opțional)
Rețetă Paste alla norma - paste siciliene cu vinete

Paste alla norma - paste siciliene cu vinete

(4 voturi), (1) , (5)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: Gătirea pastelor: 300 gr paste (tortiglioni) Gătirea vinetelor la cuptor: 1 vânătă (dimensiune medie) 2 linguri ulei de măsline sare piper Sos de...
Rețetă Caponata siciliana - petitchef

Caponata siciliana - petitchef

(4 voturi), (26)
Acompaniamente Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 500 gr vinete 150 gr rosii cherry 100 gr ceapa 100 gr telina (tulpina) 4 linguri pastă de roșii 80 gr măsline verzi (fără sâmburi) 1 lingură capere...
Rețetă Salata de tortellini

Salata de tortellini

(4 voturi), (17)
Felul principal Foarte ușor 10 min 3 min
Ingrediente: 300 gr tortellini 125 gr de rosii cherry (aproximativ 15) 120 gr mini mozzarella 3 frunze proaspete de busuioc 35 gr de rosii uscate (aproximativ...
Rețetă Ulei aromat cu busuioc

Ulei aromat cu busuioc

(4 voturi), (6)
Acompaniamente Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 10 gr de busuioc proaspat 250 ml ulei de masline
Rețetă Gnocchi alla sorrentina la tigaie

Gnocchi alla sorrentina la tigaie

(3 voturi)
Felul principal Foarte ușor 45 min 15 min
Ingrediente: 1 kg de cartofi 300 gr de faină T45 1 ou Sare Pentru sosul “alla sorrentina”: 800 ml piure de tomate 60 gr parmezan 250 gr mozzarella 1 cățel de...
Rețetă Platou cu blini, aperitivul variat perfect pentru petreceri

Platou cu blini, aperitivul variat perfect pentru petreceri

(3 voturi), (2)
Aperitiv Foarte ușor 10 min
Ingrediente: Blini parizieni: 2 mini blini 1 felie de suncă presată 1 felie de Emmental 1 frunză de salată Blinis pesto: 2 mini blini 4 lingurițe pesto verde 1...
Rețetă Bruschetta cu roșii cherry și burrata

Bruschetta cu roșii cherry și burrata

(3 voturi), (5)
Aperitiv Foarte ușor 5 min 35 min
Ingrediente: Roșii coapte: 250 gr roșii cherry 1 lingură ulei de măsline rozmarin sare piper 1 cățel de usturoi Pâine prăjita: 1 pâine bruschetta (sau o felie...
Rețetă Focaccia decorata - focaccia art

Focaccia decorata - focaccia art

(3 voturi), (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 550 gr apa calduta 8 gr drojdie uscata de panificatie 715 gr fain (T45 sau T55) 1 lingura de zahar 1 lingurita de sare 55 gr ulei de masline 4...
Rețetă Pizza tortilla

Pizza tortilla

(3 voturi), (29)
Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 1 tortilla 2 linguri de sos de rosii 6 bile de mozzarella 4 frunze de busuioc parmezan ras
Rețetă Brioșe cu roșii si miez moale de mozzarella

Brioșe cu roșii si miez moale de mozzarella

(2 voturi)
Antreuri Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 150 gr de făina 5 gr praf de copt (1/2 plic) 3 ouă 100 ml ulei de măsline 15 gr parmezan ras (2 linguri) 40 gr mozzarella rasă sare piper 70 gr...
Rețetă Tartă tatin cu șalotă și feta

Tartă tatin cu șalotă și feta

(2 voturi), (1)
Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 1 foitaj rotund 1 linguriță de unt 1 lingură de ulei de măsline 10-15 șalote (în funcție de mărime) 1 lingură oțet balsamic 1 linguriță de zahăr...
Rețetă Gnocchi de cartofi cu pesto

Gnocchi de cartofi cu pesto

(2 voturi), (1)
Felul principal Ușor 15 min 2 min
Ingrediente: Pentru gnocchi de cartofi: 1 kg de cartofi 300 gr faină T45 1 ou sare Pentru pesto verde alla genovese 30 gr busuioc proaspăt 30 gr parmezan ras 30...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează